MÝČKY A CIP
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Myčky a systémy CIP se používají k zajištění hygieny při zpracování potravin.
Myčky a systémy CIP (Clean-in-Place) jsou důležitými součástmi v potravinářském průmyslu a hrají klíčovou roli při udržování čistoty, hygieny a efektivity. Tyto systémy zajišťují důkladné čištění zpracovatelských zařízení a prostor, zabraňují křížové kontaminaci a dodržují nejvyšší hygienické standardy. V tomto obsáhlém průvodci se zabýváme významem, funkčností, výhodami a použitím myček a systémů CIP v oblasti zpracování potravin.
Význam myček a stanic CIP
Hygiena má v potravinářském průmyslu zásadní význam. Myčky a stanice clean in place jsou navrženy tak, aby odstranily veškeré zbytky, kontaminanty nebo mikroorganismy, které mohou ohrozit kvalitu výrobku nebo bezpečnost spotřebitele. Tyto systémy jsou nedílnou součástí prevence stahování výrobků z trhu, zajištění souladu s předpisy a ochrany veřejného zdraví.
Funkčnost mycích a čisticích systémů
Myčky a systémy CIP využívají kombinaci mechanického působení, teploty a chemických látek k účinnému čištění zpracovatelského zařízení, potrubí a nádob. Systémy jsou navrženy tak, aby uvolňovaly a odstraňovaly odolné usazeniny, jako jsou oleje, bílkoviny a další organické a anorganické materiály. Tento proces zajišťuje nejen čistotu povrchů, ale také zabraňuje tvorbě biofilmů, které mohou být útočištěm škodlivých mikroorganismů.
Výhody myček a systémů clean-in-place
- Zvýšená hygiena: Důkladné čištění minimalizuje riziko mikrobiální kontaminace a zajišťuje bezpečnost potravinářských výrobků.
- Zkrácení prostojů: Automatizované procesy čištění zkracují dobu potřebnou k ručnímu čištění a demontáži zařízení.
- Konzistentní kvalita: Čisté zařízení zajišťuje, že si výrobky zachovají své zamýšlené vlastnosti a kvalitativní atributy.
- Dodržování předpisů: Správné čisticí protokoly pomáhají potravinářským provozům splnit přísné hygienické a bezpečnostní předpisy.
Aplikace v potravinářském průmyslu
Myčky a systémy CIP se používají v různých odvětvích potravinářského průmyslu:
- Mléčné výrobky: Čištění dojícího zařízení, nádrží a potrubí pro zajištění kvality a bezpečnosti mléčných výrobků.
- Nápoje: Sanitace stáčecích linek, nádrží a kontejnerů za účelem zachování integrity nápojů.
- Zpracování masa: Čištění jatečního zařízení, řezných nástrojů a zpracovatelských linek, aby se zabránilo křížové kontaminaci.
- Pekařství: Čištění pecí, míchaček a dopravních pásů za účelem udržení čistého pečicího prostředí.
Zlepšení hygienických standardů pro vaše zařízení na zpracování potravin s FoodTechProcess
Společnost FoodTechProcess, renomovaný dodavatel zařízení pro zpracování potravin, nabízí řadu moderních myček a systémů CIP, které jsou přizpůsobeny přísným hygienickým požadavkům v tomto odvětví. Naše řešení jsou navržena tak, aby zvyšovala efektivitu, zajišťovala bezpečnost výrobků a zefektivňovala čisticí procesy, čímž přispívají k celkovému úspěchu potravinářských provozů.
Čištění na místě - stroj na čištění a dezinfekci nádob a potrubí v pivovarech a dalších potravinářských provozech se čtyřmi nádržemi.
Zlepšete proces čištění pomocí mobilní stanice CIP-53, která je určena k důkladné sterilizaci a sanitaci nádob a potrubí. Tento komplexní systém se třemi 50 nebo 100litrovými nádržemi, ideální pro pivovary a potravinářský průmysl, zajišťuje účinné čištění fermentačních a skladovacích nádrží, nabízí digitální regulaci teploty a neutralizaci.
CIP-302: Stroj pro čištění a dezinfekci nádob a potrubí v pivovarech a jiných potravinářských provozech se dvěma nádržemi o objemu 300 litrů.
CIP-202: Stroj na čištění a dezinfekci nádob a potrubí v pivovarech a jiných potravinářských provozech se dvěma 200litrovými nádržemi.
CIP-102 se skládá ze dvou hlavních nádrží na alkalický a kyselý roztok a jedné nádoby na neutralizaci roztoků.
CIP-52: Clean-In-Place - Stroj na čištění a dezinfekci nádob a potrubí v pivovarech a dalších potravinářských provozech se dvěma 50litrovými nádržemi.
CIP-201 - zařízení pro čištění a dezinfekci nádob a potrubí v pivovarech a jiných potravinářských provozech s jednou nádrží o objemu 200 litrů.
CIP stanice CIP-101 S využitelnou kapacitou 1 × 100 litrů se používá k čištění, dezinfekci a sterilizaci nádob a potrubí v pivovaru. Tento typ CIP stanice se doporučuje pro čištění a sanitaci tanků o objemu od 0 do 4000 litrů.
CIP-51: Zařízení pro čištění a dezinfekci nádob a potrubí v pivovarech a jiných potravinářských provozech s jednou nádrží o objemu 50 litrů.
