Powered by Smartsupp
Filter
Cena
Производители
Filter
Vákuový stroj na výrobu krémového medu
Zariadenie začalo prevádzku vo výrobnom závode nášho zákazníka
Vydanie nového videa
Nové video zobrazujúce pracovný proces lopatkového mixéra s dvoma hriadeľmi
Výsledky testu - Vákuová fritéza
Nové video predstavujúce výsledky testov s použitím vákuovej fritézy.
Test koloidného mlyna – ovos
Výsledky novej série testov vykonaných na našom koloidnom mlyne.
Nový dizajn miešacieho zariadenia
Aktualizovali sme miešacie zariadenie nášho kompaktného varného kotla.
Séria testov na koloidnom mlyne
Pomocou koloidného mlynu sme z kešu a lieskových orieškov vyrobili krémové orechové maslo.
Testovanie mixéra Z SIGMA ARM
Vykonali sme novú sériu testov na mixéri Z SIGMA ARM a prípravili cesto na pirohy.
Naše malé varné kotle sa stávajú obľúbenou voľbou
Stále viac a viac varných kotlov je odosielaných našim zákazníkom, čo potvrdzuje ich univerzálnu využiteľnosť pri varení malých sérií rôznych potravinárskych výrobkov.
Zobraziť všetky novinky

UMÝVAČKY A CIP

Umývačky a CIP systémy: Zabezpečenie Hygieny pri Spracovaní Potravín

Umývacie stroje a Clean-in-Place (CIP) systémy sú nevyhnutne komponenty potravinárskeho priemyslu, zohrávajúce kľúčovú úlohu pri udržiavaní čistoty, hygieny a efektívnosti. Tieto systémy zabezpečujú dôkladné čistenie zariadení na spracovanie potravín a iných výrobkov, čím zabránia krížovej kontaminácii a dodržia najvyššie hygienické štandardy. V tomto komplexnom sprievodcovi preskúmame význam, funkčnosť, výhody a aplikácie umývacích strojov a CIP systémov v potravinárskom priemysle.

Význam Umývacích Strojov a CIP Systémov

Hygiena má v potravinárskom priemysle prvotný význam. Umývačky a CIP stanice sú navrhnuté tak, aby odstránili akékoľvek zvyšky, kontaminanty alebo mikroorganizmy, ktoré by mohli ovplyvniť kvalitu výrobku alebo bezpečnosť spotrebiteľa. Tieto systémy sú nevyhnutné na predchádzanie stiahnutiu výrobkov, zabezpečenie dodržiavania predpisov a ochranu verejného zdravia.

Funkčnosť Umývacích Strojov a CIP Systémov

Umývacie stroje a CIP systémy používajú kombináciu mechanického pôsobenia, teploty a chemických látok na účinné čistenie varných alebo miešacích zariadení, potrubí a nádob. Systémy sú navrhnuté na uvoľnenie a odstránenie odolných usadenín, ako sú oleje, proteíny a ďalšie organické a anorganické materiály. Tento proces nielen zabezpečuje čisté povrchy, ale taktiež bráni tvorbe biofilmov, ktoré by mohli obsahovať škodlivé mikroorganizmy.

Výhody Umývacích Strojov a CIP Systémov

  • Vylepšená Hygiena: Dôkladné čistenie minimalizuje riziko mikrobiálnej kontaminácie, zabezpečujúc bezpečnosť potravín.
  • Znížené Prestoje: Automatizované čistiace procesy znižujú čas potrebný na manuálne čistenie a demontáž zariadenia.
  • Konzistentná Kvalita: Čisté zariadenie zabezpečuje, že výrobky zachovajú svoje prirodzene vlastnosti a kvalitatívne charakteristiky.
  • Súlad s Predpismi: Správne čistiacie protokoly pomáhajú potravinárskym prevádzkam splniť prísne hygienické a bezpečnostné predpisy.

Aplikácie v Potravinárskom Priemysle

Umývacie stroje a CIP systémy sa využívajú v rôznych odvetviach potravinárskeho spracovania:

  • Mliekareň: Čistenie dojacieho zariadenia, nádrží a potrubí na zabezpečenie kvality a bezpečnosti mliečnych výrobkov.
  • Nápoje: Dezinfekcia plniacich liniek, nádrží a kontajnerov na zachovanie integrity nápojov.
  • Spracovanie Mäsa: Čistenie zariadení na porcovanie masa, rezných nástrojov a spracovateľských liniek na predchádzanie kontaminácii.
  • Pekáreň: Čistenie pecí, miešadiel a dopravníkových pásov na udržanie čistého prostredia pri pečení.

FoodTechProcess: Zvyšovanie Hygienických Noriem

Ako uznávaný poskytovateľ zariadení na spracovanie potravín, FoodTechProcess ponúka rad pokročilých umývacích strojov a CIP systémov prispôsobených na splnenie prísnych hygienických požiadaviek odvetvia. Naše riešenia sú navrhnuté tak, aby zvýšili efektivitu, zabezpečili bezpečnosť výrobkov a zefektívňovali čistiacie procesy, čím prispievajú k celkovému úspechu prevádzok potravinárskeho sektora.

