![Suszarka próżniowa do miodu 150 kg](https://foodtechprocess.com/4299-medium_default/suszarka-prozniowa-do-miodu-150-kg.jpg)
![Suszarka próżniowa do miodu 150 kg](https://foodtechprocess.com/4300-medium_default/suszarka-prozniowa-do-miodu-150-kg.jpg)
![Suszarka próżniowa do miodu 150 kg](https://foodtechprocess.com/4299-small_default/suszarka-prozniowa-do-miodu-150-kg.jpg)
![Suszarka próżniowa do miodu 150 kg](https://foodtechprocess.com/4300-small_default/suszarka-prozniowa-do-miodu-150-kg.jpg)
![Suszarka próżniowa do miodu 150 kg](https://foodtechprocess.com/4299-medium_default/suszarka-prozniowa-do-miodu-150-kg.jpg)
![Suszarka próżniowa do miodu 150 kg](https://foodtechprocess.com/4299-large_default/suszarka-prozniowa-do-miodu-150-kg.jpg)
![Suszarka próżniowa do miodu 150 kg](https://foodtechprocess.com/4300-large_default/suszarka-prozniowa-do-miodu-150-kg.jpg)
Suszarka próżniowa do miodu 150 kg
Suszarka próżniowa do miodu służy do odwadniania (usuwania wilgoci z) miodu pod ciśnieniem podciśnieniowym.
- Ten wysoce wydajny i innowacyjny proces suszenia próżniowego gwarantuje wydajność suszenia miodu przekraczającą 1% na godzinę!
- Suszarka umożliwia szybkie i delikatne suszenie miodu w temperaturach do 39°C bez zwiększania poziomu hydroksymetylofurfuralu (HMF).
- Do dostarczania energii cieplnej do płaszcza suszarki można użyć dowolnego źródła ciepła (gorącej wody, pary).
- Specjalnie zaprojektowane urządzenie mieszające poprawia wymianę ciepła w produkcie, poprawiając jego wydajność cieplną i znacznie zmniejszając koszty energii suszenia.
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Suszarka próżniowa do miodu nadaje się zarówno do suszenia, jak i kremowania miodu, ponieważ może pomieścić zarówno gorące, jak i zimne chłodziwa w powielaczu instalacji. Ta wszechstronność pozwala suszarce próżniowej wykonywać wiele funkcji w produkcji miodu. Ten model jest popularny ze względu na swoją pojemność, dzięki czemu nadaje się do stosowania zarówno w pasiekach, jak i małych zakładach przemysłowych.
Suszarka do miodu próżniowa, lub dehydrator miodu, jest niezbędna do suszenia miodu, który może być bardziej wilgotny w zimnych lub deszczowych porach roku, gdy pszczoły zmagają się z naturalną fermentacją i suszeniem w ulu. Suszarki do miodu są również używane do dywersyfikacji odmian miodu, ponieważ umożliwiają wcześniejszą ekstrakcję w zależności od pór kwitnienia roślin miodnych.
Zalety
- Szybkie i wydajne suszenie: Proces suszenia próżniowego zapobiega wzrostowi hydroksymetylofurfuralu, związku, który unosi się, gdy miód jest podgrzewany powyżej 40°C. Zazwyczaj do szybkiego i wydajnego odparowania wody wymagane są wysokie temperatury, jednak system próżniowy obniża temperaturę wrzenia, zmniejszając temperaturę podgrzewania miodu i zapobiegając osiągnięciu poziomów, które zwiększyłyby tworzenie się HMF.
- Aktywny transfer ciepła: Krążący środek chłodzący na całej wysokości płaszcza zapewnia stałe, pośrednie ogrzewanie, zmniejszając ryzyko lokalnego przegrzania.
- Specjalne urządzenie mieszające: To urządzenie podnosi produkt w spirali, tworząc cyrkulację od ścian do środka, co poprawia transfer ciepła i mieszanie podczas procesu suszenia.
- Specjalny zawór dolny: Zawarty w wersji podstawowej zawór ten zapewnia całkowite opróżnienie produktu, nie pozostawiając martwych punktów, w których mógłby pozostać miód, minimalizując w ten sposób zanieczyszczenie lub mieszanie się różnych rodzajów miodu podczas przetwarzania.
- Wysoka wydajność: Proces suszenia próżniowego osiąga prędkość suszenia miodu ponad 1% na godzinę.
Wersja podstawowa
Wersja podstawowa obejmuje reaktor próżniowy na konstrukcji wsporczej z całkowicie otwieranym górnym włazem, płaszcz na chłodziwo (pokrywający dno i ściany całego pojemnika roboczego), izolację termiczną, zewnętrzną dekoracyjną obudowę wykonaną z polerowanej stali nierdzewnej, wyposażoną w specjalne urządzenie mieszające z profesjonalnym silnikiem przemysłowym, zawór dolny, wtórny system usuwania pary i kondensacji oraz generator próżni (eżektor sprężonego powietrza). Do optymalnej pracy system próżniowy wymaga źródła sprężonego powietrza o ciśnieniu 6-10 barów i źródła wody lodowej do skraplacza o temperaturze 7-12°C.
