Czajnik parowy z mieszadłem WLMMS
Sprzedajemy wiele różnych rodzajów sprzętu do gotowania, z mieszadłem lub bez, z przechylnym, elektrycznym / parowym / gazowym systemem grzewczym i wieloma różnymi modyfikacjami.
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Kocioł w bezkonkurencyjnej cenie z najwyższej jakości materiałów, nowoczesną technologią i cylindryczną konstrukcją.
Nowoczesna technologia i wysokiej jakości materiały
Kotły warzelne produkowane są z myślą o profesjonalnych kuchniach, a także innych zakładach przetwórstwa spożywczego i fabrykach. Dzięki zastosowaniu nowoczesnej technologii i wysokiej jakości materiałów nasze kotły warzelne spełniają najwyższe wymagania użytkowe i sanitarne. Ten model kotłów posiada ogrzewanie pośrednie, co oznacza, że główny zbiornik grzewczy kotła posiada podwójny płaszcz.
.jpg)
ODPOWIEDNIE PRODUKTY:
- Gęste lub rzadkie zupy
- Poczta
- Ryż
- Sosy
- Różne rodzaje gotowanej żywności
- Buliony
- Kawa
- Gotowane warzywa
- Pasteryzacja słoików (produkty pakowane)
Materiał ze stali nierdzewnej
Wszystkie elementy mogące mieć kontakt z żywnością wykonane są z kwasoodpornej stali nierdzewnej gatunku 1.4301, a obudowy ze stali nierdzewnej gatunku 1.4509.
Odpływ kondensatu gromadzący się w dolnej części grzejnika
Standardowo kotły produkowane są bez armatury zabezpieczającej. Mogą być wyposażone w armaturę bezpieczeństwa, z regulowanym zaworem dla ciśnienia otwarcia 0,05 MPa. Zbiornik do gotowania składający się z podwójnego płaszcza tworzy przestrzeń zwaną parownikiem (podgrzewaczem). Instalacja akumulatora kondensatu do zbierania odpływu kondensatu w dolnej części nagrzewnicy.
Urządzenie zasilane parą
Kotły warzelne parowe to zasilane parą urządzenia do podgrzewania i gotowania produktów przeznaczonych do spożycia. Kocioł przy ciśnieniu roboczym 0,05 MPa powoduje otwarcie zaworu bezpieczeństwa i ciągłe uwalnianie pary wodnej. Jako dodatkową opcję można zamontować armaturę bezpieczeństwa, która działa jako dodatkowy system sygnalizacyjny.
Akcesoria opcjonalne:
- Podłączenie ciepłej i zimnej wody: 2 x R 1 / 2 "
- Napełnianie baterii ciepłą i zimną wodą
- Ogrzewanie: Parą
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 100l/ 150l/ 250l/ 300l/ 350 l
You might also like
Kotły grzewcze są przeznaczone do produkcji kiełbas, szynek i offal. Technologia zapewniająca doskonałą wydajność i higienę.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 300l/ 400l/ 500l/ 600l/ 800 l / 1000l/ 1200l/
Kociołki do gotowania pod ciśnieniem są przeznaczone do wysokowydajnej obróbki cieplnej szerokiej gamy produktów spożywczych w temperaturach do 110 °C i pod ciśnieniem do 0,5 bara.
- Ogrzewanie: Elektrycznością Parą
- Materiał: Stal nierdzewna
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 220 l/ 500l/ 600l/
Cena jest podana bez jednostki sterującej
Wymiennik ciepła jest przeznaczony do wydajnej i delikatnej obróbki cieplnej: podgrzewania i chłodzenia produktów płynnych i pastowatych, w tym o wysokiej lepkości, takich jak dżemy, czekolada, karmel, glazury, kremy, marynaty, żywność dla niemowląt, miód, farsze rybne lub mięsne i wiele podobnych produktów.
- Równomierna obróbka termiczna grubych i lepkich produktów dzięki doprowadzaniu chłodziwa do duplikatora
- Wydajne odprowadzanie ciepła dzięki specjalnie ukształtowanym łopatkom
- Ciągła praca, która nie pozwala na miejscowe przegrzanie lub przechłodzenie produktu.
- Intensywne przenoszenie ciepła dzięki wewnętrznemu mieszaniu produktu za pomocą zgarniaczy
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb ciągły
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 250l/ 500l
- Napięcie: 380-400V
- Powierzchnia wymiany ciepła, m²: 2,7/ 5,4/
Pionowe generatory pary z poziomymi rurami zajmujące niewielką powierzchnię. Cena na zapytanie.
