MÝČKY A CIP
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Myčky a systémy CIP se používají k zajištění hygieny při zpracování potravin.
Myčky a systémy CIP (Clean-in-Place) jsou důležitými součástmi v potravinářském průmyslu a hrají klíčovou roli při udržování čistoty, hygieny a efektivity. Tyto systémy zajišťují důkladné čištění zpracovatelských zařízení a prostor, zabraňují křížové kontaminaci a dodržují nejvyšší hygienické standardy. V tomto obsáhlém průvodci se zabýváme významem, funkčností, výhodami a použitím myček a systémů CIP v oblasti zpracování potravin.
Význam myček a stanic CIP
Hygiena má v potravinářském průmyslu zásadní význam. Myčky a stanice clean in place jsou navrženy tak, aby odstranily veškeré zbytky, kontaminanty nebo mikroorganismy, které mohou ohrozit kvalitu výrobku nebo bezpečnost spotřebitele. Tyto systémy jsou nedílnou součástí prevence stahování výrobků z trhu, zajištění souladu s předpisy a ochrany veřejného zdraví.
Funkčnost mycích a čisticích systémů
Myčky a systémy CIP využívají kombinaci mechanického působení, teploty a chemických látek k účinnému čištění zpracovatelského zařízení, potrubí a nádob. Systémy jsou navrženy tak, aby uvolňovaly a odstraňovaly odolné usazeniny, jako jsou oleje, bílkoviny a další organické a anorganické materiály. Tento proces zajišťuje nejen čistotu povrchů, ale také zabraňuje tvorbě biofilmů, které mohou být útočištěm škodlivých mikroorganismů.
Výhody myček a systémů clean-in-place
- Zvýšená hygiena: Důkladné čištění minimalizuje riziko mikrobiální kontaminace a zajišťuje bezpečnost potravinářských výrobků.
- Zkrácení prostojů: Automatizované procesy čištění zkracují dobu potřebnou k ručnímu čištění a demontáži zařízení.
- Konzistentní kvalita: Čisté zařízení zajišťuje, že si výrobky zachovají své zamýšlené vlastnosti a kvalitativní atributy.
- Dodržování předpisů: Správné čisticí protokoly pomáhají potravinářským provozům splnit přísné hygienické a bezpečnostní předpisy.
Aplikace v potravinářském průmyslu
Myčky a systémy CIP se používají v různých odvětvích potravinářského průmyslu:
- Mléčné výrobky: Čištění dojícího zařízení, nádrží a potrubí pro zajištění kvality a bezpečnosti mléčných výrobků.
- Nápoje: Sanitace stáčecích linek, nádrží a kontejnerů za účelem zachování integrity nápojů.
- Zpracování masa: Čištění jatečního zařízení, řezných nástrojů a zpracovatelských linek, aby se zabránilo křížové kontaminaci.
- Pekařství: Čištění pecí, míchaček a dopravních pásů za účelem udržení čistého pečicího prostředí.
Zlepšení hygienických standardů pro vaše zařízení na zpracování potravin s FoodTechProcess
Společnost FoodTechProcess, renomovaný dodavatel zařízení pro zpracování potravin, nabízí řadu moderních myček a systémů CIP, které jsou přizpůsobeny přísným hygienickým požadavkům v tomto odvětví. Naše řešení jsou navržena tak, aby zvyšovala efektivitu, zajišťovala bezpečnost výrobků a zefektivňovala čisticí procesy, čímž přispívají k celkovému úspěchu potravinářských provozů.
Tento stroj je vhodný pro mytí čerstvého ovoce a zeleniny. Nabízíme 2 různé kapacity.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Mycí a mlecí stroj je určen k mytí, přepravě a mletí celého ovoce nebo zeleniny před dalším zpracováním.
Pro více informací nám zašlete žádost na adresu sales@foodtechprocess.com
Mycí a šlehací stroj je určen k mytí, přepravě a mletí celého ovoce nebo zeleniny před dalším zpracováním. Cena závisí na výrobku a výrobní kapacitě. Pro více informací nám zašlete žádost.
Myčka ovoce je určena k mytí a čištění produktů, jako je ovoce nebo zelenina před zpracováním, zejména jablek. Pokud hledáte jiné myčky ovoce a zeleniny, zašlete nám poptávku.
Tato otevřená nádrž je určena k mytí nádrží na šťávu. Kapacita 250 l. Pro více informací nám zašlete žádost.
Pračka, loupačka a separátor pšenice slouží k přípravě zrna k mletí. Cena závisí na výrobní kapacitě.
Rozměry: 2000x1230x1600
Objem: 150 l
Výkon: až 3000 kg/hod.
Cena na vyžádání.
Stroj na mytí a plnění sudů slouží k mytí a plnění sudů a sudů na pivo, cider, víno a další nápoje.
Zvedací stroj je určen k předmytí a přepravě kořenové zeleniny, jako jsou brambory, mrkev, řepa a další podobné druhy zeleniny. Po opláchnutí oddělí šnekový destoner plovoucí částice, jako jsou listy a stonky, v přijímací násypce, zatímco produkt je pomocí šnekového výtahu dopravován do výšky výsypu.
- Umožňuje oddělit pecky, listy od kořenové zeleniny.