Opcje
- Sprężarka powietrza
- Źródło ciepłej wody - elektryczny podgrzewacz przepływowy
- Stacja wody lodowej
- Jednostka chłodnicza - agregat chłodniczy
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Max vacuum: -0,8 Bar
You might also like
Nowa linia agregatów chłodniczych NDJ nadaje się jako źródło chłodzenia do zastosowań przemysłowych z zamkniętym obiegiem chłodziwa. Wydajne i niezawodne chłodzenie przepływowe cieczy
Elektryczny panel grzewczy z trzema różnymi możliwościami mocy: 12, 24 i 48 KW - doskonały produkt wytwarzany przez ludzi, którzy doskonale znają tajniki przechowywania, konserwacji i przetwarzania produktów.
Więcej informacji można uzyskać, pisząc na adres sales@foodtechprocess.com
Bezolejowa czterocylindrowa sprężarka tłokowa to idealne rozwiązanie dla tych, którzy cenią sobie zarówno wydajność, jak i cichą pracę.
- Wyposażony w dwie jednostki dwutłokowe z oddzielnymi silnikami
- Cztery filtry powietrza
- Mechaniczny przełącznik ciśnienia
- Niski poziom hałasu
- Principle of operation: Continuous mode
- Total power, kW: 1,5
- Voltage: 220-230V
Cena dotyczy wersji podstawowej, bez dodatkowych opcji.
Przemysłowa suszarka na podczerwień nadaje się do suszenia szerokiej gamy produktów: orzechów, jabłek, śliwek, truskawek, malin, jagód, grzybów, marchwi, cebuli, czosnku, ziół, mięsa, fig, bananów, pianek. Po wybraniu dodatkowych opcji może być również używana do peklowania i suszenia całego mięsa i ryb.
- Kompaktowa instalacja
- Szybkie i wydajne suszenie
- Możliwość wyboru indywidualnych ustawień suszenia
- Wykonana w całości ze stali nierdzewnej
- Wewnętrzna powierzchnia obudowy ma powłokę lustrzaną
- Cicha praca instalacji
- Niskie zużycie energii na cykl suszenia
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Operation mode: Mixed
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 7l/ 10l/ 14l
- Total power, kW: 10/ 15/ 20
- Area, m2: 3,5/ 5,2/ 6,9
- Number of shelves: 10/ 15/ 20
Cena dotyczy modelu o powierzchni 7 m²
Kompaktowa suszarka, odwadniacz zasilany pompą ciepła do suszenia warzyw, owoców, jagód, grzybów, roślin strączkowych i zbóż.
- Energooszczędny model o niskim zużyciu energii (zużycie do 0,9 kW/h)
- Możliwość zwiększenia powierzchni suszenia w tym modelu do 14 m² (opcja)
- Intensywne suszenie, każda sekcja jest wyposażona w pompę ciepła
- Automatyczne sterowanie systemem suszenia
- Delikatne suszenie w niskich temperaturach
- Zachowanie większości składników odżywczych i naturalnego koloru produktów
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Total power, kW: 0,9
- Voltage: 220-230V
- Area, m2: 7
- Number of shelves: 22
Zaprojektowany do suszenia próżniowego "na zimno" produktów wrażliwych na wysokie temperatury, nadaje się również do produktów płynnych i lepkich.
Aby uzyskać więcej informacji, skontaktuj się z nami pod adresem: sales@foodtechprocess.com
Wyparka próżniowa typu cyrkulacyjnego zwykle odnosi się do połączonej wersji wyparki, która wykorzystuje również inne typy w celu poprawy wydajności odparowywania, w szczególności poprzez skrócenie czasu koncentracji i podczas przetwarzania produktów wrażliwych na ciepło, takich jak mleko.
- Zewnętrzny obieg cyrkulacyjny z ogrzewaniem intensyfikuje cykliczny proces parowania.
- System wymuszonego obiegu zapewnia zmniejszenie ryzyka miejscowego przegrzania produktu.
- Skraplacz zapewnia głęboką próżnię i utrzymuje niską temperaturę parowania.
- Wykorzystanie urządzenia mieszającego z systemem natryskowym ułatwia odparowanie produktu w cienkiej warstwie, naśladując parownik typu filmowego.
- Heating: Steam
- Material: Stainless steel
- Country of origin: Slovakia
- Total power, kW: 2,4
- Voltage: 380-400V
Suszarka kondensacyjna do warzyw, owoców, jagód, grzybów, ziół i innych produktów. Metoda suszenia kondensacyjnego jest najbardziej wydajnym sposobem suszenia żywności przy minimalnym zużyciu energii. Instalacja jest przeznaczona do użytku w przemyśle spożywczym.
