Bouilloire atmosphérique AC 300
Les cuiseurs atmosphériques AC sont conçus pour mélanger, chauffer et cuire efficacement des produits pour les industries alimentaires, pharmaceutiques et cosmétiques. Volume de travail jusqu'à 300 l.
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Les cuiseurs atmosphériques AC sont conçus pour mélanger, chauffer et cuire efficacement des produits destinés aux industries alimentaire, pharmaceutique et cosmétique, tels que les préparations alimentaires, les confitures, les marmelades, les sirops, les jus de fruits, les nectars, les bières, les crèmes, les pommades, les savons et autres.
Le cuiseur / bac à bouillir est un appareil utilisé pour chauffer, cuire et mélanger le produit. Il est conçu pour faire bouillir différents types de sirop.
La chaudière est équipée de deux sondes de température PT 100 (utilisées pour mesurer la température du produit et du fluide de chauffage). L'agitation du produit est assurée par un mélangeur plein volume à ancre, dont la vitesse d'agitation est de 28 tours par minute. Le moteur est alimenté par un moteur de 1,5 kW. La chaudière a des pieds réglables. Elle contient la porte supérieure (1/3 de la surface du couvercle supérieur).
La cocotte / casserole est fabriquée en acier inoxydable AISI 304 de haute qualité et possède une construction à deux ou trois couches avec isolation. Une partie peut être un agitateur, dont le type dépend du produit. Le plus polyvalent est un mélangeur à cadre et à volume complet qui mélange parfaitement tout le contenu de la chaudière. Un capteur de température est placé dans la chaudière et transmet le signal à un microcontrôleur numérique qui régule le chauffage. Pour le chauffage à la vapeur, l'électrovanne ouvre et ferme l'alimentation en vapeur saturée après avoir atteint les températures sélectionnées.
Nous proposons les versions suivantes de cuiseurs / marmites en fonction de l'objectif et des exigences du client :
- Chaudières à vide
- Chaudières atmosphériques
- PLC pour le contrôle automatique des processus
- Gaz de chauffage ou spirales él.
- Mélangeur de choix
- Racleur en téflon pour l'agitateur
- Cuisinière inclinée
- Homogénéisateur domestique, immergé, en ligne
- Pour mesurer les composants, il est possible d'installer un débitmètre,
- Dispositif de mise à niveau, système de pesage à jauge de contrainte
- Dispositif de prélèvement d'échantillons sans interruption du processus
- Entraînement électrique pour l'évacuation des produits
- Tête CIP statique ou rotative pour un assainissement rapide et facile
- Loquet avec valve
- Système de positionnement par inclinaison
- Fenêtre d'affichage
- Roues tournantes
- Système de refroidissement
- Enregistreur de données, imprimante pour enregistreur
- Signalisation lumineuse ou acoustique
- Préparation des BPF pour la pharmacie
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- Chauffage rapide et efficace jusqu'à 220 degrés
- Système de basculement et de déchargement automatique
- Capteurs d'ouverture du couvercle pour un fonctionnement sûr
- Système d'évacuation de la vapeur sécurisé sur le couvercle supérieur
- Le couvercle se verrouille en position ouverte
- Chauffage: Électricité
- Matériau: Acier inoxydable
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- Principe de fonctionnement: Mode par lot
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