Jednostka odparowywania próżniowego do miodu

Jednostka odparowywania próżniowego do miodu

2 980,00 €

Unikalną cechą tego modelu próżniowego parownika do miodu, odróżniającą go od suszarki do miodu, jest jego zdolność do tworzenia głębokiej próżni z ciśnieniem resztkowym do 0,08 bara podczas przetwarzania! Ta innowacyjna jednostka nie tylko pozwala na szybkie i wydajne suszenie miodu, ale także umożliwia natychmiastowe odparowanie wody, wytwarzając półprodukt nadający się do późniejszej produkcji „suchego miodu” lub miodu w proszku.

Nie ma potrzeby posiadania dużej powierzchni suszącej – lustra parowego.
Nie ma potrzeby instalowania urządzenia mieszającego do gęstych i lepkich produktów.
Niska temperatura parowania wilgoci – wody z miodu, przy której jej jakość i właściwości lecznicze nie ulegają pogorszeniu, a ryzyko wzrostu HMF jest zredukowane niemal do zera.
Szybkie i wydajne odwadnianie miodu w niskiej temperaturze przetwarzania.

Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.

Próżniowy parownik do miodu to innowacyjna jednostka opracowana przez połączenie dwóch naszych najlepiej sprzedających się urządzeń – próżniowej suszarki i próżniowego parownika. Podczas testowania naszego nowego kompaktowego parownika osiągnęliśmy wysokie wartości głębokości próżni, co pozwala wodzie w miodzie wrzeć w niskiej temperaturze. Ponadto temperatura wrzenia wody nie przekracza 40-45°C - maksymalnej temperatury krytycznej do podgrzewania miodu.

Dehydrator próżniowy do miodu pozwala, w warunkach głębokiej próżni wewnątrz pojemnika, stworzyć środowisko, w którym woda w miodzie zaczyna wrzeć natychmiast, bezpośrednio z całej objętości. Pęcherzyki wody unoszą się na powierzchnię miodu i szybko uciekają jako para wtórna do kolektora, a następnie do skraplacza.

Zalety

Specjalna konstrukcja roboczego reaktora próżniowego została stworzona do pracy w bardzo głębokim środowisku próżni.
Wysokowydajna pompa próżniowa i skraplacz służą do generowania próżni, co pozwala na stworzenie środowiska próżniowego z minimalnym ciśnieniem resztkowym.
Higieniczna konstrukcja, kompaktowa instalacja i wygodna, łatwa obsługa.

Wersja podstawowa

Składa się z roboczej komory próżniowej z płaszczem na czynnik chłodzący, systemu zbierania i odprowadzania kondensatu, systemu próżniowego i systemu grzewczego.

Zakres modeli

50 kg / 90 kg / 140 kg

Opcje