A secagem a frio a vácuo do mel é utilizada para remover o excesso de humidade a baixas temperaturas, preservando as enzimas naturais, os aromas e a qualidade do produto.
2025-08-22
Produção de doce de leite e equipamentos utilizados para a preparação artesanal e industrial.
2025-08-15
Testámos uma nova unidade de vácuo, que produziu um excelente vinho sem álcool.
2025-07-14
Secagem de alimentos utilizando uma cabine de secagem industrial
2025-05-05
O processo de extração e concentração sob vácuo utilizado no processamento de alimentos
2025-04-11
Inauguramos recentemente a nossa nova loja online gastroprocessor.com
2025-02-05
Nova chaleira de grande capacidade para misturar produtos espessos como xaropes, caramelo e pasta de açúcar.
2024-12-10
Recentemente enviámos uma linha de produção de leite condensado para o Turquemenistão.
2024-10-04
Pasteurizadores de mel
O pasteurizador de placas foi concebido para a descristalização parcial e pasteurização do mel pré-aquecido a uma temperatura de 30-35 graus.
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: EU
O preço é indicado sem as fontes de aquecimento e de arrefecimento
A unidade contínua de tratamento térmico e filtração é adequada para o processamento de produtos de várias viscosidades, tais como mel, compota, comida para bebé, molhos, ketchup, sopa de tomate e muitos outros produtos. Dependendo do modelo, pode ter uma produtividade que varia de 250 a 2000 kg/hora.
- Aplicação universal para pasteurização contínua
- Adequado para pasteurização de produtos sensíveis ao calor
- Solução ideal para produtos espessos e viscosos
- Para uma pasteurização de curta duração seguida de arrefecimento
- Produtividade: 250 kg/h/ 500 kg/h/ 1000 kg/h/ 2000 kg/h
- Princípio de operação: Modo contínuo
- País de origem: Eslováquia
Oferecemos muitos tipos diferentes de pasteurizadores.
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo contínuo
- Tipo de equipamento: Máquina individual
- País de origem: Eslováquia
A extração e a evaporação a vácuo permitem a produção de extratos concentrados de alta potência a partir de matérias-primas sensíveis ao calor, para preservar o sabor, o aroma e a bioatividade em...
2025-04-07
A cremosidade a vácuo do mel refina a textura produzindo uma consistência suave e uniforme que se mantém estável ao longo do tempo, preservando as enzimas naturais, os nutrientes e as propriedades...
2025-02-19
O princípio de processamento Cook & Chill combina a cozedura e o arrefecimento numa só unidade, o que garante que os alimentos são armazenados em segurança e mantêm o seu sabor, textura e qualidade...
2025-02-11
O método mais eficaz e rápido para produzir vinho sem álcool preservando o seu sabor e aroma é a destilação a vácuo.
2024-11-25
Qualquer máquina de cozinhar está equipada com motor. Em algumas unidades é possível escolher um dos dois tipos de motor - motor monofásico ou trifásico. Mas muitas vezes surge a questão de qual é...
2024-10-31