Cleaning-In-Place - Stroj na čistenie a dezinfekciu nádob a potrubí v pivovaroch a iných závodoch na spracovanie potravín so štyrmi nádržami.

Vylepšite čistiaci proces s CIP-53, mobilnou stanicou určenou na dôkladnú sterilizáciu a sanitáciu nádob a potrubí. Ideálny pre pivovary a potravinársky priemysel, tento komplexný systém s tromi 50 alebo 100 litrovými nádržami zaisťuje efektívne čistenie fermentačných a skladovacích nádrží, ponúka digitálnu reguláciu teploty a neutralizáciu.

CIP-302: Cleaning-In-Place - Stroj na čistenie a dezinfekciu nádob a potrubí v pivovaroch a iných závodoch na spracovanie potravín s dvoma nádržami s objemom 300 litrov.

CIP-202: Cleaning-In-Place - Stroj na čistenie a dezinfekciu nádob a potrubí v pivovaroch a iných závodoch na spracovanie potravín s dvoma 200 litrovými nádržami.

CIP-102 pozostáva z dvoch hlavných nádrží na alkalický a kyslý roztok a jednej nádoby slúžiacej na neutralizáciu roztokov

CIP-52: Clean-In-Place - Stroj na čistenie a dezinfekciu nádob a potrubí vo vyrobniach, pivovaroch a iných závodoch na spracovanie potravín s dvoma 50 litrovými nádržami.

CIP-201 - inštalácia na čistenie a dezinfekciu nádob a potrubí v pivovaroch a inych podnikoch v potravinárskom priemysle s 200-litrovou nádržou.

CIP stanica CIP-101 S dostupným objemom 1 × 100 litrov sa používa na čistenie, dezinfekciu a sterilizáciu nádob a potrubí v pivovaroch, vinárňach a potravinárskych prevádzkach. Tento typ CIP stanice sa odporúča na čistenie a dezinfekciu nádrží od 0 do 4000 litrov.

CIP-51: Zariadenia na čistenie a dezinfekciu nádob a potrubí v pivovaroch a inom potravinárskom priemysle s jednou nádržou s objemom 50 litrov

UMÝVAČKY A CIP

Kefová umývačka / škrabka je priemyselné zariadenie na umývanie a škrabka koreňovej zeleniny v závislosti od stupňa znečistenia. Ďalšie informácie získate na adrese sales@foodtechprocess.com

Stroj umožňuje umývanie a sterilný preplach suchou parou plechoviek a pohárov pred ich naplnením produktom. Pre viac informácii k zariadeniu a cenovu ponuku kontaktujte obchodné oddelenie spoločnosti na sales@foodtechprocess.com

Ponúkame rôzne typy umývacích zariadení pre rôzne druhy ovocia a zeleniny.

Pre cenovú ponuku alebo bezplatnú konzultáciu nám napíšte na sales@foodtechprocess.com

Cena na vyžiadanie. Pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Umývačka s vonkajším nakladacím dopravníkom UNI M je špeciálne navrhnutá na efektívne a vysokovýkonné umývanie zeleniny, zemiakov a ovocia s jemným pôsobením vody, aby sa zabezpečilo dôkladné čistenie bez poškodenia produktu.

Cena na vyžiadanie. E-mail sales@foodtechprocess.com

Umývačka nádob na konzervované potraviny je špecializovaný umývací systém určený na dôkladné čistenie nádob používaných na konzervovanie potravinárskych výrobkov, pričom zabezpečuje dodržiavanie hygienických a hygienických noriem v zavedeniach na spracovanie potravín.

Cena na vyžiadanie. E-mail sales@foodtechprocess.com

UMÝVAČKY A CIP

Umývacie zariadenie CEP je mobilná čistiaca stanica určená na efektívne čistenie rôznych nádob, vrátane miešačiek a bojlerov, vhodná pre použitie v potravinárskom, chemickom a farmaceutickom priemysle.

Cena na vyžiadanie. E-mail sales@foodtechprocess.com

Bubnová umývačka je určená na umývanie zemiakov a inej koreňovej zeleniny.

E-mail: sales@foodtechprocess.com

Naše tunelove umývačky nádob sú určené na umývanie rôznych druhov plastových nádob a kontajnerov.

Bublinková umývačka je určená na jemné umývanie a čistenie ovocia a bobúľ, napríklad broskýň, čerešní, jahôd a ďalších produktov ako proces pred ich ďalším spracovaním.

