Cicha sprężarka

Przeznaczona do pracy z obciążeniem do 200 kg!

Płyta indukcyjna o mocy 5 kW to najlepsza alternatywa dla tradycyjnych kuchenek elektrycznych i gazowych. Zmniejsza koszty energii, poprawia bezpieczeństwo i minimalizuje zanieczyszczenie powietrza, dzięki czemu nadaje się zarówno do kuchni stacjonarnych, jak i mobilnych punktów gastronomicznych. Jej kompaktowa konstrukcja czyni ją również praktycznym wyborem do małych kuchni, gdzie liczy się przestrzeń i wydajność.

• 10-stopniowa regulacja mocy (500–5000 W) lub temperatury (60–280°C)
• Podłączenie - 230 Volt
• Kompaktowe wymiary: 410x500x200 mm
• Zakres temperatur od 60 do 280 stopni

Zestaw 4 nóg o regulowanej wysokości +/- 100 mm.

Termometr to precyzyjne narzędzie służące do pomiaru temperatury produktu w przetwórstwie żywności, zapewniające dokładną kontrolę podczas gotowania, mieszania i innych procesów produkcji żywności. Pomaga zachować spójność, optymalizować warunki przetwarzania i spełniać normy bezpieczeństwa w przemysłowym sprzęcie do przetwarzania żywności, takim jak kotły do ​​gotowania, blanszowniki i frytkownice.

Kosze siatkowe ze stali nierdzewnej przeznaczone do stosowania z naszymi kotłami kuchennymi, blanszownikami, parownikami, frytkownicami i pasteryzatorami. Idealne do obróbki cieplnej, późniejszego odsączania i rozładunku produktów takich jak warzywa, owoce, makaron, mięso lub słoiki po ugotowaniu, blanszowaniu lub pasteryzacji.

Dostępne w wielu rozmiarach od 20×30 do 40×40 cm.

Manometr kontaktowy z rurką Bourdona i przyłączem dolnym.

Zestaw składa się z 20 półek ze stali nierdzewnej AISI304. Opcja dodatkowa dla suszarek MAK 7-14.

Przetwornica częstotliwości to urządzenie elektryczne, które reguluje częstotliwość źródła zasilania wejściowego w celu kontrolowania prędkości i momentu obrotowego silników elektrycznych, powszechnie stosowane w zastosowaniach przemysłowych, takich jak pompy, wentylatory i systemy przenośników.

• Moc: 0,75 kW
• Napięcie wejściowe: 1 faza, 230 V, 50/60 Hz
• Znamionowy prąd wyjściowy: 4,5 A
• Częstotliwość wyjściowa: 0 do 999,9 Hz
• Stopień ochrony: IP65

Przemysłowe refraktometry służą do pomiaru poziomu stężenia cieczy w przepływie ciągłym w różnych branżach, zastosowaniach i instalacjach przemysłowych. Dostarczają danych pomiarowych w czasie rzeczywistym, zapewniając precyzyjną kontrolę procesu i utrzymanie pożądanego stężenia cieczy. Umożliwia to automatyzację przemysłową poprzez wyeliminowanie potrzeby ręcznego pobierania próbek i regulacji, co pozwala na spójną i dokładną produkcję.

Zmienny przenośnik taśmowy o szerokim zastosowaniu nie tylko w przemyśle spożywczym. Długość przenośnika można wybrać od 2 do 6 m. Szerokość taśmy wynosi 200 i 400 mm.

Zbiorniki ze stali nierdzewnej do dozowników 25L są dostępne w dwóch wersjach ze stali nierdzewnej: 304 lub 316.

Wytrzymała, pojedyncza kuchenka gazowa ma wszechstronne zastosowanie i nadaje się do podgrzewania czajników.

Ładowalny i przenośny, idealny do pomiaru zawartości cukru w ​​sokach owocowych i napojach, ergonomiczna konstrukcja.

Dodatkowa opcja do laboratoryjnego homogenizatora próżniowego VMG 20/50.

Mobilny wózek magazynowy ze stali nierdzewnej został zaprojektowany do wygodnego przechowywania i transportu pojemników GN GASTRONORM i tac w profesjonalnych kuchniach, zakładach produkcji żywności, firmach cateringowych i innych środowiskach przetwórstwa żywności. Kompaktowa, trzypoziomowa konstrukcja zapewnia dedykowane miejsce do przechowywania 2 pojemników GN 1/1 na dolnych poziomach i mniejszego pojemnika GN 1/2 na górnym poziomie.

• Trzypoziomowy mobilny system magazynowania pojemników i tac GN
• Nadaje się do pojemników GN 1/1 na dolnych poziomach i mniejszego pojemnika GN na górnym poziomie
• Trzypunktowy system podparcia pewnie utrzymuje każdy pojemnik lub tacę w odpowiedniej pozycji
• Zamontowany na 4 obrotowych kółkach jezdnych dla łatwego przemieszczania w zakładzie produkcyjnym
• Kompaktowa konstrukcja ze stali nierdzewnej, odpowiednia do profesjonalnych środowisk przetwórstwa żywności

W produkcji mleka zagęszczonego refraktometr jest używany do dokładnego określenia zawartości substancji stałych w produkcie, co jest niezbędne do spełnienia norm produkcyjnych i zapewnienia zgodności z przepisami prawnymi.

Kosz ze stali nierdzewnej jest przeznaczony do stosowania wewnątrz dużych kotłów kuchennych i naczyń do gotowania, blanszowania, gotowania, smażenia, pasteryzacji i innych procesów przetwarzania żywności. Perforowana konstrukcja umożliwia swobodną cyrkulację płynu lub oleju kuchennego wokół produktu, umożliwiając jednocześnie szybkie podnoszenie i wyjmowanie gotowanej porcji z naczynia.

• Nadaje się do gotowania, blanszowania, gotowania, smażenia, pasteryzacji i podobnych zastosowań
• Duże perforacje zapewniają skuteczną cyrkulację wody, oleju i innych płynów
• Łatwe wyjmowanie całej porcji z naczynia
• Wykonany z wytrzymałej stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością
• Zaprojektowany do użytku z kotłami kuchennymi o pojemności 50 l i kompatybilnymi naczyniami