Kuchenka gazowa do dużych garnków 100 l, 15 kW

Kuchenka gazowa do dużych garnków 100 l, 15 kW

0,00 €

Jednopalnikowa, żeliwna kuchenka gazowa przeznaczona do podgrzewania i gotowania w dużych garnkach o pojemności do 100 litrów. Wyposażona w cztery niezależnie sterowane palniki, zapewnia stabilną i intensywną pracę w produkcji żywności.

Solidna żeliwna konstrukcja
Cztery palniki z oddzielną regulacją płomienia
Przystosowana do butli z propanem-butanem
Zaprojektowana do ciężkich garnków o pojemności 50–100 l

Kuchenka zapewnia idealne ogrzewanie zewnętrzne dla naszych kotłów o pojemności 50 l i 100 l ze zintegrowanym systemem mieszania.

Kuchenka gazowa o mocy 15 kW to praktyczne rozwiązanie grzewcze dla kuchni i zakładów produkcyjnych wymagających szybkiego i intensywnego podgrzewania dużych pojemników.

Jest odpowiednia dla małych i średnich producentów żywności, kuchni cateringowych, mleczarni, cukierni, miejsc do gotowania na świeżym powietrzu lub wszędzie tam, gdzie wymagane jest szybkie podgrzanie dużych garnków. Piec wykonany jest z wysokiej jakości żeliwa, co zapewnia trwałość, dobrą dystrybucję ciepła i odporność na odkształcenia termiczne. Mocny żeliwny ruszt utrzymuje garnki o pojemności do 100 litrów bez wyginania się i niestabilności.

Cztery palniki o różnych średnicach umożliwiają wydajne podgrzewanie zarówno małych, jak i dużych garnków. Każdy palnik wyposażony jest w oddzielny zawór do regulacji intensywności płomienia, co umożliwia precyzyjną kontrolę grzania, od delikatnego gotowania na wolnym ogniu do szybkiego wrzenia.

Urządzenie działa na propan-butan i wymaga standardowego reduktora gazu do regulacji przepływu gazu z butli.

Zalety

Żeliwna konstrukcja zapewnia długą żywotność i stabilne podtrzymywanie ciężkich garnków.
Cztery niezależne palniki z oddzielnym regulatorem płomienia zapewniają precyzyjną regulację temperatury.
Wysoka moc grzewcza o łącznej mocy 15 kW umożliwia szybkie podgrzewanie dużych objętości.
Nadaje się do garnków o pojemności do 100 litrów dzięki mocnemu rusztowi i zoptymalizowanemu rozmieszczeniu palników.
Niezawodny zarówno do użytku wewnątrz, jak i na zewnątrz dzięki solidnej i kompaktowej konstrukcji.
Łatwa kontrola procesu gotowania dzięki indywidualnej regulacji palników dla dowolnego poziomu intensywności.

Wersja podstawowa

W standardzie znajduje się wytrzymała żeliwna rama z czterema palnikami o różnych średnicach. Kuchenka jest wyposażona w wyjmowaną żeliwną misę, która zapewnia dodatkową stabilność i rozprowadzanie ciepła. Podłącza się ją bezpośrednio do butli z propanem-butanem (za pomocą reduktora gazu, brak w zestawie).

Zasada działania

Po podłączeniu kuchenki do butli z propanem-butanem, operator reguluje dopływ gazu za pomocą wbudowanych zaworów. Każdy palnik można niezależnie zapalić i ustawić na żądaną intensywność. Żeliwny ruszt podtrzymuje garnek, a wszystkie aktywne palniki równomiernie ogrzewają jego dno.

Różne średnice palników pozwalają na efektywne rozprzestrzenianie się płomienia zarówno pod średnimi, jak i dużymi garnkami, zapewniając równomierne ogrzewanie podczas gotowania, pasteryzacji lub topienia.

Dane techniczne