Машина для формовки бургеров

Формовочная машина для формирования котлет для бургеров

Эта машина способна формировать бургеры диаметром до 130 мм и толщиной 25 мм, с производительностью до 23 котлет или 40 фрикаделек в минуту, в зависимости от используемых аксессуаров. Она значительно повышает эффективность, а также однообразность продукции по сравнению с ручными методами формовки. Эта формовочная машина позволяет вам делать классические бургеры, фрикадельки или другие формованные пищевые продукты, такие как печенье и вегетарианские бургеры на растительной основе.

Основные характеристики и преимущества

• Регулируемая скорость — встроенный контроллер скорости позволяет точно регулировать процесс формования.

• Большая емкость бака — бак объемом 24 литра позволяет машине обрабатывать значительные объемы мяса или других смесей, что снижает необходимость частого пополнения.

• Доступные размеры формовочных пластин — 32/40/65/70/90/100/115/130 мм.

• Улучшенные механизмы безопасности — оснащена предохранительным магнитом на крышке и защитой на пластине дозатора, что обеспечивает безопасность оператора во время работы.

• Двигатель и блок питания — оснащен двигателем мощностью 0,50 л. с. с однофазным источником питания для легкой интеграции в различные кухонные или производственные установки.

• Работа при низком напряжении (24 В) — повышенная безопасность с уменьшенными электрическими рисками.

• Сертификационное соответствие — машина сертифицирована CE, соответствует отраслевым нормам безопасности и гигиены.

Дополнительные аксессуары

Устройство для нанесения бумаги – Эта опция облегчает размещение вощеной бумаги между котлетами, предотвращая их слипание. Подходит для бургеров диаметром от 80 мм до 115 мм, улучшая обработку и упаковку.

Стол из нержавеющей стали на колесах – Изготовленный из прочной нержавеющей стали AISI 304, обеспечивает устойчивую платформу для формовочной машины, а также обеспечивает мобильность. Он оснащен четырьмя колесами, два из которых имеют тормоза для фиксации во время работы. Кроме того, стол включает нижнюю полку, предлагающую удобное дополнительное место для хранения инструментов, ингредиентов или других материалов.

Применение

Эта формовочная машина идеально подходит для предприятий пищевой промышленности, стремящихся производить стандартизированные котлеты или фрикадельки в небольших масштабах. Ее удобная конструкция и обеспечение безопасности делают ее практичным выбором для оптимизации производственного процесса в небольших заведениях общественного питания и семейном бизнесе. Она особенно полезна для:

• Ресторанов и сетей бургерных для поддержания стандартного размера порций.

• Мясных магазинов и мясоперерабатывающих предприятий для переработки излишков мяса.

• Небольших предприятий по производству продуктов питания, которым требуется небольшая и простая формовочная машина.

Мы также предлагаем полностью автоматизированную формовочную машину с повышенной производительностью и дополнительными функциями.