Powered by Smartsupp
Small juice pasteurizer
Pasterizátor džusu
pasteurization equipment
Small juice pasteurizer
Pasterizátor džusu
pasteurization equipment
Small juice pasteurizer

Pasterizátor džusu

€ 0.00
Quantity

Pasterizátor na džus je určen pro šetrné tepelné ošetření ovocných šťáv s cílem prodloužit jejich trvanlivost a zároveň zachovat přirozenou chuť, barvu i živiny.

Kapacita: 60–90 litrů za hodinu

  • Zachovává přirozenou chuť, barvu a živiny díky šetrnému pasterizačnímu procesu při 75–85 °C.
  • Rychlé nahřátí a okamžité chlazení pro maximální efektivitu a minimální ztráty kvality.
  • Jednoduché ovládání pomocí digitálního termostatu a hygienický design z nerezové oceli.
  • Ideální řešení pro řemeslné a středně velké výrobce – kompaktní rozměry, nízká spotřeba, snadná údržba.

Pasterizátor na džus / Šetrné pasterizační řešení pro ovocné šťávy

Pasterizátor na džus je určen pro tepelné ošetření ovocných šťáv s cílem prodloužit jejich trvanlivost a zároveň zachovat přirozenou chuť, barvu i živiny.

Efektivně a šetrně pasterizuje širokou škálu ovocných nápojů, čímž zvyšuje jejich kvalitu a stabilitu při skladování.

Pasterizační zařízení na ovocné šťávy – účinný ohřev a chlazení džusů pro zachování chuti a živin

Pasterizátor na džus umožňuje rychlé a rovnoměrné ošetření ovocných šťáv při teplotách 75–85 °C, čímž prodlužuje jejich trvanlivost bez ztráty kvality. Vhodný pro řemeslné i středně velké výrobce nápojů.

Pasterizátor je určen pro tepelné ošetření ovocných šťáv, džusů a ciderů. Je vhodný pro prodloužení trvanlivosti a zachování kvality produktů bez nutnosti přidávání konzervantů. Je ideální alternativou k objemnějším a méně efektivním systémům pro menší a středně velké výrobce.

Seznam vhodných produktů:

  • Jablečný džus
  • Hruškový džus
  • Višňový džus
  • Rybízová šťáva
  • Sezónní ovocné šťávy a sirupy
  • Cidery

Výhody:

  • Zachování přirozené chuti, barvy a živin
  • Rychlé nahřátí a okamžité chlazení
  • Jednoduché ovládání pomocí digitálního termostatu
  • Vysoká účinnost a hygienické zpracování
  • Kompaktní rozměry a nerezová konstrukce
  • Možnost přizpůsobení parametrů
  • Prodloužení trvanlivosti bez ztráty kvality
  • Snadné používání i údržba

Základní verze obsahuje:

  • Digitální termostat pro regulaci teploty
  • Ventily pro regulaci průtoku
  • Výstupní potrubí pro rovnoměrné plnění
  • Spirálová trubice pro ohřev a chlazení

Princip fungování:

Džus prochází spirálovou trubicí, kde se zahřeje na teplotu 75–85 °C, čímž se zlikvidují patogenní mikroorganismy. Následně se okamžitě ochladí, čímž se minimalizují ztráty chuti, barvy a nutričních hodnot.

Technické údaje:

  • Rozměry: 1800 mm x Ø400 mm
  • Hmotnost: cca 22 kg
  • Napájení: 380 V / 50 Hz
  • Provozní teplota: 75–85 °C
  • Výkon: 6 kW
  • Kapacita: 60–90 litrů za hodinu

Atributy:

  • Materiál: Nerezová ocel
  • Instalace: Stacionární zařízení
  • Kapacita: Malá až střední výroba
  • Produktivita: 90l
  • Materiál: Nerez
  • Výkon ohřevu, kW: 6/
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Napětí: 380-400V