Pasterizátor džúsu
Pasterizátor na džús je určený na šetrné tepelné ošetrenie ovocných štiav s cieľom predĺžiť ich trvanlivosť a zároveň zachovať prirodzenú chuť, farbu aj živiny.
Kapacita: 60–90 litrov za hodinu
Pasterizátor na džús
Šetrné pasterizačné riešenie pre ovocné šťavy
Pasterizátor na džús je určený na tepelné ošetrenie ovocných štiav s cieľom predĺžiť ich trvanlivosť a zároveň zachovať prirodzenú chuť, farbu aj živiny. Efektívne a šetrne pasterizuje širokú škálu ovocných nápojov, čím zvyšuje ich kvalitu a stabilitu pri skladovaní.
Pasterizačné zariadenie na ovocné šťavy – účinný ohrev a chladenie džúsov pre zachovanie chuti a živín
Kľúčové slová: pasterizátor na džús, pasterizácia ovocných štiav, výroba džúsov, ovocné šťavy, trvanlivosť štiav, pasterizačné zariadenie
Stručný popis:
Pasterizátor na džús umožňuje rýchle a rovnomerné ošetrenie ovocných štiav pri teplotách 75–85 °C, čím predlžuje ich trvanlivosť bez straty kvality. Vhodný pre remeselných aj stredne veľkých výrobcov nápojov.
Výhody:
- Zachovanie prirodzenej chuti, farby a živín
- Rýchle nahrievanie a okamžité chladenie
- Jednoduché ovládanie pomocou digitálneho termostatu
- Vysoká účinnosť a hygienické spracovanie
- Kompaktné rozmery a nerezová konštrukcia
- Možnosť prispôsobenia parametrov
- Zvýšenie trvanlivosti bez straty kvality
- Jednoduché používanie aj údržba
Účel zariadenia
Pasterizátor je určený na tepelné ošetrenie ovocných štiav, džúsov a cidrov. Je vhodný na predĺženie trvanlivosti a zachovanie kvality produktov bez potreby pridávania konzervantov. Je ideálnou alternatívou k objemnejším a menej efektívnym systémom pre menších a stredne veľkých výrobcov.
Zoznam vhodných produktov:
- Jablkový džús
- Hruškový džús
- Višňový džús
- Ríbezľová šťava
- Sezónne ovocné šťavy a sirupy
- Cidre
Základná verzia obsahuje:
- Digitálny termostat na reguláciu teploty
- Ventily pre reguláciu prietoku
- Výstupné potrubie pre rovnomerné plnenie
- Špirálová trubica na ohrev a chladenie
Princíp fungovania:
Džús prechádza špirálovou trubicou, kde sa zahreje na teplotu 75–85 °C, čím sa zlikvidujú patogénne mikroorganizmy. Následne sa okamžite ochladí, čím sa minimalizujú straty chuti, farby a nutričných hodnôt.
Technické údaje:
- Rozmery: 1800 mm x Ø400 mm
- Hmotnosť: cca 22 kg
- Napájanie: 380 V / 50 Hz
- Prevádzková teplota: 75–85 °C
- Výkon: 6 kW
- Kapacita: 60–90 litrov za hodinu
Doplnková výbava:
- Možnosť rozšírenia o ďalšie plniace a chladiace jednotky
- Prispôsobenie rozmerov a výkonu podľa potrieb
Atribúty:
- Typ zariadenia: Pasterizátor
- Materiál: Nerezová oceľ
- Ovládanie: Digitálne
- Inštalácia: Stacionárne zariadenie
- Kapacita: Malá až stredná výroba
Mohlo by vás zaujať aj
Kompaktná syrárska pasterizačná nádoba je určená na spracovanie mlieka, jogurtov, ovocných štiav a iných tekutín. Tento model je navrhnutý s dôrazom na jednoduchú prevádzku a minimálnu údržbu.
Nádoba je vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele a disponuje izolovaným materiálom, ktorý zabezpečuje efektívnu tepelnú ochranu a úsporu energie. Manuálne ovládanie umožňuje jednoduché nastavenie a kontrolu celého procesu pasterizácie.
Možnosť vybavenia rôznymi doplnkami, ako je motorizovaná syrárska harfa či automatický kontrolný systém, poskytuje flexibilitu pri prispôsobovaní zariadenia konkrétnym potrebám a požiadavkám.
Cenová ponuka zahŕňa základné vybavenie kotla. Cena nezahŕňa motorizovanú syrársku harfu ani automatický kontrolný systém.
Pasterizačná jednotka slúži na pasterizáciu rôznych výrobkov v tepelne odolných obaloch (sklo, teplovzdorný plast). Zariadenie ohrieva vodu a udržuje zvolenú teplotu, ktorú si spolu s retenčným časom nastavuje používateľ podľa technológie konkrétneho produktu
Pasterizátor na džús je určený na šetrné tepelné ošetrenie ovocných štiav s cieľom predĺžiť ich trvanlivosť a zároveň zachovať prirodzenú chuť, farbu aj živiny.
Kapacita: 60–90 litrov za hodinu
Zariadenie na pasterizáciu džúsu MGGP je vhodné na tepelné spracovanie ovocnej šťavy s nízkou viskozitou. Dodáva sa s plničkou fliaš alebo bez.
Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Cena závisí od produktu, ktorý potrebujete pasterizovať. Povedzte nám, či vyrábate syr, mlieko, jogurt alebo zmrzlinu. Rozdiel medzi pasterizátorom na mlieko a pasterizátorom na jogurt je v tom, že paster na jogurt je vybavený odnímateľným ramenom s odnímateľným miešadlom a dvoma polovičnýmí viečkami.
