Sfere per macinare il cioccolato

Cestelli in acciaio inox per bollitori di cottura, autoclavi, pastorizzatori.

Un set di pale aggiuntive per il trasporto e lo scarico del prodotto dall'area di lavoro della friggitrice universale 400/1100/12.

Una girante è la parte rotante di una pompa o turbina che sposta i fluidi convertendo l'energia rotazionale in movimento del fluido

Supporto (struttura di supporto) per la macchina per la macinazione dei colloidi - opzione per il mulino per colloidi 132

Copertura decorativa di protezione per il mulino a colloide 132 (opzione)

Il vaso di espansione è un componente aggiuntivo del circuito dell'impianto di riscaldamento, in cui il riscaldamento elettrico a flusso continuo viene utilizzato come sistema chiuso indipendente per riscaldare l'acqua calda, fungendo da mezzo di trasferimento del calore che circola nel duplicatore di caldaie per la cottura degli alimenti, reattori, pastorizzatori e altre apparecchiature per la lavorazione degli alimenti. Negli impianti di riscaldamento con scaldabagni che funzionano a temperature fino a 110 °C, il vaso di espansione è necessario per accogliere il volume aumentato del mezzo di trasferimento del calore che si espande quando viene riscaldato.

• Recipiente speciale ad alta pressione - consente di resistere a una pressione fino a 5 bar nell'impianto.
• Consente l'uso di un generatore di calore con acqua surriscaldata fino a 110 °C.
• Ha diverse opzioni di volume, a seconda del volume del mezzo di trasferimento del calore, selezionato in aggiunta.

Un paranco idraulico per gru con gancio è un dispositivo meccanico progettato per sollevare e spostare macchinari o motori pesanti, comunemente utilizzato in contesti industriali e nella riparazione di autoveicoli per la movimentazione sicura ed efficiente di carichi pesanti.

La superficie di lavoro è realizzata in acciaio inox alimentare, sulla quale è possibile installare la friggitrice. È dotata di ruote per facilitare gli spostamenti.

Sistema di drenaggio interno lineare igienico in acciaio inox per l'industria alimentare, cucine professionali, aziende farmaceutiche, ristoranti e molti altri. Il sifone è dotato di una vasca in acciaio inox e di un collegamento alla rete fognaria.

• Griglia con telaio
• La classe di carico della griglia è tale da resistere al calpestio di un'auto
• Scarico ad altezza fissa
• Sifone raccogligrasso integrato (opzionale)

Un termometro è uno strumento di precisione utilizzato per misurare la temperatura del prodotto nella lavorazione alimentare, assicurando un controllo accurato durante la cottura, la miscelazione e altri processi di produzione alimentare. Aiuta a mantenere la consistenza, ottimizzare le condizioni di lavorazione e soddisfare gli standard di sicurezza nelle apparecchiature industriali di lavorazione alimentare come bollitori di cottura, sbollentatori e friggitrici.

Il modulo a pale per la friggitrice modulare da tavolo 400/1100/12 Universal è un trasportatore con pale appositamente curvate per friggere delicatamente alimenti fragili e leggeri.

In pochi secondi, il dispositivo misura l'indice di rifrazione del campione e lo converte in % di solidi utilizzando l'unità di concentrazione.

Il rifrattometro è pronto per l'uso dopo una semplice calibrazione utente con acqua deionizzata o distillata.

Un filtro per olio caldo per friggitrici industriali continue da tavolo consente di filtrare rapidamente ed efficacemente l'olio subito dopo il processo di frittura.

• Filtrazione dell'olio caldo - temperatura dell'olio fino a 200 °C.
• Materiale del filtro opzionale - carta, acciaio inossidabile

Struttura portante su ruote con bloccaggi (freno), 2 ruote girevoli, 2 ruote girevoli con freno.

Un ampio cestello a tre scomparti per friggitrici sottovuoto, bollitori e altre apparecchiature per la lavorazione in batch.

Trasportatore a nastro variabile con ampio utilizzo non solo nell'industria alimentare. La lunghezza del trasportatore può essere selezionata da 2 a 6 m. La larghezza del nastro è di 200 e 400 mm.