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Atmosphärische

Der einfache Trockner bietet eine zuverlässige und kostengünstige Lösung für Lebensmittelhersteller, die eine präzise Kontrolle über den Trocknungsprozess wünschen.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb

Eine Trocknungskammer für Gemüse und Obst ist ein spezieller Raum, in dem den Produkten schonend die Feuchtigkeit entzogen wird, so dass ihre natürlichen Aromen und Nährstoffe erhalten bleiben und ihre Haltbarkeit verlängert wird.

  • Gerätetyp: Einzelmaschine
  • Gewicht: 215
  • Fläche, m²: 14
  • Anzahl der Regale: 40

Kompakte Universalwasch und trocknungsanlage für die schonende und effektive Reinigung von Obst und Gemüse. Das System kombiniert einstellbare Whirlpool-Waschfunktion mit Zentrifugaltrocknung und entfernt Schmutz, Staub und Wasser in nur wenigen Minuten. Die Komplettkonstruktion aus lebensmittelechtem Edelstahl gewährleistet hygienischen Betrieb und einfache Reinigung. Ideal für Restaurants, Hotels, Großküchen und kleine Lebensmittelverarbeiter.

  • Effizienter kombinierter Wasch und Trockenprozess – Gesamtzyklus unter 5 Minuten
  • Regulierbare Waschintensität für empfindliche oder feste Produkte
  • Lochtrommel aus Edelstahl für gründliche Reinigung und Langlebigkeit
  • Integrierte Schleuder für schnelle Wasserentfernung und längere Haltbarkeit
  • Kompaktes, reinigungsfreundliches Design mit geringem Wasser und Energieverbrauch

Schneller, eleganter, leiser, benutzerfreundlicher, sicherer und leichtgängiger Salattrockner für den gewerblichen Einsatz, der bis zu 6 kg effizient trocknen kann.

  • Motorleistung, kW: 0,55
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
Salattrockner SAMM-6
Out of stock
Infrarot-Trockenschrank
  • Sonderpreis!

Der Preis ist für die Basisversion ohne zusätzliche Optionen festgelegt.

Der industrielle Infrarot-Trockner eignet sich zum Trocknen einer breiten Palette von Produkten: Nüsse, Äpfel, Pflaumen, Erdbeeren, Himbeeren, Blaubeeren, Pilze, Karotten, Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter, Fleisch, Feigen, Bananen, Marshmallows. Wenn zusätzliche Optionen gewählt werden, kann er auch zum Pökeln und Trocknen von ganzem Fleisch und Fisch verwendet werden.

  • Kompakter Einbau
  • Schnelle und effiziente Trocknung
  • Möglichkeit der Auswahl individueller Einstellungen für die Trocknung
  • Komplett aus rostfreiem Stahl gefertigt
  • Die Innenfläche des Schranks ist mit einer Spiegelbeschichtung versehen
  • Geräuscharmer Betrieb der Anlage
  • Geringer Energieverbrauch pro Trocknungszyklus
  • Heizung: Elektrizität
  • Material: Edelstahl
  • Betriebsmodus: Halbautomatisch
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Volumen: 7l/ 10l/ 14l
  • Gesamtleistung, kW: 10/ 15/ 20
  • Fläche, m²: 3,5/ 5,2/ 6,9
  • Anzahl der Regale: 10/ 15/ 20

Die Gemüseschleuder wurde für das schnelle und effiziente Trocknen von rohem und gekochtem Blattgemüse entwickelt, das in mittelgroßen Großküchen und in der Lebensmittelindustrie zubereitet wird.

  • Material: Edelstahl
  • Betriebsmodus: Automatisch
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Spannung: 220-230V

Der Preis ist für das Modell mit einer Fläche von 7 m² festgelegt

Kompakter, wärmepumpenbetriebener Trockner zum Trocknen von Gemüse, Obst, Beeren, Pilzen, Hülsenfrüchten und Körnern.

