Gas cooking stove for large 100L pots, 15 kW

Univerzálna robustná varná stolička s liatinovým horákom a oceľovým telom je určená na varenie vo veľkých objemoch od tradičných zabíjačiek až po prípravu gulášov v kotlíku.

• Možno ju využiť aj ako samostatný horák pre kotlinu.
• Pevný liatinový horák s rovnomerným výkonom
• Odolná oceľová konštrukcia stoličky
• Možnosť demontáže horáka pre použitie v kotline
• Jemná regulácia výkonu plameňa
• Jednoduchá manipulácia a široké využitie 

Generátory pary sú navrhnuté s odolnou povrchovou úpravou proti korózii a horákom umiestneným v hornej časti. Tieto zariadenia sú ideálne pre rôzne odvetvia, ako sú práčovne, mliekárne, pivovary, spracovanie potravín a textilný priemysel.

Generátory pary sú vybavené kvalitnými komponentmi, ako sú nerezové kryty, čerpadlá a bezpečnostné zariadenia, ktoré zabezpečujú ich dlhú životnosť, vysoký výkon a bezpečné používanie v náročných prevádzkových podmienkach.

• Umožňuje presnú kontrolu nad množstvom pary pre rôzne procesy, ako je blanšírovanie a sterilizácia.
• Navrhnutý na minimalizáciu spotreby energie pri zachovaní vysokého výkonu.
• Vyrobený z kvalitnej nerezovej ocele AISI 304, čo zaručuje dlhú životnosť a odolnosť voči korózii.
• Dizajn umožňuje ľahký prístup k častiam zariadenia, čo zjednodušuje čistenie a údržbu.

Generátory teplého vzduchu sú efektívnym riešením na vykurovanie priestorov aj ako zdroj energie pre sušičky a sušiarne.

Sú vhodné na spaľovanie dreva a iných povolených tuhých palív, čo z nich robí flexibilné zariadenie pre rôzne aplikácie.

• Ideálne na vykurovanie priestorov a ako zdroj tepla pre sušiarne a sušičky potravín.
• Spaľovanie dreva a iných horľavých materiálov poskytuje udržateľný spôsob generovania tepla.
• Škála modelov (N28 až N350) umožňuje výber podľa požiadaviek na výkon a veľkosť priestoru.
• Kvalitná konštrukcia navrhnutá pre dlhodobú prevádzku v náročných podmienkach potravinárskeho priemyslu.

Indukčný varič s výkonom 3,5 kW je modernou alternatívou k elektrickým a plynovým sporákom, najlepšie sa používa s 50-litrovými miešacími hrncami. Ponúka efektívny ohrev, bezpečnosť a kompaktný dizajn, vďaka čomu je ideálny pre malé kuchyne, catering a mobilné varenie. Ľahký a prenosný, je vhodný aj na vonkajšie podujatia.

• 13-stupňová regulácia výkonu (500 – 3 500 W) alebo 13-stupňová regulácia teploty (60 – 280 °C)
• Vstavaný časovač (až 120 minút) a ochrana proti prehriatiu
• Pripojenie: 230 V
• Kompaktné rozmery: 326 × 415 × 110 mm
• Čistá hmotnosť: 4,6 kg

Elektrický parný generátor s výkonom 62,4 kg/h a tlakom pary 3 až 6 bar (na požiadanie). Plne automatizovaný systém s možnosťou priameho napojenia na vodovod alebo kondenzátnu nádrž.

• Modulárne odpory sú ľahko zameniteľné alebo prispôsobené v závislosti od požadovanej spotreby pary.
• Robustné vodné čerpadlo s rotačnou jednotkou z antikoróznej mosadze.
• Regulácia množstva vody v automatickom bojleri.
• Plne skonštruované z materiálov najvyššej kvality, v súlade s normami PED.

Tento parný generátor je určený na výrobu horúcej pary pre technologické účely. Je vybavený robustným čerpadlom, automatickým bojlerom a modulárnymi výhrevnými odpormi. Dostupný s jedným alebo dvoma nezávislými ohrievačmi, plne skonštruovaný z kvalitných materiálov podľa normy PED.

• Modulárne odpory sú ľahko zameniteľné alebo prispôsobiteľné podľa požadovanej spotreby pary.
• Robustné vodné čerpadlo s rotačnou jednotkou z antikoróznej mosadze.
• Automatická regulácia množstva vody v bojleri.
• Kvalitné vyhotovenie v súlade s normami PED.
• Široké možnosti využitia v potravinárstve, kozmetike, farmácii a technológiách. 

Prietokový ohrievač vody je zariadenie určené na prietokový elektrický ohrev vody v ohrievacích systémoch pre varné kotly, odparky a iné jednotky, kde je potrebné do ohrievacieho plášťa (duplikátora) privádzať horúce teplonosné médium – prehriatu vodu. Pri výbere prietokového ohrievača je dôležité zvoliť obehové čerpadlo podľa objemu ohrievacieho plášťa alebo teplonosnej nádoby.

• Umožňuje ohrev vody až na 110 °C
• Jednoduchá integrácia do ohrievacích systémov
• Regulácia teploty ohrevu
• Dva stupne nastavenia ohrievacieho výkonu
• Nezávislý ovládací panel s ochranou proti prehriatiu a prevádzke na sucho

Kompaktná elektrická varná doska s výkonom 5 kW a priemerom vykurovacieho telesa 40 cm. Vhodná na varenie a ohrievanie v gastro prevádzkach a priemyselných kuchyniach.