Poloautomatická výrobní linka na mytí a vykosťování jablek. Přibližná kapacita 1000 kg/h.
Pro více informací nebo cenovou nabídku kontaktujte naše obchodní oddělení na adrese sales@foodtechprocess.com
Kartáčová myčka/škrábačka je průmyslové zařízení pro mytí a škrábání kořenové zeleniny v závislosti na stupni znečištění.
Pro více informací kontaktujte sales@foodtechprocess.com
Tento stroj umožňuje mytí a sterilní oplachování plechovek a kelímků suchou párou před jejich naplněním produktem.
Chcete-li získat bezplatnou konzultaci, pošlete nám e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Nabízíme různé typy mycích zařízení pro různé druhy ovoce a zeleniny.
Chcete-li získat cenovou nabídku nebo bezplatnou konzultaci, napište nám na adresu sales@foodtechprocess.com
Myčka s vnějším vkládacím dopravníkem UNI M je speciálně navržena pro účinné a vysoce účinné mytí zeleniny, brambor a ovoce, přičemž šetrné působení vody zajišťuje důkladné mytí bez poškození produktu.
Cena na vyžádání. E-mail sales@foodtechprocess.com
Myčka nádob na konzervované potraviny je specializovaný mycí systém určený k důkladnému čištění nádob používaných pro konzervování potravinářských výrobků, který zajišťuje dodržování hygienických a sanitačních norem ve vašem potravinářském provozu.
Cena na vyžádání. E-mail sales@foodtechprocess.com
Mycí stroj CEP je mobilní čisticí stanice určená k účinnému čištění různých nádob, včetně míchaček a kotlů, vhodných pro použití v potravinářském, chemickém a farmaceutickém průmyslu.
Cena na vyžádání. E-mail sales@foodtechprocess.com
Bubnová myčka je určena k mytí brambor a jiných kořenů, ale i semen, ořechů a zrnin.
Cena na vyžádání. E-mail sales@foodtechprocess.com
Naše tunelové myčky nádob jsou určeny k mytí různých druhů plastových nádob.
Bublinková myčka pro šetrné mytí a čištění ovoce a bobulovin, například broskví, třešní, jahod a dalších syrových plodů před jejich dalším zpracováním.
Další informace získáte na adrese sales@foodtechprocess.com
Nabízíme různé typy podložek, pro cenovou nabídku nebo bezplatnou konzultaci nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Myčky zeleniny jsou určeny k čištění a přípravě zeleniny ke konzumaci nebo dalšímu zpracování.
Nabízíme různé typy myček zeleniny, pro cenovou nabídku nebo bezplatnou konzultaci nám napište na e-mail. sales@foodtechprocess.com
Nabízíme širokou škálu mycích zařízení přizpůsobených různým potravinářským produktům, která zajišťují optimální čistotu a připravují ovoce a zeleninu na další fázi zpracování.
Chcete-li získat cenovou nabídku nebo bezplatnou konzultaci, napište nám na adresu sales@foodtechprocess.com
Mycí nádrž s kolečky s dopravním pásem na ovoce a zeleninu. Pro více informací nám zašlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Tento stroj je vhodný pro mytí čerstvého ovoce a zeleniny. Nabízíme 2 různé kapacity.
Pro více informací nám pošlete e-mail na adresu sales@foodtechprocess.com
Mycí a mlecí stroj je určen k mytí, přepravě a mletí celého ovoce nebo zeleniny před dalším zpracováním.
Pro více informací nám zašlete žádost na adresu sales@foodtechprocess.com
Mycí a šlehací stroj je určen k mytí, přepravě a mletí celého ovoce nebo zeleniny před dalším zpracováním. Cena závisí na výrobku a výrobní kapacitě. Pro více informací nám zašlete žádost.
Myčka ovoce je určena k mytí a čištění produktů, jako je ovoce nebo zelenina před zpracováním, zejména jablek. Pokud hledáte jiné myčky ovoce a zeleniny, zašlete nám poptávku.
Tato otevřená nádrž je určena k mytí nádrží na šťávu. Kapacita 250 l. Pro více informací nám zašlete žádost.
Pračka, loupačka a separátor pšenice slouží k přípravě zrna k mletí. Cena závisí na výrobní kapacitě.
Dimensions: 2000x1230x1600
Volume: 150 l
Performance: up to 3000 kg/hour
Price on request.
Keg washing and filling machine used for washing and filling kegs and barrels for beer, cider, wine and other beverages.
The machine is used for brushing, cleaning as well as prewashing various root vegetables.
For additional information, please contact us at sales@foodtechprocess.com
Clean-in-place (CIP) is a method of cleaning and disinfecting the internal surfaces of pipes, containers, water tanks as well as industrial equipment, filters, related fittings and other accessories without the need for disassembly.
The destoner lift machine is designed for pre-washing and transporting root vegetables such as potatoes, carrots, beets, and other similar vegetables. After rinsing, the auger destoner separates floating particles like leaves and stems in the receiving hopper, while the product is conveyed up to the discharge height using a screw lift.
- Allows you to separate stones, leaves from root vegetables
- Pre-washing of root vegetable crops
- Two functions in one unit: washing and transporting
- Spacious hopper/tub for loading the product
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
