Powered by Smartsupp

Frytkownica łopatkowa SnackPro

0,00 €
Model
Quantity

Oferujemy różne rodzaje frytownic do pracy ciągłej. Daj nam znać, jaki produkt chcesz smażyć, a my pomożemy Ci wybrać odpowiednią frytownicę dla Twojej firmy.

Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z nami pod adresem sales@foodtechprocess.com

Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.

Frytkownica łopatkowa do smażenia małych, sypkich lub lekkich produktów, takich jak chipsy ziemniaczane, wyprodukowana w UE.paddle fryer

Przemysłowe frytownice ciągłe z serii NORMIT SnackPro są specjalnie zaprojektowane do smażenia małych, sypkich produktów, które mają (lub podczas podgrzewania uwięzionego powietrza/wilgoci podczas procesu smażenia) mniejszą gęstość niż olej i unoszą się na jego powierzchni.

Jakie produkty można smażyć we frytownicy łopatkowej do pracy ciągłej?

  • Chipsy warzywne (ziemniaki, słodkie ziemniaki, marchew, buraki, kalarepa itp.)
  • Frytki
  • Krakersy
  • Krokiet
  • Produkty z mąki
  • Przekąski

Urządzenie do ciągłego smażenia chipsów ziemniaczanych ze specjalnie zaprojektowanymi ruchomymi ostrzamifryer for chips

Ruchome ostrza frezujące są w całości wykonane ze stali nierdzewnej i mają specjalną konstrukcję i profil, minimalizując wyboczenie produktu. Każdy wirnik ma niezawodny napęd, a przenośnik jest samobieżny. Każdy rząd łopatek można indywidualnie i łatwo zdemontować.

Wentylacja stacjonarna

Innowacyjne rozwiązanie do usuwania oparów i dymu poprzez dwa stałe wyloty na początku i na końcu sekcji roboczej, umożliwiające stacjonarną wentylację. Zawiasy o zwiększonym bezpieczeństwie są łatwe do otwarcia, nakładając się na siebie w celu wizualnej kontroli procesu.

Proces smażenia - Jak działa frytownica przelotowa?

Produkt jest smażony w pełnym zanurzeniu w gorącym oleju. Frytownice z serii SnackPro nie posiadają przenośnika taśmowego do przesuwania produktu. Produkt jest przesuwany dzięki ruchowi oleju pompowanego przez pompę, a także za pomocą łopatek, które nie tylko przesuwają produkt do strefy załadunku, ale także delikatnie mieszają w celu równomiernej obróbki cieplnej.

Korzyści ze smażenia frytek za pomocą frytownicy łopatkowej do frytekpaddle fryer for crackers

  • Dokładność utrzymania temperatury - produkt jest równomiernie smażony, olej nie pali się z powodu miejscowego przegrzania.
  • Prosta obsługa i konserwacja.
  • Podwójny system filtracji oleju, który prowadzi do znacznego zwiększenia użyteczności oleju i podniesienia jakości smażonych produktów.
  • Minimalne zużycie oleju w swojej klasie
  • Całkowicie wyprodukowany w Unii Europejskiej

Właściwości techniczne:

Model

SnackPro 1

Typ ogrzewania

elektryczny

Moc elementów grzejnych, kW

90

Moc silnika przenośnika, kW

0.24

Szerokość przenośnika, mm

600

Wymiary (dł. x szer. x wys.), mm

4790x930x1370

Waga, kg

615

Model

SnackPro 2

Typ frytownicy

łopatka, ciągła

Typ ogrzewania

elektryczny

Moc elementów grzejnych, kW

40

Moc łopatek, kW

0.12

Moc przenośnika, kW

0.55

Wymiary powierzchni roboczej, mm

500x2000

Wymiary (dł. x szer. x wys.), mm

3700x1200x1200

Waga, kg

495

  • Heating: Electricity
  • Material: Stainless steel
  • Principle of operation: Continuous mode
New
Attachments