Pre cenovú ponuku nám pošlite email na adresu sales@foodtechprocess.com
Zariadenie NORMIT FOOD PCHU je určené na tepelné spracovanie medu, čo zahŕňa jeho roztápanie a filtráciu. Je ideálne pre výrobcov, ktorí chcú zaručiť kvalitu svojho medu a predísť problémom s kryštalizáciou, bakteriálnym znečistením a inými nečistotami
Technické údaje
-
PCHU 500: 18 kW
-
PCHU 1000: 25,7 kW
-
PCHU 1500: 38,9 kW
-
PCHU 2000: 70,1 kW
Povedzte nám, či vyrábate syr, mlieko, jogurt alebo zmrzlinu a my vám pomôžeme vybrať najlepší pasterizátor pre vás. Rozdiel medzi pasterizátorom na mlieko a pasterizátorom na jogurt je v tom, že na jogurt je vybavený odnímateľným miešadlom a dvoma polovičnými príklopmi.
Pre viac informácií nám napíšte na sales@foodtechprocess.com
Pasterizátor mlieka je určený na rýchlu a efektívnu pasterizáciu mlieka, kde sa ohrievanie produktu v pracovnej nádobe dosiahne dodávaním horúcej vody do externého plášťa.
- Špeciálne miešacie zariadenie
- Veľký výstupný ventil v najnižšom bode pasterizátora
- Izolácia pracovného kontajnera na zníženie tepelných strát počas pasterizácie
- Kompaktná inštalácia
- Ovládací panel je umiestnený priamo na tele jednotky
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Objem: 100l/ 300l
Máme v ponuke viac druhov pasterizačných zariadení, pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com
Pasterizačná jednotka slúži na pasterizáciu rôznych výrobkov v tepelne odolných obaloch (sklo, teplovzdorný plast). Zariadenie ohrieva vodu a udržuje zvolenú teplotu, ktorú si spolu s retenčným časom nastavuje používateľ podľa technológie konkrétneho produktu
Doskový pasterizator je určený na čiastočnú dekryštalizáciu a pasterizáciu medu predhriateho na teplotu 30-35 stupňov.
Kúpa, alebo vyžiadanie ďalších informácií: sales@foodtechprocess.com
Pasterizátory sa používajú na tepelnú úpravu (pasterizáciu) šťavy pred jej plnením do fliaš, nádob alebo iných typov obalov. Jeho kompaktný, priestorovo nenáročný dizajn a jednoduchá obsluha ho predurčujú do rôznych výrobných zavedení.
Pre viac informácií nás kontaktujte na sales@foodtechprocess.com
15-litrový pasterizátor s vodným kúpeľom s plochým dnom a dvoma stojanmi na konzervovanie, s veľkou kapacitou, vyrobený z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele 304.
Tento multifunkčný varný stroj s dvoma košmi je určený pre rôzne spôsoby využitia a je vhodný pre širokú škálu podnikov - či už ide o akýkoľvek potravinársky podnik alebo účastníka trhu HoReCa. Pomocou tohto zariadenia môžete variť, pasterizovať alebo blanšírovať.
Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Rúrkový pasterizátor sa zvyčajne používa na pasterizáciu smotany v linkách na výrobu masla. Tieto pasterizátory sú bežne využívané v priemyselných výrobných závodoch zameraných na spracovanie mlieka, najmä pri výrobe masla a súvisiacich výrobkoch.
Pre ďalšie informácie nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com
Cena závisí od produktu, ktorý potrebujete pasterizovať. Povedzte nám, či vyrábate syr, mlieko, jogurt alebo zmrzlinu. Rozdiel medzi pasterizátorom na mlieko a pasterizátorom na jogurt je v tom, že paster na jogurt je vybavený odnímateľným ramenom s odnímateľným miešadlom a dvoma polovičnýmí viečkami.
Pre cenovú ponuku nám pošlite email na adresu sales@foodtechprocess.com
Multifunkčný varný stroj je flexibilný a vhodný pre rôzne druhy podnikov, najmä pre malé a stredné prevádzky v sektore HoReCa. Toto zariadenie umožňuje variť, pasterizovať a blanšírovať, čím pokrýva rôzne potreby vašej prevádzky.
Pre cenovú ponuku nám pošlite e-mail na sales@foodtechprocess.com
Zariadenie je určené na pasterizáciu širokého spektra produktov v rôznych typoch obalového materiálu.
Pre viac informácii, kontaktuje obchodné oddelenie spoločnosti na sales@foodtechprocess.com
- Ohrev: Kombinované
- Výrobná kapacita: 300 l 400 l 500 l
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
Nádoba na spracovanie mlieka alebo varný kotol pozostáva najmä z veľkej nádoby alebo nádrže používanej na zohrievanie a spracovanie mlieka, zvyčajne pri výrobe mlieka, na pasterizáciu, varenie alebo výrobu rôznych mliečnych výrobkov, ako je syr alebo jogurt.
Pre viac informácií alebo bezplatnú konzultáciu nás prosím kontaktujte na sales@foodtechprocess.com
Univerzálny kúpeľový pasterizátor sa využíva na spracovanie širokej škály rôznych potravinárskych produktov, ako sú hotové jedlá, údeniny, šunky alebo tekuté produkty. Efektívna regulácia teploty a hygienický dizajn z nehrdzavejúcej ocele.
Viac informácií: sales@foodtechprocess.com
Zariadenie na pasterizáciu džúsu MGGP je vhodné na tepelné spracovanie ovocnej šťavy s nízkou viskozitou. Dodáva sa s plničkou fliaš alebo bez.
Pre viac informácií nám pošlite email na sales@foodtechprocess.com