Guľičky na mletie čokolády

*Cena je stanovená za sériu IP66.

Menič frekvencie umožňuje jednoduchú a spoľahlivú reguláciu otáčok a smeru otáčania elektromotorov. K dispozícii sú verzie IP20 a IP66, ktoré je možné použiť priamo na zariadenie alebo na montáž na stenu bez potreby samostatnej rozvodnej skrine.

• Presná regulácia rýchlosti otáčania a smeru elektromotorov
• Odolnosť voči korózii a chemikáliám (verzia IP66)
• Jednoduché ovládanie pomocou displeja a klávesnice
• Rýchle nastavenie parametrov a uvedenie do prevádzky
• Integrovaný EMC filter pre súlad s normou EN61800-3 (voliteľné)
• Vstavaný PI regulátor na udržiavania hladiny, tlaku, prietoku

Hygienický lineárny vnútorný drenážny systém z nehrdzavejúcej ocele určený pre výrobu potravín, profesionálne kuchyne, farmaceutické podniky, reštaurácie a mnohé ďalšie. Sifón obsahuje vaňu z nehrdzavejúcej ocele a pripojenie na kanalizáciu.

• Rošt s rámom
• Trieda zaťaženia roštu znesie prejazd autom
• Odtok s pevnou výškou
• Vstavaný lapač tukov (voliteľné)

Frekvenčný menič je elektrické zariadenie, ktoré upravuje frekvenciu vstupného zdroja energie na riadenie rýchlosti a krútiaceho momentu elektromotorov, bežne používaných v priemyselných aplikáciách, ako sú čerpadlá, ventilátory a dopravníkové systémy.

• Výkon: 0,75 kW
• Vstupné napätie: 1 fáza, 230 V, 50/60 Hz
• Menovitý výstupný prúd: 4,5 A
• Výstupná frekvencia: 0 až 999,9 Hz
• Krytie: IP65 

Koše z nehrdzavejúcej ocele sú určené na vkladanie produktov do varných kotlov, pasterizátorov alebo autoklávov. Vďaka perforovanej alebo sieťovej konštrukcii umožňujú rovnomerný prístup tepla ku všetkým častiam produktu.

• Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele
• Hygienické a ľahko čistiteľné
• Rovnomerné tepelné spracovanie vďaka sieťovej alebo dierovanej konštrukcii
• Vhodné pre opakované použitie aj pri vysokých teplotách
• Možnosť vyhotovenia na mieru podľa veľkosti nádoby

Veľkokapacitný trojsekciový kôš z nehrdzavejúcej ocele určený na dávkové tepelné spracovanie rôznych produktov v jednom cykle. Vhodný pre vákuové fritézy, varné kotly a ďalšie zariadenia.

• Tri samostatné sekcie pre spracovanie rôznych produktov súčasne pri rovnakej technológii
• Vyrobený z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele – odolný voči korózii a vysokým teplotám
• Uzatvárateľné veko so špeciálnym bezpečnostným zámkom
• Rýchle plnenie a vyprázdňovanie jednotlivých sekcií
• Hygienická konštrukcia vhodná na jednoduché čistenie
• Veľký objem 350 litrov zvyšuje efektivitu spracovania

Hydraulický žeriavový zdvihák s hákom je robustné mechanické zariadenie určené na zdvíhanie a premiestňovanie ťažkých strojov, motorov a iných bremien. Bežne sa využíva v priemyselnom prostredí a v autoservisoch pre bezpečnú a efektívnu manipuláciu s ťažkými nákladmi.

• Nastaviteľná dĺžka páky 950 mm až 1500 mm
• Zdvih poháňaný jednostupňovým čerpadlom
• Robustná konštrukcia s vysokou stabilitou
• Skladací dizajn pre jednoduché uskladnenie
• Možnosť kompletného rozloženia na diely
• Jednoduchá manipulácia vďaka 6 kovovým kolieskam
• Súčasťou balenia je reťaz s hákom 

Táto tlaková sacia hadica na potraviny, navrhnutá pre náročné požiadavky priemyslu spracovania piva a nápojov, ponúka výnimočnú bezpečnosť, odolnosť a súlad s medzinárodnými potravinárskymi normami. Je ideálna na prepravu vysokokvalitného surového, pasterizovaného a organického piva, ako aj rôznych iných nápojov vrátane vína, nealkoholických nápojov a alkoholických nápojov.

• Bez kontaminantov, tzn bez ftalátov, zmäkčovadiel a živočíšnych zložiek
• Odolnosť voči podtlaku aj pretlaku
• Hladká, nepriľnavá podšívka 
• Zosilnená konštrukcia 
• Možnosť sterilizácie do +130 °C
• V súlade s normami FDA, EC 1935/2004, REACH a ďalšími
• Certifikácia WEIHENSTEPHAN 

Sada 4 antivibračných nôh s nerezovou podložkou a možnosťou výškového nastavenia +/- 100 mm. Ideálne riešenie pre stabilné umiestnenie priemyselných zariadení na nerovnom povrchu.