Ak chcete získať viac informácií, pošlite nám e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com

Ponúkame viac druhov umývacích zariadení na ovocie a zeleninu. Pre cenovú ponuku alebo viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com 

UMÝVAČKY A CIP

Máme v ponuke viaceré druhy umývačiek na zeleninu. Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com 

Ponúkame široký sortiment umývacích zariadení prispôsobených rôznym potravinárskym výrobkom, ktoré zaisťujú optimálnu čistotu, a aby vaše ovocie a zelenina boli pripravené na ďalšiu fázu výrobného procesu.

Pre cenovú ponuku alebo bezplatnú konzultáciu nám napíšte na sales@foodtechprocess.com

Umývačka s dopravným pásom na ovocie a zeleninu. Pre viac informácií nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com

Toto zariadenie je vhodné na umývanie ovocia a zeleniny. Máme v ponuke 2 veľkosti. Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com

Umývačka, dopravník, mlyn na ovocie a zeleninu je určený na umývanie, prepravu a mletie celého ovocia alebo zeleniny pred ďalším spracovaním.

Pre viac informácií pošlite nám dopytna sales@foodtechprocess.com

Stroj na umývanie a mletie ovocia a zeleniny je určený na umývanie, prepravu a mletie celého ovocia alebo zeleniny pred ďalším spracovaním. Cena závisí od vášho produktu a výrobnej kapacity. Pre viac informácií pošlite nám dopyt.

Umývačka ovocia a zeleniny je určená na umývanie a čistenie produktov, ako je ovocie (jablká) alebo zelenina pred spracovaním. Pre viac informácií pošlite nám dopyt.

ZARIADENIA NA SPRACOVANIE OVOCIA A ZELENINY

Čistič ovocných kôstok je určený na čistenie odstránených kôstok z ovocia. Pre viac informácií pošlite nám dopyt.

Táto otvorená nádrž je určená na prípravu roztokov na umývanie nádob na ovocné a zeleninové šťavy. Objem 250L. Pre viac informácií pošlite nám dopyt. 

Rozmery: 2000x1230x1600

Objem: 150 l

Výkon: do 3000 kg/hod

Cena na vyžiadanie. 

Stroj na umývanie a plnenie sudov a podobnych nadob slúži na dezinfekciu, ako aj na dozovanie súdov alebo džbánov na pivo, cider, víno a iné nápoje.

UMÝVAČKY A CIP

Stroj sa používa na kefovanie, čistenie, ako aj predumývanie rôznej koreňovej zeleniny.

Pre ďalšie informácie nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com

Clean-in-place (CIP) je metóda čistenia a dezinfekcie vnútorných povrchov potrubí, nádob, zásobníkov na vodu ako aj priemyselných zariadení, filtrov, súvisiacich armatúr a ineho príslušenstva bez potreby demontáže.

STROJE NA OVOCIE A ZELENINU

Odkamenovač je určený na predumývanie a prepravu koreňovej zeleniny, ako sú zemiaky, mrkva, repa a iná podobná zelenina. Po prepláchnutí šnekový odkamenovač oddeľuje plávajúce častice, ako sú listy a stonky v prijímacej násypke, zatiaľ čo produkt je prepravovaný až do výstupnej výšky pomocou skrutkového zdviháka.

  • Umožňuje oddeliť kôstky, listy od koreňovej zeleniny
  • Predumývanie koreňovej zeleniny
  • Dve funkcie v jednej jednotke: umývanie a preprava
  • Priestranná násypka/vaňa na nakladanie produktu
  • Materiál: Nerezová ocel'
  • Princíp činnosti: Nepretržitý režim
Vákuové odparovanie a koncentrácia tekutých produktov
Vákuové odparovanie mlieka predĺži jeho trvanlivosť a ponechá jeho nutričný obsah prostredníctvom jemného odstránenia vody pri zníženom tlaku, čím sa zachováva jeho prirodzená chuť a kvalita.
Vytváranie termostabilných náplní do pečiva
Termostabilné náplne zohrávajú kľúčovú úlohu vo výrobe pečiva a cukroviniek, prispievajúc nielen k rozšíreniu sortimentu, ale aj k zvýšeniu štandardov kvality.
Výhody pluhových miešačiek v potravinárskom priemysle
Inovácie v oblasti technológií spracovania potravín výrazne ovplyvnili spôsob, akým pripravujeme naše jedlá. V oblasti miešacích a homogenizačných zariadení je pluhová miešačka užitočná, najmä pre...
Priemyselné hnetače cesta: základ ideálneho cukrárskeho a pekárskeho podniku
Vyrobiť dokonalé pečivo a sladkosti je umenie, ktoré si vyžaduje nielen zručnú ruku, ale aj vyspelú technológiu. Vo svete cukrárskej a pekárenskej výroby existuje dôležitý nástroj, ktorý zohráva...
Výber správnej sušičky potravín pre vašu firmu
Preskúmajte princípy efektívneho sušenia potravín v našom podrobnom sprievodcovi. Či už hľadáte cenovo výhodné možnosti alebo priemyselné sušičky, Oboznámte sa s energetickým vzorcom pre optimálne...
Zobraziť všetky príspevky