Kuchenka gazowa WLMG

Przechylne patelnie z mieszadłami gotują produkt z ciągłym mieszaniem, a następnie odprowadzają żywność do wózków odbiorczych, zapewniając, że wylewka pozostaje na stałej wysokości od podłoża. Zaprojektowane dla branży cateringowej, dużych kuchni, stołówek szkolnych, restauracji i innych firm produkujących żywność.

Kuchenki atmosferyczne AC są przeznaczone do wydajnego mieszania, podgrzewania i gotowania produktów dla przemysłu spożywczego, farmaceutycznego i kosmetycznego. Pojemność robocza do, l: 300 l.

Parownik próżniowy ze zdalnym wymiennikiem ciepła typu cyrkulacyjnego jest jednym z najbardziej wydajnych systemów parowania. Nadaje się do gotowania produktów wrażliwych na ciepło, takich jak mleko, śmietana itp.

• Nie jest wymagane żadne urządzenie mieszające, produkt ma wymuszoną cyrkulację!
• System modułowy: możliwość wyboru generatora próżni, mocy i typu wymiennika ciepła
• Pochylona konstrukcja i zawór dolny do 100% odprowadzania produktu bez strat i martwych punktów
• Izolowany górny właz urządzenia do zatrzymywania ciepła i bezpieczeństwa
• Styczny wlot produktu do naczynia próżniowego w celu zagwarantowania odparowania w cienkiej warstwie

Zbiornik do gotowania z dnem ze stali nierdzewnej AISI 316. Pojemność 150 litrów.

Jest to kompaktowy sprzęt do gotowania dla cateringu i gastronomii: kawiarni, barów, stołówek. Sprzęt do gotowania jest przeznaczony do gotowania, duszenia, smażenia i mieszania produktów o różnej lepkości.

Nie potrzebujesz profesjonalnego sprzętu ani specjalnych umiejętności, aby warzyć piwo w domu; wszystko, czego potrzebujesz, to zakup przestronnego czajnika z automatycznym mieszadłem!

• Specjalne urządzenie mieszające zapobiega przywieraniu słodu do dna.
• Czajnik posiada dwa boczne uchwyty ułatwiające przenoszenie.
• Czajnik, pokrywa i zawór wylotowy są wykonane w całości ze stali nierdzewnej.
• Czajnik może być używany na dowolnej kuchence lub można zakupić podstawę elektryczną wraz z czajnikiem (opcjonalnie).

Kuchenka próżniowa to wszechstronne urządzenie wykorzystywane w kulinariach do gotowania potraw w warunkach próżniowych, wzmacniając smaki i tekstury, a jednocześnie skracając czas gotowania.

Oferujemy różne rodzaje kuchenek.

Uniwersalny pasteryzator kąpielowy jest używany do przetwarzania szerokiej gamy różnych produktów spożywczych, takich jak dania gotowe, kiełbasy, szynki lub produkty płynne. Skuteczna regulacja temperatury i higieniczna konstrukcja ze stali nierdzewnej.

Ta wielofunkcyjna maszyna do gotowania z dwoma koszami została zaprojektowana do różnych sposobów użytkowania i jest odpowiednia dla wielu różnych firm - każdego przedsiębiorstwa lub każdego uczestnika rynku HoReCa. Za pomocą tego urządzenia można gotować, pasteryzować lub blanszować.

Nowoczesne urządzenie do gotowania i mieszania o szerokim zastosowaniu w cukierniach, piekarniach, zakładach gastronomicznych.

Oferujemy szeroką gamę sprzętu gastronomicznego dla restauracji, stołówek i wszelkiego rodzaju lokali gastronomicznych. Cena zależy od wybranej opcji.

Wyparka próżniowa to urządzenie służące do odparowywania cieczy w niższych temperaturach poprzez wytworzenie środowiska próżniowego, które obniża temperaturę wrzenia cieczy i umożliwia wydajne odparowywanie bez degradacji termicznej wrażliwych materiałów. Objętość robocza do, l: 1900 l.

Ta profesjonalna kuchenka gazowa jest niezbędna w profesjonalnych kuchniach. Umożliwia łatwe przygotowanie najsmaczniejszych zup, bulionów, sosów i kremów.

Bezkonkurencyjna cena za najwyższej jakości materiał, nowoczesną technologię, konstrukcję butli. Oferujemy kuchenki gastronomiczne o różnej pojemności, elektryczne, parowe lub gazowe.

Kocioł browarniczy to zespół w kształcie dwóch garnków, w którym zintegrowana rama jest wbudowaną kadzią filtracyjną, zbiornikiem zacieru, jacuzzi, zlewem laboratoryjnym i panelem sterowania.