Il contenuto di questa pagina è stato tradotto in italiano con la traduzione automatizzata. La versione originale è in inglese. Grazie per la comprensione.
L'umidificazione e il lavaggio dei cereali è un processo eseguito per prepararli alla macinazione.
Durante la bagnatura, nel chicco avvengono cambiamenti psicobiologici che semplificano la separazione delle bucce dal chicco con lievi perdite di endosperma (parte interna del seme); durante il lavaggio, la superficie del chicco viene pulita, vengono eliminate le impurità pesanti e leggere, le bucce e i microrganismi.
Nei dispositivi di lavaggio combinato, l'acqua viene utilizzata per separare le impurità che sono difficili da rimuovere nel processo di lavaggio a secco dei cereali. La base dell'idroseparazione è la differenza determinata tra il tasso di grano e le impurità nell'acqua. declino.
La costruzione dell'apparecchiatura è stata realizzata in collaborazione con i principali ingegneri delle aziende di panificazione. Sono stati considerati e corretti tutti gli svantaggi delle lavatrici per cereali ancora presenti sul mercato. Il grano all'uscita dell'apparecchio ha un livello minimo di umidità, perché il grano non ha praticamente il tempo di bagnarsi. Di solito non è necessaria l'essiccazione. Il dispositivo centrifugo si trova nella parte superiore del tamburo.
Caratteristiche tecniche
- Coclee di azionamento su un telaio separato
- Sistema di rimozione di sabbia e pietre
- Trasportatori a coclea per prodotti e sabbia
- Camera di espulsione
- Il sistema per la disidratazione e la rimozione della schiuma e dell'acqua sporca
- Regolatore del livello dell'acqua
- Filtri
- Eiettori con tubazioni che forniscono una miscela di prodotti acquosi alla colonna di separazione.
- Colonna di separazione rotore-statore
- Azionamento della colonna di separazione
- Sistema di uscita dell'acqua separato per la circolazione
- Sistema di scarico centrifugo del prodotto
- Piedini regolabili
- Valvole di intercettazione.
Principio di funzionamento
Il grano viene immesso nei trasportatori a coclea in punti diversi, a seconda della presenza e della quantità di impurità indesiderate - come piccole pietre, sabbia, particelle metalliche. In caso di presenza di tali impurità, il cereale viene collocato nella sezione iniziale. Se non sono presenti tali impurità, il chicco può essere collocato direttamente nella zona di espulsione, che garantisce i migliori indicatori di secchezza del chicco. Le bucce, lo sporco leggero e la polvere rimangono in superficie e si dissolvono parzialmente.
Le bucce vengono catturate da un filtro facile da pulire senza dover fermare la macchina. Il fango crea una schiuma che si libera efficacemente dal sistema di antischiuma, che viene regolato in modo flessibile per ottenere il risultato ottimale.
Il grano all'uscita è
- Pulito
- Secco
- Non danneggiato
La capacità approssimativa dell'impianto è di circa 1500 kg/h, ma con una notevole contaminazione la produttività diminuisce.
Caratteristiche tecniche e vantaggi:
- Senza le guarnizioni dell'albero, che spesso si allentano e devono essere sostituite, causano perdite.
- Strumenti regolabili per una lavorazione altamente efficiente dei cereali con qualsiasi grado di contaminazione.
- Efficace sistema antischiuma
- Livello dell'acqua regolabile
- Il dispositivo è dotato di filtro
- È disponibile un sistema opzionale di ricircolo dell'acqua, che consente di risparmiare notevolmente sul funzionamento.
- Il dispositivo è dotato di un sistema di colonne di separazione di lavaggio altamente efficiente.
- La costruzione è interamente in acciaio inox, che garantisce una lunga durata.
- E molti altri miglioramenti
- Produttività: 1500 kg/h/
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
You might also like
La macchina viene utilizzata per spazzolare, pulire e prelavare vari ortaggi a radice.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 2,2
I mescolatori a tamburo NORMIT sono progettati per una miscelazione accurata di prodotti come mangimi combinati per animali, formule per bambini, alimenti per l'infanzia, concentrati e additivi alimentari, integratori e nutrienti per lo sport, caffè, tè, prodotti farmaceutici e chimici.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Volume: 50l/ 100l/ 150l/ 200l/ 500l
La lavatrice per frutta è progettata per il lavaggio e la pulizia di prodotti come frutta o verdura prima della lavorazione, in particolare le mele. Se cercate altre lavatrici per frutta e verdura, inviateci una richiesta.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
La lavatrice-macinatrice è progettata per lavare, trasportare e macinare frutta o verdura intera prima di un'ulteriore lavorazione. Il prezzo dipende dal prodotto e dalla capacità produttiva. Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.
