Stazione di pulizia e disinfezione CIP-52: 2×50 litri
CIP-52: Clean-In-Place - Macchina per la pulizia e la disinfezione di recipienti e tubature in birrerie e altri impianti di trasformazione alimentare con due serbatoi da 50 litri.
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CIP-52 è un'unità mobile per la pulizia e la sterilizzazione di recipienti e tubazioni.
Si tratta di un sistema completo per birrerie e altre industrie alimentari. L'apparecchiatura CIP riscalda e fa circolare soluzioni alcaline e acide utilizzando un sistema di pompaggio, tubi flessibili e una doccia sanitaria che spruzza soluzioni chimiche sanitarie sulle pareti interne del serbatoio sanificato. Il dispositivo è composto da due serbatoi separati con un volume di 50 litri e un serbatoio di neutralizzazione (23 litri), una pompa centrifuga, un pannello di controllo elettrico, valvole manuali e tutti i tubi di installazione. Controllo digitale della temperatura nell'intervallo 0-80°C. Questo tipo di stazione CIP è consigliato per la pulizia e la disinfezione di serbatoi di fermentazione, serbatoi di stoccaggio, serbatoi d'acqua da 0 a 2000 litri, nonché di tutte le tubature e altri oggetti che entrano in contatto con bevande o prodotti alimentari.
Funzioni del serbatoio:
- Serbatoio per la pulizia alcalina - sanificazione di tutte le attrezzature per la produzione di birra
- Serbatoio per la pulizia acida di tutte le attrezzature del birrificio
- Serbatoio di neutralizzazione per le soluzioni acide e alcaline prima che entrino in fognatura
L'apparecchiatura CIP-52 è montata su un telaio rigido, con ruote che possono essere fissate. Il materiale utilizzato è acciaio inox 1.4301 (AISI 304) o 1.4404 (AISI 316) a seconda dell'opzione scelta. I contenitori (serbatoi) non sono isolati. I componenti interni della pompa e le camere di riscaldamento sono in acciaio inox AISI 316. Tubi, raccordi, telaio e serbatoi sono in acciaio inox AISI 304.
Unità CIP con soluzioni detergenti in due serbatoi da 50L e un serbatoio di neutralizzazione da 23L
Il principio del processo di pulizia e disinfezione si basa sulla circolazione di una soluzione alcalina o acida attraverso una doccia sanitaria, che la spruzza sulle pareti del recipiente e nel suo spazio. È inoltre dotato di un riscaldatore istantaneo con controllo digitale della temperatura da 0°C a 80°C.
Il CIP è costituito da due serbatoi principali per le soluzioni caustiche e acide e da un recipiente utilizzato per la neutralizzazione delle soluzioni. La circolazione delle soluzioni sanitarie è assicurata da una pompa e da un sistema di tubi di collegamento.
Descrizione del ciclo di pulizia
Il ciclo di pulizia consiste solitamente nelle seguenti fasi:
- Pre-risciacquo - lavaggio dell'apparecchiatura di produzione con acqua fredda o calda.
- Pulizia - pulizia delle attrezzature di produzione con acqua calda.
- Risciacquo - risciacquo completo delle attrezzature di produzione con acqua fredda o calda.
- Disinfezione chimica (sanitaria) - lavaggio delle apparecchiature con una soluzione disinfettante alcalina e poi acida della concentrazione richiesta.
- Risciacquo - risciacquo completo delle attrezzature di produzione con acqua fredda o calda.
- Neutralizzazione - eseguita dopo il completamento di diversi cicli di pulizia e disinfezione - mescolando una soluzione disinfettante alcalina e poi acida per ottenere un pH neutro della soluzione e scaricarle nella fognatura.