- Materiał: Stal nierdzewna
Przechylne patelnie z mieszadłami gotują produkt z ciągłym mieszaniem, a następnie odprowadzają żywność do wózków odbiorczych, zapewniając, że wylewka pozostaje na stałej wysokości od podłoża. Zaprojektowane dla branży cateringowej, dużych kuchni, stołówek szkolnych, restauracji i innych firm produkujących żywność.
- Ogrzewanie: Elektrycznością Gazem Parą
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 0,75
- Moc grzewcza, kW: 24/ 36/ 48
- Objętość: 200l/ 300l/ 500l
- Zużycie pary, kg/h: 85 100 115
Garnek do gotowania na parze umożliwia gotowanie dużych porcji zup, gulaszów i makaronów, a także gotowanie na parze i gotowanie półproduktów.
- Ogrzewanie: Parą
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 200l/ 300l/ 400l
Bezkonkurencyjna cena za najwyższej jakości materiał, nowoczesną technologię, konstrukcję butli. Oferujemy kuchenki gastronomiczne o różnej pojemności, elektryczne, parowe lub gazowe.
- Ogrzewanie: Parą
- Materiał: Stal nierdzewna
- Objętość: 150l/ 200l
Sprzedajemy wiele różnych rodzajów urządzeń do gotowania, z mikserem lub bez, kuchenki przechylne, o pojemności od 100 do 350 litrów.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Kraj pochodzenia: EU
Podana cena dotyczy podstawowej wersji zestawu urządzeń z homogenizatorem
Sprzęt do produkcji mieszanek lodów oparty jest na uniwersalnym reaktorze próżniowym z płaszczem chłodzącym i wielostopniowym dyspergatorem/homogenizatorem w zewnętrznej pętli cyrkulacyjnej.
- Specjalny typ urządzenia mieszającego dla łatwego demontażu i czyszczenia
- Przetwarzanie przy minimalnych stratach produktu
- Dolny zawór wylotowy jest zawarty w podstawowej wersji instalacji
- Wielostopniowy dyspergator do intensywnego zwilżania i homogenizacji przepływającej mieszaniny
- Zewnętrzny obieg cyrkulacyjny z zaworem trójdrożnym do obsługi/mycia sprzętu
- Wzmocniony napęd mieszadła do gęstych i lepkich mieszanek
- Wbudowana pompa próżniowa
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 100l
- Moc całkowita, kW: 3
- Napięcie: 380-400V
- Maksymalne podciśnienie: -0,8 Bar
Uniwersalny system gotowania i chłodzenia do przygotowywania dużych partii żywności, a następnie schładzania ich w celu zachowania ich struktury.
Cena zależy od wybranych opcji. Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o przesłanie zapytania.
- Ogrzewanie: Parą
- Materiał: Stal nierdzewna
- Objętość robocza: 700l
- Geometric volume: 1000 l
- Dimensions, mm: 3180x1860x1080
Kuchenka próżniowa to wszechstronne urządzenie wykorzystywane w kulinariach do gotowania potraw w warunkach próżniowych, wzmacniając smaki i tekstury, a jednocześnie skracając czas gotowania.
Oferujemy różne rodzaje kuchenek.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 100l
- Napięcie: 380-400V
Kocioł GHE może być stosowany w rzeźnictwie, wędzarnictwie, przetwórstwie owoców itp. Służy do gotowania zup, sosów, mięsa, makaronów, potraw mlecznych bez ryzyka przypalenia, do duszenia ryb, warzyw, grzybów, do podgrzewania mrożonek lub półproduktów.
- Ogrzewanie: Elektrycznością
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 12/ 18/ 24/ 30/ 36/ 42
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 85l/ 100l/ 150l/ 200l/ 300l/ 400l/ 500l
Kuchenki atmosferyczne AC są przeznaczone do wydajnego mieszania, podgrzewania i gotowania produktów dla przemysłu spożywczego, farmaceutycznego i kosmetycznego. Pojemność robocza do, l: 300 l.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc silnika, kW: 1,5 KW
- Moc grzewcza, kW: 13,5
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość robocza: 300 l
- Geometric volume: 350 l
Kuchenka przechylna produkowana jest w 2 wersjach: z grzaniem gazowym lub elektrycznym. Patelnia jest przeznaczona do użytku w przemyśle spożywczym, szpitalnym, gastronomicznym i w dużych kuchniach do robienia makaronu, duszenia i smażenia mięsa, ryb, warzyw, grzybów, mrożonych lub półprzygotowanych, gotowych posiłków itp.