- Předmytí plodin kořenové zeleniny
- Dvě funkce v jedné jednotce: mytí a přeprava
- Prostorná násypka/nádoba pro nakládání produktu
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Čištění na místě (CIP) je metoda čištění a dezinfekce vnitřních povrchů potrubí, zásobníků, nádrží na vodu a průmyslových zařízení, filtrů, souvisejících armatur a dalšího příslušenství bez nutnosti demontáže.
Stroj se používá ke kartáčování, čištění a předmytí různých druhů kořenové zeleniny.
Pro další informace nás prosím kontaktujte na adrese sales@foodtechprocess.com
Kartáčová myčka/škrábačka je průmyslové zařízení pro mytí a škrábání kořenové zeleniny v závislosti na stupni znečištění.
Pro více informací kontaktujte sales@foodtechprocess.com
Mycí nádrž s kolečky s dopravním pásem na ovoce a zeleninu. Pro více informací nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Nabízíme širokou škálu mycích zařízení přizpůsobených různým potravinářským produktům, která zajišťují optimální čistotu a připravují ovoce a zeleninu na další fázi zpracování.
Chcete-li získat cenovou nabídku nebo bezplatnou konzultaci, napište nám na adresu sales@foodtechprocess.com
Myčky zeleniny jsou určeny k čištění a přípravě zeleniny ke konzumaci nebo dalšímu zpracování.
Nabízíme různé typy myček zeleniny, pro cenovou nabídku nebo bezplatnou konzultaci nám napište na e-mail. sales@foodtechprocess.com
Naše tunelové myčky nádob jsou určeny k mytí různých druhů plastových nádob.
Tento stroj umožňuje mytí a sterilní oplachování plechovek a kelímků suchou párou před jejich naplněním produktem.
Chcete-li získat bezplatnou konzultaci, pošlete nám e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Poloautomatická výrobní linka na mytí a vykosťování jablek. Přibližná kapacita 1000 kg/h.
Pro více informací nebo cenovou nabídku kontaktujte naše obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com
Nabízíme různé typy podložek, pro cenovou nabídku nebo bezplatnou konzultaci nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Bublinková myčka pro šetrné mytí a čištění ovoce a bobulovin, například broskví, třešní, jahod a dalších syrových plodů před jejich dalším zpracováním.
Další informace získáte na adrese sales@foodtechprocess.com
Bubnová myčka je určena k mytí brambor a jiných kořenů, ale i semen, ořechů a zrnin.
Cena na vyžádání. E-mail sales@foodtechprocess.com
Mycí stroj CEP je mobilní čisticí stanice určená k účinnému čištění různých nádob, včetně míchaček a kotlů, vhodných pro použití v potravinářském, chemickém a farmaceutickém průmyslu.
Cena na vyžádání. E-mail sales@foodtechprocess.com
Myčka nádob na konzervované potraviny je specializovaný mycí systém určený k důkladnému čištění nádob používaných pro konzervování potravinářských výrobků, který zajišťuje dodržování hygienických a sanitačních norem ve vašem potravinářském provozu.
Cena na vyžádání. E-mail sales@foodtechprocess.com
Myčka s vnějším vkládacím dopravníkem UNI M je speciálně navržena pro účinné a vysoce účinné mytí zeleniny, brambor a ovoce, přičemž šetrné působení vody zajišťuje důkladné mytí bez poškození produktu.
Cena na vyžádání. E-mail sales@foodtechprocess.com
Nabízíme různé typy mycích zařízení pro různé druhy ovoce a zeleniny.
Chcete-li získat cenovou nabídku nebo bezplatnou konzultaci, napište nám na adresu sales@foodtechprocess.com
CIP-52: Clean-In-Place - Stroj na čištění a dezinfekci nádob a potrubí v pivovarech a dalších potravinářských provozech se dvěma 50litrovými nádržemi.
CIP-51: Zařízení pro čištění a dezinfekci nádob a potrubí v pivovarech a jiných potravinářských provozech s jednou nádrží o objemu 50 litrů.
CIP stanice CIP-101 S využitelnou kapacitou 1 × 100 litrů se používá k čištění, dezinfekci a sterilizaci nádob a potrubí v pivovaru. Tento typ CIP stanice se doporučuje pro čištění a sanitaci tanků o objemu od 0 do 4000 litrů.
CIP-201 - zařízení pro čištění a dezinfekci nádob a potrubí v pivovarech a jiných potravinářských provozech s jednou nádrží o objemu 200 litrů.
CIP-102 se skládá ze dvou hlavních nádrží na alkalický a kyselý roztok a jedné nádoby na neutralizaci roztoků.
CIP-202: Stroj na čištění a dezinfekci nádob a potrubí v pivovarech a jiných potravinářských provozech se dvěma 200litrovými nádržemi.
CIP-302: Stroj pro čištění a dezinfekci nádob a potrubí v pivovarech a jiných potravinářských provozech se dvěma nádržemi o objemu 300 litrů.
Zlepšete proces čištění pomocí mobilní stanice CIP-53, která je určena k důkladné sterilizaci a sanitaci nádob a potrubí. Tento komplexní systém se třemi 50 nebo 100litrovými nádržemi, ideální pro pivovary a potravinářský průmysl, zajišťuje účinné čištění fermentačních a skladovacích nádrží, nabízí digitální regulaci teploty a neutralizaci.
Čištění na místě - stroj na čištění a dezinfekci nádob a potrubí v pivovarech a dalších potravinářských provozech se čtyřmi nádržemi.