Opzioni:
- Larghezza 1090 mm
- Altezza 1302 mm
- Profondità 645 mm
- Contenitore NAOH 50 l
- Contenitore con H2SO4 50 l
- Caldaia 12 litri
- Elementi di riscaldamento 2x2000 W
- Serbatoio di neutralizzazione 23 l
- Tubo di distribuzione DN 25
- Raccordi di collegamento (uscite/entrate) DN 32, 1.4301
- Pompa centrifuga tipo EBARA CD 70/05 0,37 kW 80 l / min, 230 V / 50 Hz (AISI 316L)
- Prevalenza della pompa 21 m
- Quadro elettrico
- Collegamento elettrico principale 3 * 400V / 50Hz 16A
- Interruttore automatico 230V 16A
- Regolatore digitale Dixel XR 10 D
- Collegamento al riscaldamento 230V 16A
- Avviamento motore 230V
- Campionatore NTC da 6 mm
- Cavo 5x 1,5 m
- Ingresso (parte aspirante) GG DN 25
- Uscita (parte della fornitura) GG DN 25
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Paese d'origine: EU
Cleaning-In-Place - Macchina per la pulizia e la disinfezione di recipienti e tubazioni in birrerie e altri impianti di trasformazione alimentare con quattro serbatoi.
- Riscaldamento: Elettricità Vapore
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Tensione: 380-400V
- Produttività: 300 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
La coclea di distruzione sciacqua e rimuove detriti e sassi dal prodotto, portandolo alla fase successiva del processo produttivo.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
Le lavaverdure sono progettate per pulire e preparare le verdure per il consumo o la successiva lavorazione.
Offriamo diversi tipi di lavaverdure.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,47 / 1,45 / 1,85
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
- Paese d'origine: EU
- Volume: 160 l/ 300l/ 600l/
Migliorate il processo di pulizia con il CIP-53, una stazione mobile progettata per la sterilizzazione e l'igienizzazione completa di recipienti e tubazioni. Ideale per i birrifici e l'industria alimentare, questo sistema completo con tre serbatoi da 50 o 100 litri garantisce una pulizia efficiente dei serbatoi di fermentazione e stoccaggio, offre il controllo digitale della temperatura e la neutralizzazione.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Tensione: 380-400V
La lavatrice-macinatrice è progettata per lavare, trasportare e macinare frutta o verdura intera prima di un'ulteriore lavorazione. Il prezzo dipende dal prodotto e dalla capacità produttiva. Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.
- Produttività: 3000 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
Offriamo un'ampia gamma di apparecchiature di lavaggio adatte a diversi prodotti alimentari, che garantiscono una pulizia ottimale e preparano la frutta e la verdura per la successiva fase di lavorazione.
- Produttività: 2000 kg/h 3000 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: EU
Il raffreddatore a tamburo rotante è progettato per un efficiente preraffreddamento, l'arresto del processo di cottura e il raffreddamento di alimenti bolliti, sbollentati, fritti, cotti al forno o trattati termicamente. Il tamburo rotante perforato garantisce un raffreddamento uniforme insieme all'alimentazione idrica aggiuntiva.
- Raffreddamento uniforme
- Velocità del tamburo regolabile
- Realizzato interamente in acciaio inossidabile
- Adatto a un'ampia gamma di prodotti alimentari
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
- Potenza totale, kW: 1,1
La spazzola lava/raschia è un dispositivo industriale per lavare e raschiare gli ortaggi a radice a seconda del grado di contaminazione.
- Produttività: 300 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 1
- Tensione: 230 V/ 380-400V
La lavatrice a tamburo è progettata per il lavaggio di patate e altre radici, nonché di semi, noci e cereali.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 1,1
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
Vasca di lavaggio con ruote con nastro trasportatore per frutta e verdura.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 2,4/
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: EU
- Larghezza dell'area di lavoro: 330
- Tensione: 380-400V
La lavatrice CEP è una stazione di lavaggio mobile progettata per pulire in modo efficiente vari contenitori, tra cui miscelatori e caldaie, adatti all'uso nell'industria alimentare, chimica e farmaceutica.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Peso: 85
CIP-51: Apparecchiatura per la pulizia e la disinfezione di recipienti e tubazioni in birrerie e altre industrie alimentari con un serbatoio da 50 litri
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Paese d'origine: EU
Dimensioni: 2000x1230x1600
Volume: 150 litri
Prestazioni: fino a 3000 kg/ora
Prezzo su richiesta.
- Produttività: do 3000 kg
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Volume: 150l
- Tensione: 380-400V
- Dimensions, mm: 2000x1230x1600
Questa vasca aperta è destinata al lavaggio dei serbatoi del succo. Capacità 250L. Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Volume: 250l/
CIP-201 - installazione per la pulizia e la disinfezione di recipienti e tubature in birrerie e altre industrie alimentari con un serbatoio da 200 litri.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 0,75
- Tensione: 380-400V