• Výkonné vykurovacie teleso s rýchlym ohrevom
• Kompaktné rozmery pre flexibilné umiestnenie
• Vhodné pre veľkokuchyne a výrobné prevádzky
• Jednoduchá obsluha a čistenie
• S priemerom 40 cm je určená na ohrev veľkých hrncov a panvíc s objemom do 100 litrov.

Toto zariadenie slúži na cirkuláciu, ohrev a filtráciu horúceho jedlého oleja pri teplotách až do 180 °C. Vďaka robustnej konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele a bezúdržbovému čerpadlu je ideálne pre náročné potravinárske aplikácie, kde je požadovaná spoľahlivosť a čistota média.

• Kompaktné zariadenie s nerezovým filtrom a bezupchávkovým čerpadlom
• Odolná nerezová konštrukcia
• Vhodné pre teploty do 180 °C
• Filter je košový - sieťka je voliteľná podľa požiadaviek zákazníka.

Navrhnutý pre zaťaženie až 200 kg!

Indukčný varič s výkonom 5 kW je najlepšou alternatívou k tradičným elektrickým a plynovým sporákom. Znižuje náklady na energiu, zvyšuje bezpečnosť a minimalizuje znečistenie ovzdušia, vďaka čomu je vhodný pre stacionárne aj mobilné cateringové zavedenia. Jeho kompaktný dizajn z neho robí praktickú voľbu pre malé kuchyne, kde záleží na priestore a efektivite.

• 10-stupňová regulácia výkonu (500 – 5 000 W) alebo 10-stupňová regulácia teploty (60 – 280 °C)
• Umožňuje nastavenie teploty v rozsahu od 60 do 280 °C.
• Jeho kompaktné rozmery sú 410 x 500 x 200 mm
• Pripojenie je na štandardnú sieť 230 V.

Kompaktný a výkonný plynový sporák s 3 horákmi určený na pripojenie k štandardným LPG fľašám. Ideálny na ohrev veľkého množstva tekutín, varenie polievok alebo omáčok v varných kotlíkoch a udržiavanie teploty jedál počas prípravy alebo servírovania. Robustná konštrukcia s otvoreným rámom zaisťuje vynikajúcu stabilitu a vysokú nosnosť pre každodenné použitie v stravovacích zavedeniach a pri spracovaní potravín.

Elektrický parný generátor s tlakom 4,5 BAR a výkonom až 156 kg/h je určený na dodávku horúcej pary pre technologické procesy. Vyrobený z materiálov najvyššej kvality v súlade s normami PED, vybavený robustným čerpadlom a automatickým bojlerom.

• Vysoký výkon až 156 kg pary za hodinu
• Modulárne odpory, ktoré sú ľahko vymeniteľné a prispôsobiteľné spotrebe
• Robustné vodné čerpadlo s mosadznou rotačnou jednotkou
• Automatická regulácia vody v bojleri
• Kvalitné spracovanie v súlade s PED normami 

Zariadenie slúži na ohrev vody alebo teplonosného média, ktoré následne cirkuluje v dvojplášťovej nádobe (duplikátore).

• 3 výkonové varianty prietokového ohrievača: 12, 24, 48 KW
• Stabilný a plynulý ohrev vody bez výkyvov
• Možnosť doplniť chladenie vodou alebo ľadovou bankou,  je potrebné za príplatok pridať dva PLC trojcestné ventily

Elektrický parný generátor s výkonom 24 až 48 kW je ideálny na výrobu pary pre rôzne priemyselné aplikácie vrátane sterilizácie, varenia a ohrevu. 

• Kompletné predpripravené elektrické a vodné pripojenia
• Obsahuje ventily z nerezovej ocele AISI 316, rovnako ako tvarovateľné zliatinové rúry, čerpadlo na dopravu vody (mod. TP78A CALPEDA) s nerezovým ventilom bez návratu a tesnením VITON.
• Efektívna a stabilná produkcia pary až do 64 kg/h

Generátor je inštalovaný na podpornom ráme z nerezovej ocele a má vhodne tvarovaný kryt z nerezovej ocele AISI 304. 

Vzduchový chladič a ohrievač vzduchu je multifunkčný. Môže byť použitý ako chladič vzduchu i ohrievač a zároveň pomáha udržiavať konštantnú teplotu.  Kompaktný a ľahký chladič / ohrievač vzduchu obsahuje. 4 kolieska, ktoré uľahčujú presun jednotky.

• Funkcia ohrevu aj chladenia v jednom zariadení
• Vysoký chladiaci výkon 3,5 kW a vykurovací výkon 2,5 kW
• Nízka hlučnosť – maximálne 64 dB

Vysokokvalitný elektrický generátor horúcej pary s výkonom až 23,4 kg/h, určený pre hygienické prevádzky s potrebou sterilizácie, čistenia alebo ohrevu. Modulárna konštrukcia, spoľahlivé čerpadlo a voliteľná výbava zabezpečujú efektívnu a bezpečnú prevádzku.

• Jednoduchá výmena alebo prispôsobenie odporov podľa potreby pary.
• Robustné čerpadlo z mosadze s vysokou spoľahlivosťou.
• Automatická regulácia množstva vody v bojleri.
• Vyrobené z materiálov najvyššej kvality podľa PED štandardov.
• Kompaktný dizajn a jednoduchá integrácia do existujúcich systémov.