Pasteurizador de sumos
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O pasteurizador de sumos pode pasteurizar eficazmente grandes quantidades de diferentes sumos.
A essência é que o sumo que flui através do tubo em espiral aquece-o rapidamente até à temperatura prescrita de 80 ° C e, após o engarrafamento, é novamente arrefecido o mais rapidamente possível, a fim de preservar o sabor natural e a maior quantidade possível de nutrientes.
- Termóstato digital para regulação da temperatura da água
- Bomba para regulação do caudal e do caudal
- Controlo da temperatura do sumo à saída
- Garantia 2 anos
Vários sumos podem ser pasteurizados, preservando assim o seu sabor. O pasteurizador de sumos é composto por um termóstato digital que nos ajuda a regular a água, as torneiras através das quais regulamos o fluxo do sumo, um tubo destinado a verter e a controlar a temperatura do sumo à saída.
COMO FUNCIONA
O produto deve ser aquecido a uma temperatura de 75 a 75 graus (dependendo do sumo que pasteurizámos). No tubo em espiral, o sumo é aquecido até à temperatura desejada. Após o aquecimento, é rapidamente arrefecido. Desta forma, preserva-se o sabor natural e a maior parte dos nutrientes. O produto pode ser adaptado aos seus desejos.
- Dimensões (mm): 1800 x Ø400
- Peso cca.: 22 kg
- Tensão (V): 380 V/ 50 Hz
- Temperaturas: 75-85 °C
- Potência do aquecedor: 6 kW
- Volume: 60-90 L/H
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Se precisar de mais informações, envie-nos uma mensagem de correio eletrónico para sales@foodtechprocess.com
Diga-nos se está a produzir queijo, leite, iogurte ou gelado. A diferença entre o pasteurizador de leite e o pasteurizador de iogurte é que o pasteurizador de iogurte está equipado com um braço amovível com um grande agitador amovível e duas meias tampas.
Envie-nos um e-mail para uma consulta gratuita em sales@foodtechprocess.com
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Para mais informações, contacte-nos em sales@foodtechprocess.com
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Oferecemos diferentes pasteurizadores para diferentes aplicações.
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- Aplicação universal para pasteurização contínua
- Adequado para pasteurização de produtos sensíveis ao calor
- Solução ideal para produtos espessos e viscosos
- Para uma pasteurização de curta duração seguida de arrefecimento
- 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
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- Válvula de saída grande no ponto mais baixo do pasteurizador
- Isolamento do recipiente de trabalho para reduzir a perda de calor durante a pasteurização
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- 5
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- 380-400V
- -0,8 Bar
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Para mais informações, contactar o nosso departamento comercial em sales@foodtechprocess.com
- Misturado
- 300 l 400 l 500 l
- Aço inoxidável
- Modo em lotes
- Máquina individual
O pasteurizador tubular é normalmente concebido para pasteurizar natas em linhas de produção de manteiga. Estes pasteurizadores são normalmente utilizados em instalações industriais de processamento de lacticínios, especialmente na produção de manteiga e noutros sectores relacionados.
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O equipamento pasteurizador MGGP é adequado para o tratamento térmico de líquidos de baixa viscosidade, bem como de água potável.
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