- w całości wykonany z nierdzewnej stali spożywczej AISI304
- polerowana powłoka zewnętrzna
- w pełni automatyczny system sterowania
- 100% izolacji bez freonu (70 mm)
Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o kontakt: sales@foodtechprocess.com
- Volume: 250l/ 550l/ 1225l
- Voltage: 220-230V
- Number of shelves: 6/ 11/ 22
Ta wielowarstwowa suszarka taśmowa ze zintegrowanym systemem chłodzenia działa jako suszarka i chłodnica w jednej instalacji.
Aby uzyskać wycenę lub więcej informacji, napisz do nas na adres sales@foodtechprocess.com
Suszarka próżniowa jest idealna do kontrolowanego i szybkiego suszenia i obróbki cieplnej wrażliwych na ciepło lub delikatnych produktów, materiałów i komponentów elektronicznych. Suszenie próżniowe oznacza, że wrażliwe próbki nie są narażone na zanieczyszczenie zawieszonymi ciałami stałymi, a ryzyko utleniania jest znacznie zmniejszone.
- Zintegrowany system próżniowy z pompą wysokiego podciśnienia
- Wbudowany system usuwania oparów i kondensacji
- Wbudowane urządzenie chłodnicze
- Półki z wbudowanym ogrzewaniem
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Volume: 130l
- Voltage: 380-400V
Komory wędzarniczo-parzelnicze przeznaczone są do obróbki termicznej mięsa, wędlin, drobiu, ryb i serów. W naszych komorach można wędzić, gotować na parze, suszyć, piec i chłodzić produkty w temperaturze do 120 stopni. Komory wędzarnicze wykonywane są w czterech rodzajach zasilania: olejowym, gazowym, elektrycznym i parowym.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Wielofunkcyjna jednostka próżniowa MINI5 - idealna do gotowania, suszenia, zagęszczania, mieszania i wielu innych zastosowań. Nadaje się do laboratoriów i produkcji na małą skalę.
- Przetwarzanie produktów wrażliwych na ciepło w niższych temperaturach
- Idealny do robienia kremowanego miodu
- Możliwość suszenia próżniowego miodu
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 0,12
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 5l
Oferujemy suszarki na podczerwień o różnej wydajności, aby uzyskać bezpłatną konsultację, wyślij nam e-mail sales@foodtechprocess.com
Wysokiej jakości osuszacz miodu z kondensatem atmosferycznym został zaprojektowany specjalnie do profesjonalnego osuszania miodu.
Cena zależy od wybranych opcji.
Oferujemy suszarki wielopasmowe i piece do pieczenia o różnej wydajności. Aby uzyskać bezpłatną konsultację, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Unikalną cechą tego modelu próżniowego parownika do miodu, odróżniającą go od suszarki do miodu, jest jego zdolność do tworzenia głębokiej próżni z ciśnieniem resztkowym do 0,08 bara podczas przetwarzania! Ta innowacyjna jednostka nie tylko pozwala na szybkie i wydajne suszenie miodu, ale także umożliwia natychmiastowe odparowanie wody, wytwarzając półprodukt nadający się do późniejszej produkcji „suchego miodu” lub miodu w proszku.
- Nie ma potrzeby posiadania dużej powierzchni suszącej – lustra parowego.
- Nie ma potrzeby instalowania urządzenia mieszającego do gęstych i lepkich produktów.
- Niska temperatura parowania wilgoci – wody z miodu, przy której jej jakość i właściwości lecznicze nie ulegają pogorszeniu, a ryzyko wzrostu HMF jest zredukowane niemal do zera.
- Szybkie i wydajne odwadnianie miodu w niskiej temperaturze przetwarzania.
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Max vacuum: -1 Bar
Ten kompaktowy prażalnik do orzechów i nasion jest idealny do wydajnego i równomiernego przetwarzania orzechów i nasion do perfekcji.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Suszarka wirowa do warzyw została zaprojektowana do szybkiego i wydajnego suszenia warzyw liściastych, zarówno surowych, jak i gotowanych, przygotowywanych w średnich i dużych profesjonalnych kuchniach oraz w przemyśle spożywczym.
Więcej informacji: sales@foodtechprocess.com
Przechylna patelnia z mieszadłem i pośrednim ogrzewaniem elektrycznym wykorzystującym olej termiczny jest przeznaczona do przetwarzania małych partii surowców, dzięki czemu nadaje się do duszenia i smażenia różnych potraw. Funkcja automatycznego mieszania ułatwia przygotowywanie warzyw, ryb, mięsa i sosów.
- Model kompaktowy
- Równomierne ogrzewanie dzięki olejowi termicznemu
- Proste sterowanie
- Elektryczny przechył misy roboczej
- Heating: Electricity
- Material: Stainless steel
- Heating power, kW: 18
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 140l
- Total power, kW: 19
![Suszarka próżniowa do miodu 150 kg](https://foodtechprocess.com/4299-large_default/suszarka-prozniowa-do-miodu-150-kg.jpg)
![Suszarka próżniowa do miodu 150 kg](https://foodtechprocess.com/4300-large_default/suszarka-prozniowa-do-miodu-150-kg.jpg)