  • Energiesparendes Modell mit geringem Verbrauch (Verbrauch bis zu 0,9 kW/h)
  • Möglichkeit der Vergrößerung der Trockenfläche bei diesem Modell auf bis zu 14 m² (optional)
  • Intensive Trocknung, jede Abteilung ist mit einer Wärmepumpe ausgestattet
  • Automatische Steuerung des Trocknungssystems
  • Schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen
  • Erhaltung der meisten Nährstoffe und der natürlichen Farbe des Produkts
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Gesamtleistung, kW: 0,9
  • Spannung: 220-230V
  • Fläche, m²: 7
  • Anzahl der Regale: 22

Dieser industrielle Hybrid-Trockenschrank kombiniert zwei Trocknungsprinzipien: Wärmepumpe (Kondensation) und Konvektion (erzwungene Zirkulation erwärmter Luft). Er ermöglicht schnelles, effizientes, energiesparendes und kaltes Trocknen von Gemüse, Obst, Beeren, Pilzen, Hülsenfrüchten, Kräutern, Fleisch, Fisch und sogar flüssigen und halbflüssigen Produkten. Die Einlegeböden werden durch Standard-GN 2/1-Behälter ersetzt. Die Abmessungen eines Einlegebodens betragen 530 x 650 mm.

  • Doppeltechnologie: Kondensationstrocknung + Heißluftkonvektion
  • Energieeffizient und verbrauchsoptimiert (ca. 0,9–1,3 kWh je nach Betriebsart)
  • Trocknungsfläche optional auf bis zu 14 m² erweiterbar
  • Gleichmäßige Trocknung dank forciertem Luftstrom und kontrollierter Feuchtigkeitsabfuhr
  • Schonender Betrieb bei niedrigen Temperaturen für maximalen Erhalt von Nährstoffen und Farbe

Wir bieten professionelle Infrarot-Trockner mit 8 bis 56 Fächern und einer Kapazität von 200 bis 3000 kg/Tag für Gemüse, Obst, Tee, Kräuter, Pilze, Heilkräuter und andere Produkte. Die Trockner dieses Typs sind eine schlüsselfertige Lösung, die auf zwei Technologien basiert - direkte Infrarot- und Luftkonvektionstrocknung.

  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Gerätetyp: Einzelmaschine

Dieser kompakte Nuss- und Saatenröster ist ideal für die effiziente und gleichmäßige Verarbeitung von Nüssen und Saaten in perfekter Qualität.

  • Produktivität: 5-15 kg
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb

Konvektive Rotationstrommeltrockner werden zum Trocknen von körnigen, losen und Schüttgütern verwendet. Sie können zum Trocknen von Salz, Kaffee, verschiedenen Pulvern, Getreide, Nüssen, Samen, Obst/Gemüsebagasse und vielen anderen Produkten verwendet werden. Beim Einsatz in anderen Industrien ermöglicht der Trockner das Trocknen von Salz, Sand, Blähtongranulat und anderen ähnlichen nicht brennbaren Stoffen. Für weitere Informationen senden Sie uns eine Anfrage.

Der Trommeltrockner kann je nach Ihren spezifischen Anforderungen und Vorlieben so konfiguriert werden, dass er entweder mit elektrischer Heizung oder mit Gasheizung (die viel mehr Leistung bieten kann) betrieben wird.

Warnung: Es wird nicht empfohlen, die Gasheizungsoption zum Trocknen von leicht entflammbaren Stoffen zu verwenden, da dies ein erhebliches Brandrisiko darstellen kann.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Herkunftsland: Slowakei

Der hochwertige atmosphärische Kondensat-Honigtrockner ist speziell für die professionelle Honigentfeuchtung konzipiert.

Der Preis hängt von den von Ihnen gewählten Optionen ab.

