



Przenośnik chłodzący z chłodzeniem powietrzem CAC 600/1500
Jest przeznaczony do wstępnego chłodzenia po gotowaniu lub smażeniu warzyw i owoców, mięsa, ryb i owoców morza oraz innych produktów.
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Przenośniki chłodzące powietrzem serii CAC są przeznaczone do intensywnego chłodzenia i usuwania nadmiaru wody lub oleju (sekcja noża powietrznego) z produktów po smażeniu, gotowaniu lub blanszowaniu poprzez nadmuch powietrza o temperaturze otoczenia.
Przenośniki chłodzące CAC skutecznie obniżają temperaturę produktu (w większości przypadków w ciągu kilku sekund), zatrzymując jego gotowanie. Produkt jest schładzany do temperatury odpowiedniej do pakowania.
Przykłady użycia:
- Bryłki
- Ciasteczka i chipsy
- Klopsiki
- Blanszowane suszone owoce
- I inne produkty
Konstrukcja przenośników chłodzących zapewnia optymalną dystrybucję powietrza na całej powierzchni taśmy przenośnika. Wysokowydajny wentylator przemysłowy z regulacją mocy znajduje się w dolnej części przenośnika. Za pomocą przetwornicy częstotliwości można regulować prędkość taśmy, a tym samym wpływać na czas chłodzenia.
Konstrukcja przenośnika chłodzącego została zaprojektowana tak, aby konserwacja i kontrola były jak najprostsze. Wysoka wydajność minimalizuje koszty energii. Przenośnik można łatwo zintegrować z dowolną linią produkcyjną.
Przenośnik chłodzący CAC jest wykonany z wysokiej jakości stali nierdzewnej klasy spożywczej AISI304 / AISI316L i taśmy PVC. Szerokość taśmy przenośnika chłodzącego zależy od szerokości taśmy frytownicy, blanszownika lub kotła.
Aby usunąć nadmiar oleju, wody, małych cząstek i skrobi, zaleca się dodanie sekcji noża powietrznego do przenośnika chłodzącego.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Szerokość obszaru roboczego: 600 mm
You might also like
Przenośnik inspekcyjny jest przeznaczony do kontroli i ręcznego usuwania nieodpowiednich kawałków warzyw korzeniowych, owoców i jagód.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,25
- Zasada działania: Tryb ciągły
Aby uzyskać dodatkowe informacje lub wycenę, wyślij nam zapytanie.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Szerokość obszaru roboczego: 500 mm
Przenośnik chłodzony powietrzem z MULTI AIR KNIFE to system do intensywnego chłodzenia. usunięcie nadmiaru wody lub oleju i wstępne schłodzenie.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Szerokość obszaru roboczego: 500 mm
Przenośniki chłodzące powietrzem CAC są przeznaczone do intensywnego chłodzenia i usuwania nadmiaru wody lub oleju (sekcja noża powietrznego) z produktów po smażeniu, gotowaniu lub blanszowaniu.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Szerokość obszaru roboczego: 500 mm
- Napięcie: 380-400V
Zbiornik myjący na kółkach z przenośnikiem taśmowym do owoców i warzyw.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 2,4/
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: EU
- Szerokość obszaru roboczego: 330
- Napięcie: 380-400V
Modułowy przenośnik chłodzący jest produkowany jako standardowa wersja stołowa o długości sekcji 1000 mm; dodatkowo można zamówić stół nierdzewny lub konstrukcję nośną ramy. Długość przenośnika chłodzenia powietrzem można zwiększyć o wymaganą liczbę sekcji.
- Kompaktowy, łatwy do zainstalowania na dowolnej powierzchni roboczej
- Posiada drobnoziarnistą siatkę ze stali nierdzewnej do pracy w wysokich temperaturach i z małymi produktami.
- Łatwe połączenie z frytkownicą stołową 400/1100/12
- Łatwa konserwacja i czyszczenie
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Szerokość obszaru roboczego: 400 mm
Agregaty wody lodowej NWT PLUS mają kompaktową konstrukcję. Zajmują niewiele miejsca i są bardzo łatwe w instalacji i uruchomieniu. Jednostki są mobilne na kółkach. Oferujemy różne wydajności.
- Ogrzewanie: integrated
- Napięcie: 380-400V
Zbiornik mieszający KWS został zaprojektowany z myślą o wszechstronnych operacjach, w tym ogrzewaniu, chłodzeniu i mieszaniu produktów płynnych, przy maksymalnej temperaturze 60 °C.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Typ urządzenia: Indywidualna maszyna
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Geometric volume: 100 l
Zbiornik chłodzący jest przeznaczony do przechowywania mleka i innych napojów.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: EU
Agregaty wody lodowej serii AS należą do najlepszych profesjonalnych urządzeń chłodniczych do szybkiego schładzania napojów w restauracjach, kawiarniach, obiektach gastronomicznych i pubach. Chiller nadaje się do chłodzenia wody, napojów gazowanych lub bezalkoholowych, piwa, wina, mocnych napojów alkoholowych i innych.