• Výškové nastavenie až do ±100 mm pre vyrovnanie nerovností podlahy
• Antivibračné vlastnosti znižujú prenos vibrácií na konštrukciu
• Nerezová podložka pre ľahké čistenie a odolnosť voči korózii
• Vysoká nosnosť a stabilita

Univerzálny nerezový stojan vybavený sponami na uchytenie kobercov a rohoží, určený najmä pre autoumyvárne, sklady a priemyselné prevádzky.

• Vybavený pevnými úchytmi (sponami) pre jednoduché upevnenie kobercov
• Vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 
• Vhodný pre prostredia so zvýšenými hygienickými nárokmi
• Univerzálne využitie
• Možnosť využitia ako deliaci alebo oporný stojan pre veľkoplošné materiály 

Doplnková možnosť tepelnej izolácie rámu skrine znižuje tepelné straty počas sušenia produktov v sušičke MAK DRYER 7–14. Zvyšuje energetickú účinnosť a prispieva k stabilnejšiemu procesu sušenia.

• Redukcia tepelných strát
• Vyššia energetická účinnosť
• Lepšia stabilita vnútornej teploty počas sušenia
• Rýchlejšie a rovnomernejšie sušenie
• Doplnková možnosť pre MAK DRYER 7-14.

Tlakový dopravník je voliteľné príslušenstvo ku kompaktným elektrickým dopravníkovým fritézam série 400/1100/12, určený na rovnomerné vyprážanie produktov s vysokým obsahom vody. Udržuje potraviny počas celej doby spracovania ponorené pod hladinou oleja, čím zaisťuje konzistentnú kvalitu, štruktúru aj chuť.

• Umožňuje ponorenie produktov, ktoré sa počas vyprážania držia na hladine, ako sú čebureky, belyashi, krevety či zelenina v cestíčku.
• Vďaka synchronizovanému pohybu horného a spodného pásu sú potraviny rovnomerne ponorené a spracované bez deformácie.
• Možnosť nastavenia vyprážacieho času od niekoľkých sekúnd až po 50 minút, podľa typu produktu.
• Fixácia produktu medzi pásmi zabraňuje jeho deformácii alebo roztrhnutiu počas vyprážania. 

Nosná konštrukcia na kolieskach s aretáciou (brzda), 2 otočné kolieska, 2 otočné kolieska s brzdou. – stabilná a ľahko premiestniteľná podpora pre priemyselné zariadenia

• Jednoduchý pohyb zariadenia v priestore
• Zabezpečenie stability pomocou dvoch koliesok s brzdou
• Vhodné do rôznych priemyselných prevádzok
• Odolné materiály 

Izolačný kryt na nádoby IBC je určený na použitie v staniciach s ľadovou vodou na udržanie chladiacej kvapaliny na nastavenej teplote.

• Umožňuje znížiť náklady na energiu chladiaceho stroja - chladiča
• Chráni pred krátkodobými výkyvmi okolitej teploty, odráža slnečné svetlo (až 97%)
• Kryt sa ľahko inštaluje, otvory pre ventily sú inštalované pomocou suchých zipsov (Velcro) 

Kompaktný podporný stojan je navrhnutý na inštaláciu koloidného mlyna vo výške umožňujúcej jednoduchú obsluhu, vrátane nakladania a vykladania produktu. 

• Ergonomická pracovná výška pre pohodlné používanie
• Možnosť výberu materiálu konštrukcie (nerez/uhlíková oceľ)
• Kompatibilita s valčekovými vozíkmi
• Odolná a stabilná konštrukcia
• Jednoduché čistenie a údržba

Podporný stojan pre koloidný mlyn 132 (doplnková možnosť zariadenia)

Systém na vypúšťanie a filtráciu oleja z fritéz s objemom 50 litrov, vyrobený z nehrdzavejúcej ocele AISI 304.

• Obsahuje odnímateľnú filtračnú sieťku, guľový ventil, kolieska s brzdou a praktickú rukoväť.
•  Je vhodný na použitie s väčšinou fritéz.
• Umožňuje filtrovať olej priamo pri vypúšťaní z fritézy.

Analógové refraktometre ponúkajú efektívne, presné a ľahko použiteľné riešenie na meranie hladín Brix a zabezpečenie kvality produktov v potravinárskom priemysle.

• Včelári používajú refraktometre na meranie obsahu vlhkosti v mede, čím zabezpečujú, že med spĺňa priemyselné normy pre stabilitu a trvanlivosť
• Pomáha zabezpečiť správny obsah cukru v ovocných šťavách, nealkoholických aj alkoholických nápojoch
• Pomáha určiť hladinu laktózy a kontrolovať konzistenciu mliečnych výrobkov.
• Meria koncentráciu cukru, čím pomáha udržiavať konzistenciu produktu a predchádzať kryštalizácii