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 50l/ 80l/ 120l
- Napięcie: 380-400V
Sprzedajemy wiele różnych rodzajów urządzeń do gotowania, z mikserem lub bez, kuchenki przechylne, o pojemności od 100 do 350 litrów.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Kraj pochodzenia: EU
Ta automatyczna maszyna do gotowania jest przeznaczona do produkcji ciągłej. Dzięki konstrukcji kosza można gotować różne rodzaje żywności, takie jak makaron, ryż (o minimalnym rozmiarze 1,5 mm), warzywa, mięso itp.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Tryb pracy: Automatyczna
- Objętość: 300l/ 600l/
- Napięcie: 380-400V
Parownik próżniowy ze zdalnym wymiennikiem ciepła typu cyrkulacyjnego jest jednym z najbardziej wydajnych systemów parowania. Nadaje się do gotowania produktów wrażliwych na ciepło, takich jak mleko, śmietana itp.
- Nie jest wymagane żadne urządzenie mieszające, produkt ma wymuszoną cyrkulację!
- System modułowy: możliwość wyboru generatora próżni, mocy i typu wymiennika ciepła
- Pochylona konstrukcja i zawór dolny do 100% odprowadzania produktu bez strat i martwych punktów
- Izolowany górny właz urządzenia do zatrzymywania ciepła i bezpieczeństwa
- Styczny wlot produktu do naczynia próżniowego w celu zagwarantowania odparowania w cienkiej warstwie
- Materiał: Stal nierdzewna
- Objętość: 50l/ 100l/ 300l
Nowoczesne urządzenie do gotowania i mieszania o szerokim zastosowaniu w cukierniach, piekarniach, zakładach gastronomicznych.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Objętość: 200l/ 300l/ 500l
Kuchenka atmosferyczna model UniCook E lub UniCook S, wyposażona w mieszadło, jest dostosowana do różnorodnych potrzeb gotowania w różnych zakładach produkcji żywności w warunkach przemysłowych.
- Ogrzewanie: Parą
- Materiał: Stal nierdzewna
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 1000l
Wyparka próżniowa została specjalnie zaprojektowana do zagęszczania gęstych produktów spożywczych w ilościach przemysłowych. Wyparka może być używana do produkcji gęstych syropów, mas karmelowych, gęstych mas owocowych, a także do produkcji pektyn lub stabilnych termicznie wypełnień o wysokiej wydajności.
- Wysoka wydajność
- Obrotowy system natryskowy z wydajnym napędem elektrycznym
- Parowanie w cienkiej warstwie o dużej powierzchni wymiany ciepła
- Niskie koszty instalacji inwestycji
- Wejście styczne do zawirowywania produktu
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Napięcie: 380-400V
Uchylny garnek atmosferyczny przeznaczony jest do jednorodnego gotowania i mieszania sosów, smoothie, dżemów, past do smarowania, zup, makaronów, jogurtów, lodów, deserów twarogowych, musów, mas cukierniczych, kremów cukierniczych, nadzień do słodyczy, gofrów, bułek, czekolady, pierników, ciastek, babeczek, bułek, pastili, pianek, bez, pianek marshmallows, ciasta parzonego, biszkoptów.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam zapytanie.
- Ogrzewanie: Elektrycznością Parą
- Materiał: Stal nierdzewna
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Kraj pochodzenia: Słowacja
- Objętość: 300l
- Napięcie: 380-400V
- Geometric volume: 330
- Dimensions, mm: 1700x1030x1500
Pompa do podgrzewania czekolady to idealne rozwiązanie do modernizacji linii produkcyjnej. Pompę można łatwo podłączyć do dowolnego urządzenia (np. maszyny do oblewania czekoladą).
- Zasada działania: Tryb wsadowy
- Napięcie: 380-400V
Jest to kompaktowy sprzęt do gotowania dla cateringu i gastronomii: kawiarni, barów, stołówek. Sprzęt do gotowania jest przeznaczony do gotowania, duszenia, smażenia i mieszania produktów o różnej lepkości.
Bezkonkurencyjna cena, doskonałe wyniki gotowania, zaprojektowane do umieszczenia w ciasnych przestrzeniach, gdzie ostre krawędzie lub rogi mogą stwarzać problemy. Posiadamy kuchenki o różnych pojemnościach.
- Materiał: Stal nierdzewna
- Moc grzewcza, kW: 18
- Objętość: 150l
- Napięcie: 380-400V