Máquina simples de formar hambúrgueres
A máquina de formação de hambúrgueres é uma solução fiável para a produção de alimentos em pequena e média escala. As formadoras de hambúrgueres são concebidas para automatizar o processo de fabrico de hambúrgueres, garantindo consistência no formato, tamanho e peso, o que as torna ideais para restaurantes, talhos e pequenas empresas de processamento de alimentos.
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Máquina de moldar para moldar hambúrgueres
Esta máquina é capaz de formar hambúrgueres com um diâmetro até 130 mm e uma espessura de 25 mm, com uma taxa de produção de até 23 hambúrgueres ou 40 almôndegas por minuto, dependendo dos acessórios utilizados. Melhora significativamente a eficiência e a consistência em comparação com os métodos de modelação manual. Esta máquina de moldagem permite-lhe fazer hambúrgueres clássicos, almôndegas ou outros produtos alimentares moldados, como bolachas e hambúrgueres vegetarianos à base de plantas.
Principais características e benefícios
- Controlo de velocidade ajustável – O controlador de velocidade integrado permite a regulação precisa do processo de conformação.
- Grande capacidade do depósito – Um depósito de 24 litros permite à máquina manusear quantidades substanciais de carne ou outras misturas, reduzindo a necessidade de reabastecimento frequente.
- Tamanhos de placas de conformação disponíveis – 32/40/65/70/90/100/115/130 mm.
- Mecanismos de segurança melhorados – Equipado com um íman de segurança na tampa e proteção na placa dispensadora, garantindo a segurança do operador durante a operação.
- Motor e fonte de alimentação – Possui um motor de 0,50 HP com fonte de alimentação monofásica para uma fácil integração em várias configurações de cozinha ou de produção.
- Funcionamento a baixa tensão (24 V) – Segurança melhorada com riscos elétricos reduzidos.
- Conformidade certificada – A máquina é certificada pela CE, cumprindo os regulamentos de segurança e higiene do setor.
Acessórios opcionais
Acessório para aplicação de papel – Este acessório facilita a colocação de papel vegetal entre os hambúrgueres, evitando que estes se agarrem. É adequado para hambúrgueres de 80 mm a 115 mm de diâmetro, melhorando o manuseamento e a embalagem.
Mesa de aço inoxidável com rodas – Fabricado em aço inoxidável AISI 304 durável, este carrinho proporciona uma plataforma estável para a máquina de conformação, ao mesmo tempo que garante uma fácil mobilidade. Possui quatro rodas, duas das quais com travões para o manter firme durante a operação. Além disso, o carrinho inclui uma prateleira inferior, oferecendo um espaço de armazenamento extra conveniente para ferramentas, ingredientes ou outros materiais.
Aplicações
Esta máquina de conformação é ideal para empresas de processamento de alimentos que desejam produzir hambúrgueres ou almôndegas uniformes em pequena escala. O seu design fácil de utilizar e as suas características de segurança tornam-no uma escolha prática para agilizar o processo de produção em pequenos estabelecimentos alimentares e empresas familiares. É particularmente útil para:
- Os restaurantes e as cadeias de hambúrgueres devem manter tamanhos de porções consistentes.
- Talhos e processadores de carne para processar o excesso de carne.
- Instalações de produção alimentar de pequena escala que requerem uma máquina de conformação pequena e simples.
Também oferecemos uma máquina de conformação totalmente automatizada com maior capacidade de produção e características adicionais.
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