Sistema de drenagem e filtragem de óleo
O sistema de drenagem de óleo em aço inoxidável AISI 304 é adequado para utilização com a maioria das fritadeiras. Permite filtrar o óleo diretamente ao drená-lo da fritadeira.
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Com o sistema de drenagem, pode filtrar facilmente o óleo da fritadeira enquanto o drena do tanque de trabalho para um recipiente de armazenamento.
Fabricado inteiramente em aço inoxidável AISI 304, é composto por uma rede filtrante amovível, uma válvula de esfera de 1" M em aço inoxidável AISI 304, 4 rodas, 2 das quais giratórias, equipadas com travão, e uma pega em aço inoxidável para facilitar a transporte.
O conjunto básico inclui:
- Malha de filtro amovível
- 4 rodas, 2 das quais giram e têm travão
- Recipiente de 50 litros
- Pega de transporte em aço inoxidável
- Material: Stainless steel
- Weight: 13,5
Suporte (estrutura de apoio) para máquina de moinho coloidal - opção para moinho coloidal 132
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O fogão é vendido com uma moldura adicional concebida para uma carga até 120 kg!
Fogão de indução - 5000 W - 230 V - a melhor alternativa aos fogões elétricos e a gás. A utilização de um fogão de indução reduz significativamente os custos de energia e a poluição do ar, sendo ideal para qualquer cozinha pequena.
- 5 níveis de calor
- Ligação - 230 Volts
- Dimensões compactas: 410x500x200 mm
- Intervalo de temperatura de 60 a 280 graus
- Heating power, kW: 5
- Voltage: 220-230V
O conjunto é composto por 20 prateleiras em aço inoxidável AISI304. Opção adicional para MAK DRYER 7-14.
Um chiller é uma máquina de arrefecimento que remove o calor de um líquido através da compressão e absorção de vapor de uma forma cíclica.
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Um conversor de frequência é um dispositivo elétrico que ajusta a frequência de uma fonte de energia de entrada para controlar a velocidade e o binário de motores elétricos, normalmente utilizados em aplicações industriais, como bombas, ventiladores e sistemas de transporte.
- Potência: 0,75 kW
- Tensão de entrada: 1 fase, 230 V, 50/60 Hz
- Corrente nominal de saída: 4,5 A
- Frequência de saída: 0 a 999,9 Hz
- Classificação de proteção: IP65
A superfície de trabalho é feita de aço inoxidável de qualidade alimentar, em cima da qual a fritadeira pode ser instalada. Está equipada com rodas para facilitar a deslocação.
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Estrutura de apoio sobre rodas com bloqueios (travão), 2 rodas giratórias, 2 rodas giratórias com travão.
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Um guindaste hidráulico com gancho é um dispositivo mecânico concebido para levantar e mover máquinas ou motores pesados, normalmente utilizado em ambientes industriais, bem como em reparações automóveis para um manuseamento seguro e eficiente de cargas pesadas.
Módulo opcional para a Fritadeira Modular de mesa universal 400/1100/12 - Transportador de pressão para fritar alimentos que requerem imersão forçada em óleo.
Opção adicional para o homogeneizador de vácuo de laboratório VMG 20/50.
Conjunto de 4 pés reguláveis em altura +/- 100 mm.
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Um impulsor é a parte rotativa de uma bomba ou turbina que move fluidos convertendo energia rotacional em movimento de fluido
O compressor de pistão de quatro cilindros isento de óleo é a solução ideal para quem valoriza o desempenho e o silêncio.
- Equipado com duas unidades de pistão duplo com motores separados
- Quatro filtros de ar
- Interruptor de pressão mecânico
- Baixos níveis de ruído
- Principle of operation: Continuous mode
- Total power, kW: 1,5
- Voltage: 220-230V
Opção adicional para o homogeneizador de vácuo de laboratório VMG 20/50.
O conversor de frequência é utilizado e instalado diretamente no equipamento sem necessidade de instalar armários eléctricos.
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Este suporte foi concebido para suportes de tapetes de automóveis em lavagens de automóveis. Pode também servir como suporte universal para utilização em outras empresas.