Misturador de revestimento Tambor AD
Uma unidade de tambor rotativo concebida para operações contínuas de revestimento e tempero, bem como saturação de produtos com especiarias e aditivos de sabor, utilizada em linhas de produção de batatas fritas, snacks e vários produtos semi-acabados.
- Ajuste do ângulo de inclinação do tambor
- Conceção e execução higiénicas: superfície interior do tambor polida como um espelho
- Várias opções de lâminas para rodar suavemente o produto (opcional)
- Dispensadores de aromas secos e húmidos (opcional)
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O misturador de tambor facilita o funcionamento sem problemas para o revestimento de snacks e outros produtos, permitindo a aplicação de vários temperos, a saturação com aditivos e a polvilhagem de produtos com ingredientes como açúcar, sal, canela, baunilha, etc.
O misturador de tambor contínuo para revestimento e aromatização é adequado para uma variedade de produtos, incluindo:
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Vantagens:
- Equipamento compacto sobre uma estrutura de suporte inteiramente em aço inoxidável, incluindo a armação.
- Velocidade de passagem do produto regulável através da modificação do ângulo de inclinação do tambor de trabalho (0-10°).
- Design com nervuras internas para um processamento, mistura e viragem consistentes do produto.
- Elevados padrões de higiene, com uma superfície interna Ra < 0,8 µm.
Versão básica:
O tambor de trabalho, com uma estrutura interna estriada, é montado numa estrutura de suporte, permitindo a inclinação do contentor, tanto eletricamente como com um acionamento de rotação. O design da estrutura e do tambor, juntamente com o ajuste mecânico da inclinação, garantem a aplicação uniforme de revestimentos líquidos e secos em cada unidade de produto. O ângulo de inclinação do tambor de revestimento pode ser ajustado de 0 a 10 graus.
Dependendo da aplicação, a dosagem de líquidos pode ser efectuada através de um tubo de dosagem perfurado e uma bomba ou um funil, bem como um sistema de transporte para materiais secos (opcional). O sistema pode funcionar de forma cíclica ou contínua, dependendo dos componentes adicionais.
Opções:
- Sistemas de dosagem para componentes líquidos e secos
- Conversor de frequência como painel de controlo independente
- Suportes das rodas do quadro com travões de posição
- Orifício de escoamento sanitário na saída do tambor
- Exaustor de recolha de névoa/poeira
- Diferentes tipos de lâminas
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Continuous mode
- Country of origin: Slovakia
- Total power, kW: 0,25
- Voltage: 380-400V
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Para mais informações ou para solicitar mais pormenores, contactar: sales@foodtechprocess.com
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- Controlos simples
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- Painel de controlo incorporado para regular a velocidade e o volume de sal fornecido
- Material: Stainless steel
- Engine power, kW: 0,55
- Working Area Width: 500 mm
- Voltage: 220-230V
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- Potente acionamento da rotação do tambor
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- Controlo fácil através de um inversor (opcional): controlo de velocidade e marcha-atrás
- Material: Stainless steel
- Principle of operation: Batch mode
- Country of origin: Slovakia
- Volume: 100l
- Total power, kW: 0,55