  • Material: Edelstahl
  • Arbeitsvolumen: 2000 l
  • Dimensions, mm: 5200x1590x1680

Der hochwertige atmosphärische 1500 kg Kondensat-Honigtrockner ist speziell für die professionelle Honigentfeuchtung konzipiert.

Der Preis hängt von der gewählten Option ab.

  • Material: Edelstahl
  • Arbeitsvolumen: 1000
  • Dimensions, mm: 3600x1400x2000

Dieser Honigtrockner wird zum Trocknen und Mischen von Honig verwendet. Er ist eine leistungsstarke Lösung zum gründlichen Mischen von Honig bei gleichzeitiger Entfernung überschüssiger Feuchtigkeit.

  • Material: Edelstahl
  • Gerätetyp: Einzelmaschine
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Spannung: 230 V/ 380-400V

Wir bieten verschiedene Arten von Trocknern für unterschiedliche Produkte an.

  • Material: Edelstahl
  • Motorleistung, kW: 2,2
  • Herkunftsland: Slowakei
  • Gewicht: 255 kg
  • Volumen: 500l
  • Spannung: 380-400V
  • Geometric volume: 170 l
  • Dimensions, mm: 2350 x1500 x2000

Wir bieten verschiedene Typen von Honigtrocknern mit einem Fassungsvermögen von 50 kg bis zu 1000 kg an.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Gerätetyp: Einzelmaschine
  • Herkunftsland: EU

Wir bieten Mehrbandtrockner und Bratöfen mit unterschiedlichen Kapazitäten an.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Herkunftsland: Slowakei

Wir bieten Infrarot-Trockner mit verschiedenen Kapazitäten an.

  • Produktivität: 250 kg/h/ 1000 kg/h/ 1500 kg/h/ 2000 kg/h / 3000 kg/h / 6000 kg/h

Die zylindrische Trommelrotationsmaschine ist für das Trocknen und Kristallisieren von flüssigen und pastösen Lebensmitteln zu festen Kristallen konzipiert.

  • Kompakte Tischausführung
  • Automatische Messer zum Schneiden der Produktfolie
  • Einstellbare Produktschichtdicke beim Auftragen auf die Trommel
  • Einstellbare Trommeldrehzahl zur Steuerung der Trocknungszeit
  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb
  • Herkunftsland: Slowakei

Dieser mehrlagige Bandtrockner mit integriertem Kühlsystem arbeitet als Trockner und Kühler in einer Anlage.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Kontinuierlicher Betrieb

Kondensationstrockner für Gemüse, Obst, Beeren, Pilze, Kräuter und andere Produkte. Die Kondensationstrocknungsmethode ist die energieeffizienteste Methode zum Trocknen von Lebensmitteln. Die Anlage ist für den Einsatz in der Lebensmittelindustrie vorgesehen.

  • komplett aus lebensmittelechtem Edelstahl AISI304 gefertigt
  • polierte Außenbeschichtung
  • vollautomatisches Steuerungssystem
  • 100%ige Isolierung ohne Freon (70 mm)

  • Volumen: 250l/ 550l/ 1225l
  • Spannung: 220-230V
  • Anzahl der Regale: 6/ 11/ 22

Räucher- und Kochkammern sind für die thermische Verarbeitung von Fleisch, Wurst, Geflügel, Fisch und Käse konzipiert. In unseren Kammern können Sie Produkte bis zu 120 Grad räuchern, dämpfen, trocknen, backen und kühlen. Räucherkammern sind in vier Arten der Versorgung gemacht: Öl, Gas, Strom und Dampf.

  • Material: Edelstahl
  • Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
  • Herkunftsland: EU
  • Spannung: 230 V/ 380-400V
Die effizienteste Methode zum Trocknen von Lebensmitteln
Ein Hybrid-Lebensmitteltrockner der neuen Generation kombiniert Wärmepumpen-Kondensationstechnologie und Konvektionsluftstrom für einen schnelleren und energieeffizienteren Trocknungsprozess.
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