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: EU
- Cooling performance l/h: 160 l/h / 200 l/h
Nowa linia kompaktowych agregatów chłodniczych TCAEY nadaje się jako źródło chłodzenia do zastosowań przemysłowych. Jest to niezawodne urządzenie do chłodzenia różnego rodzaju cieczy.
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: EU
Agregat chłodniczy to urządzenie chłodzące, które usuwa ciepło z cieczy poprzez sprężanie pary i absorpcję w sposób cykliczny.
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Cooling performance l/h: 100 / 200 l/ 300
Podana cena dotyczy podstawowej wersji instalacji bez dodatkowego wyposażenia.
Homogenizator próżniowy jest przeznaczony do szerokiego zakresu procesów, takich jak produkcja majonezu, ketchupu, różnych sosów, past i nadzień cukierniczych, produktów płynnych lub pastopodobnych o jednorodnej strukturze. Nadaje się również do produkcji różnych kremów, żeli, szamponów i innych produktów w przemyśle kosmetycznym.
- Wbudowany homogenizator dolny Ultra Shear
- Urządzenie mieszające z ruchomymi skrobakami
- Wersja uchylna dla łatwego rozładunku
- Szeroki zakres zastosowań
- W całości wykonany ze stali nierdzewnej klasy spożywczej AISI304/ AISI316 - opcja
- Kompaktowa konstrukcja
- Wiele dodatkowych opcji do wyboru
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 20l/ 50l
- Moc całkowita, kW: 2,3/ 2,4
- Napięcie: 220-230V
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Chłodziarka do mleka ma prostą konstrukcję, która pozwala na łatwą i bezpieczną obsługę. spełnia wymagania wszystkich zakładów mleczarskich.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 50l/ 100l/ 200l/ 300l
- Napięcie: 380-400V
Przenośniki chłodzące powietrzem CAC są przeznaczone do intensywnego chłodzenia i usuwania nadmiaru wody lub oleju (sekcja noża powietrznego) z produktów po smażeniu, gotowaniu lub blanszowaniu.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Szerokość obszaru roboczego: 500 mm
- Napięcie: 380-400V
Nowa linia agregatów chłodniczych NDJ nadaje się jako źródło chłodzenia do zastosowań przemysłowych z zamkniętym obiegiem chłodziwa. Wydajne i niezawodne chłodzenie przepływowe cieczy
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: EU
Próżniowy krystalizator-chłodnica został specjalnie zaprojektowany do słodzonego mleka skondensowanego. Krystalizacja z chłodzeniem jest jednym z najważniejszych etapów produkcji mleka skondensowanego zgodnie z GOST i jest niezbędna przed dozowaniem i pakowaniem gotowego produktu.
- Po krystalizacji mleko skondensowane ma delikatną strukturę z małymi kryształkami
- Mleko skondensowane ma jednorodny kształt i atrakcyjne właściwości konsumenckie
- Okres przechowywania mleka skondensowanego jest wydłużony bez zmiany jakości produktu.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 100l/ 300l
- Napięcie: 380-400V
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Homogenizator próżniowy jest przeznaczony do ubijania majonezu, ketchupu, różnych sosów, past i nadzień cukierniczych, mleka skondensowanego, dżemów i marmolad, konserw, a także podobnych płynnych lub pastowatych produktów o jednorodnej strukturze.
- Homogenizator w zewnętrznej pętli cyrkulacyjnej
- Wbudowany system wytwarzania i utrzymywania podciśnienia
- Modułowa konstrukcja z licznymi opcjami
- Możliwość automatycznego dozowania składników (opcjonalnie)
- Do załadunku/rozładunku nie jest wymagana dodatkowa pompa
- Automatyczny system podnoszenia górnej pokrywy
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 650l
- Moc całkowita, kW: 13,5
- Napięcie: 380-400V
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Pokrowiec izolacyjny na kontener IBC przeznaczony jest do stosowania w stacjach wody lodowej z kontenerami IBC w celu utrzymania zimnego czynnika chłodzącego w zadanej temperaturze.
- Pozwala obniżyć koszty energii urządzenia chłodniczego - chillera
- Chroni przed krótkotrwałymi wahaniami temperatury otoczenia, odbija światło słoneczne (do 97%)
- Pokrowiec jest łatwy w montażu, otwory zaworowe są instalowane za pomocą rzepów (Velcro)
- Typ urządzenia: Wyposażenie opcjonalne
Próżniowa chłodziarka do chleba doskonale nadaje się do zastosowania w małych piekarniach lub jako urządzenie laboratoryjne w przedsiębiorstwach przemysłowych. Umożliwia pieczenie chleba w warunkach próżniowych, wpływając zarówno na jego kształt, jak i strukturę.
- Wbudowany system głębokiego odkurzania
- Wbudowany system usuwania oparów i kondensacji
- Wbudowany system chłodzenia
- Komora przeznaczona jest na 3 pojemniki gastro o rozmiarze GN 1/1 lub palety: 400x600/530x325 mm
- Kompaktowa i mobilna instalacja
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 130l
- Napięcie: 380-400V
Tunel chłodzący o długości 15,2 metra. Standardowa konstrukcja składa się z 13 sekcji ze zdejmowanym blatem. Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam zapytanie.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Szerokość obszaru roboczego: 400 mm
