Boules pour broyer le chocolat
Les billes d'acier pour moudre le chocolat sont des composants essentiels utilisés dans les broyeurs à boulets/billes. Ces billes de 6 mm de diamètre sont en acier trempé et sont considérées comme des consommables nécessaires au fonctionnement du BROYEUR À BOULETS 5.
- Forme sphérique d'un diamètre de 6 mm
- Acier haute dureté
- Livré en cartons de 30 kg
- Le moulin nécessite 2 cartons (60 kg au total).
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Ces billes ou sphères d'acier sont utilisées dans l'industrie agroalimentaire pour des procédés tels que le concassage et le broyage, notamment dans la production de chocolat, de crèmes au chocolat, de beurres de noix et d'autres produits nécessitant un broyage fin de masses allant jusqu'à 20 microns.
Avantages:
- Haute densité et dureté
- Matériau - acier trempé
- Fabriqué selon les normes ISO 3290/1998
- Taille - 6 mm
- Sur demande, nous pouvons également proposer des billes en acier inoxydable.
Contenu: 1 colis - 30 kg
- Type d'équipement: Pièces de rechange
Différents types d'installation sont possibles: en ligne, directement dans le réservoir de produit ou via un connecteur de dérivation.
La cuisinière est vendu avec un cadre supplémentaire prévu pour une charge allant jusqu'à 120 kg !
Cuisinière à induction - 5000 W - 230 V - la meilleure alternative aux cuisinières électriques et à gaz. L'utilisation d'une cuisinière à induction réduit considérablement les coûts énergétiques et la pollution de l'air, ce qui la rend idéale pour toute petite cuisine.
- 5 niveaux de chaleur
- Connexion - 230 Volts
- Dimensions compactes : 410x500x200 mm
- Plage de température de 60 à 280 degrés
- Heating power, kW: 5
- Tension: 220-230V
Un thermomètre est un outil de précision utilisé pour mesurer la température des produits dans la transformation des aliments, garantissant un contrôle précis pendant la cuisson, le mélange et d'autres processus de production alimentaire. Il permet de maintenir la cohérence, d'optimiser les conditions de traitement et de respecter les normes de sécurité des équipements de transformation industrielle des aliments tels que les chaudières de cuisson, les blanchisseurs et les friteuses.
Module optionnel pour la friteuse modulaire universelle de table 400/1100/12 - Convoyeur à pression pour la friture d'aliments nécessitant une immersion forcée dans l'huile.
Un filtre à huile chaude pour friteuses industrielles continues vous permet de filtrer rapidement et efficacement l'huile immédiatement après le processus de friture.
- Filtration de l'huile chaude - température de l'huile jusqu'à 200 °C.
- Matériau filtrant en option - papier, acier inoxydable
Le module à palettes de la friteuse modulaire universelle de table 400/1100/12 est un convoyeur doté de palettes spécialement incurvées pour la friture en douceur d'aliments fragiles et légers.
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Isolation thermique du corps de l'armoire de séchage pour réduire la perte de chaleur pendant le séchage des produits. Option supplémentaire pour le MAK DRYER 7-14.
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Jeu de 4 pieds réglables en hauteur+/- 100 mm.
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Le convertisseur de fréquence est utilisé et installé directement sur l'équipement sans qu'il soit nécessaire d'installer des armoires électriques.
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Un réchaud à gaz simple et durable à usage polyvalent, adapté au chauffage des marmites.
- Chauffage: Gaz
- Heating power, kW: 7
Ce support est conçu pour les supports de tapis de voiture dans les stations de lavage de voitures. Il peut également servir de support universel pour une utilisation dans d'autres entreprises.
Un refroidisseur est une machine de refroidissement qui élimine la chaleur d'un liquide par compression et absorption de vapeur de manière cyclique.
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Les réfractomètres analogiques offrent une solution efficace, précise et facile à utiliser pour mesurer les niveaux Brix et garantir la qualité des produits dans l'industrie alimentaire.
Un palan hydraulique avec crochet est un dispositif mécanique conçu pour soulever et déplacer des machines ou des moteurs lourds, couramment utilisé dans les environnements industriels ainsi que dans la réparation automobile pour une manutention sûre et efficace de charges lourdes.