- Produttività: 3000 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
Questa macchina è adatta al lavaggio di frutta e verdura fresca. Offriamo 2 diverse capacità.
- Produttività: 1000 kg/h/ 3000 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,55/ 0,75
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Tensione: 380-400V
La lavatrice con nastro di carico esterno UNI M è specificamente progettata per il lavaggio efficiente e performante di verdure, patate e frutta, utilizzando un'esposizione delicata all'acqua per garantire una pulizia profonda senza danneggiare il prodotto.
- Materiale: Acciaio inossidabile
Le nostre lavacontenitori a tunnel sono progettate per lavare diversi tipi di contenitori in plastica.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza di riscaldamento, kW: 15/ 20
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Tensione: 380-400V
Lavatrice a bolle d'aria per il lavaggio e la pulizia delicati di frutta e bacche, ad esempio pesche, ciliegie, fragole e altri frutti crudi prima della loro ulteriore lavorazione.
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: EU
- Larghezza dell'area di lavoro: 600 mm/ 800 mm 1000 mm
- Produttività: 800 psc/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Modalità operativa: Semi-automatica
Linea di produzione semiautomatica per il lavaggio e la distruzione delle mele. Capacità approssimativa di 1000 kg/h.
- Produttività: 1000 kg/h/
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
La lavatrice-elevatrice-mulino è progettata per lavare, trasportare e macinare frutta o verdura intera prima di un'ulteriore lavorazione.
- Produttività: 1000 kg/h/
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
Macchina per il lavaggio e il riempimento di fusti e barili di birra, sidro, vino e altre bevande.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,75
- Modalità operativa: Manuale
- Tensione: 220-230V 380-400V
Questa macchina è adatta al lavaggio di frutta e verdura fresca. Offriamo 2 diverse capacità.
- Produttività: 1000 kg/h/ 3000 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,55/ 0,75
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Tensione: 380-400V
La coclea di distruzione sciacqua e rimuove detriti e sassi dal prodotto, portandolo alla fase successiva del processo produttivo.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
Unità di lavaggio e asciugatura universale compatta, progettata per il lavaggio delicato ed efficace di frutta e verdura. Il sistema combina il lavaggio a vortice regolabile con l'asciugatura centrifuga, consentendo un'efficace rimozione di sporco, polvere e acqua in pochi minuti. Costruita interamente in acciaio inossidabile per uso alimentare, garantisce un funzionamento igienico e una facile pulizia. Ideale per ristoranti, hotel, cucine di catering e piccole aziende di trasformazione alimentare.
- Efficiente processo combinato di lavaggio e asciugatura: ciclo completo in meno di 5 minuti
- Intensità di lavaggio regolabile per prodotti delicati o consistenti
- Cestello forato in acciaio inossidabile per una pulizia accurata e una lunga durata
- Centrifuga integrata per una rapida rimozione dell'acqua e una maggiore durata di conservazione del prodotto
- Design compatto e facile da pulire, con bassi consumi di acqua ed energia
La lavatrice a tamburo è progettata per il lavaggio di patate e altre radici, nonché di semi, noci e cereali.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 1,1
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
CIP-201 - installazione per la pulizia e la disinfezione di recipienti e tubature in birrerie e altre industrie alimentari con un serbatoio da 200 litri.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,75
- Tensione: 380-400V
CIP-302: Cleaning-In-Place - Macchina per la pulizia e la disinfezione di recipienti e tubature in birrerie e altri impianti di trasformazione alimentare con due serbatoi da 300 litri.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Paese d'origine: EU
Il raffreddatore a tamburo rotante è progettato per un efficiente preraffreddamento, l'arresto del processo di cottura e il raffreddamento di alimenti bolliti, sbollentati, fritti, cotti al forno o trattati termicamente. Il tamburo rotante perforato garantisce un raffreddamento uniforme insieme all'alimentazione idrica aggiuntiva.
- Raffreddamento uniforme
- Velocità del tamburo regolabile
- Realizzato interamente in acciaio inossidabile
- Adatto a un'ampia gamma di prodotti alimentari
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
- Potenza totale, kW: 1,1
Questa vasca aperta è destinata al lavaggio dei serbatoi del succo. Capacità 250L. Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Volume: 250l/
Il Clean-in-place (CIP) è un metodo di pulizia e disinfezione delle superfici interne di tubi, contenitori, serbatoi d'acqua, nonché di apparecchiature industriali, filtri, relativi raccordi e altri accessori, senza necessità di smontaggio.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Volume: 2x50 l/ 2x100 l/