Powered by Smartsupp
Filtrovat podle
Cena
Производители
Фильтр
Zahájení podnikání v oblasti výroby potravin - Jak vybudovat výrobní linku
Začněte své podnikání v oblasti výroby potravin se správným vybavením a přizpůsobenou výrobní linkou, vyvinutou ve spolupráci s vaším technologem.
Sušení medu za studena
Sušení medu za studena ve vakuu se používá k odstranění přebytečné vlhkosti při nízkých teplotách, aby se zachovaly přírodní enzymy, aromata a kvalita produktu.
Proces výroby Dulce de Leche
Výroba dulce de leche a zařízení používané pro řemeslnou a průmyslovou přípravu.
Jednotka na výrobu nealkoholického vína
Testovali jsme novou vakuovou jednotku, která produkovala vynikající nealkoholické víno.
Nové video na našem YouTube kanálu
Sušení potravin pomocí průmyslové sušičky
Nový článek na našem blogu
Proces extrakce a koncentrace ve vakuu používaný při zpracování potravin
Nový internetový obchod Gastroprocessor
Nedávno jsme otevřeli náš nový internetový obchod gastroprocessor.com
Nový 150l kotel na viskózní produkty
Nový velkokapacitní varný kotel pro míchání hustých produktů, jako jsou sirupy, karamel a cukrová pasta.
Zobrazit všechny příspěvky

Atmosférické

Sušička medu HD1500 je efektivní zařízení pro sušení medu při nízkých teplotách, které šetří energetické náklady a zachovává nutriční hodnoty medu. Využívá moderní kondenzační systém pro odstranění vlhkosti, čímž snižuje provozní náklady a zajišťuje vysokou energetickou účinnost při krátké době sušení.

  • Efektivní sušení pomocí kondenzace zachovává vysokou kvalitu medu bez ztráty výživových hodnot.
  • Optimální teplota sušení zabraňuje přehřívání medu, což chrání jeho přirozené enzymy a nutriční vlastnosti.
  • Technologie kondenzace je energeticky efektivní, což snižuje provozní náklady.
  • Vhodná pro malé a střední včelařské provozy – kompaktní design a snadné ovládání pro rychlou instalaci a provoz.
  • Materiál: Nerez
  • Pracovní objem: 1000
  • Dimensions, mm: 3600x1400x2000

Sušička medu HD3000 je efektivní zařízení pro sušení medu při nízkých teplotách, které zaručuje vysokou energetickou účinnost a zachování nutričních hodnot medu. Využívá moderní kondenzační systém, který šetří energii, snižuje provozní náklady a zajišťuje optimální sušení bez poškození kvality medu.

  • Pokročilá kondenzace pro efektivní sušení medu při nízkých teplotách, čímž se zachovává jeho kvalita a výživové hodnoty.
  • Vysoká kapacita, sušička je vhodná pro větší včelařské provozy s vyššími požadavky na zpracování medu.
  • Nízká spotřeba energie při maximální efektivitě sušení, čímž šetří náklady na provoz.
  • Snadné ovládání, které umožňuje nastavit požadované parametry sušení podle potřeby.
  • Materiál: Nerez
  • Pracovní objem: 2000 l
  • Dimensions, mm: 5200x1590x1680

Tato konvektivní sušička medu je navržena pro současné sušení a míchání, což je efektivní řešení pro důkladné promíchání medu a zároveň odstranění přebytečné vlhkosti.

  • Efektivní sušení a míchání kombinuje dvě funkce v jednom procesu, čímž zvyšuje kvalitu a úsporu času.
  • Spirálová konstrukce umožňuje rychlé a nepřetržité odpařování vody.
  • Kompaktní design zabírá minimum místa při zachování maximálního výkonu.
  • Speciálně tvarovaný povrch zajišťuje efektivní přenos tepla a rovnoměrné sušení.
  • Materiál: Nerez
  • Typ zařízení: Samostatný stroj
  • Země původu: Slovensko
  • Napětí: 220 V/ 380-400V

Sušicí komora pro zeleninu a ovoce je specializovaný prostor určený k šetrnému odstraňování vlhkosti z produktů, který zachovává jejich přirozenou chuť a živiny a zároveň prodlužuje jejich trvanlivost.

  • Typ zařízení: Samostatný stroj
  • Hmotnost: 215
  • Plocha, m²: 14
  • Počet polic: 40

Jednoduchá sušička poskytuje spolehlivé a cenově výhodné řešení pro výrobce potravin, kteří hledají přesnou kontrolu nad procesem sušení.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim

Cena je stanovena pro model s plochou 7 m².

Kompaktní kondenzační sušička, sušička poháněná tepelným čerpadlem pro sušení zeleniny, ovoce, bobulovin, hub, luštěnin a obilovin.

  • Energeticky úsporný model s nízkou spotřebou (spotřeba do 0,9 kW/h)
  • Možnost zvětšení sušící plochy u tohoto modelu až na 14 m² (volitelně)
  • Intenzivní sušení, každá sekce je vybavena tepelným čerpadlem.
  • Automatické řízení sušícího systému
  • Jemné sušení při nízkých teplotách
  • Zachování většiny živin a přirozené barvy výrobků
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Celkový výkon, kW: 0,9
  • Napětí: 220-230V
  • Plocha, m²: 7
  • Počet polic: 22
Infračervená sušicí skříň
  • On sale!

Cena je stanovena pro základní verzi bez dalších možností.

Průmyslová infračervená sušička je vhodná pro sušení široké škály produktů: ořechů, jablek, švestek, jahod, malin, borůvek, hub, mrkve, cibule, česneku, bylinek, masa, fíků, banánů, marshmallows. Pokud zvolíte další možnosti, lze sušičku použít také k sušení a konzervaci celého masa a ryb.

  • Kompaktní instalace
  • Rychlé a účinné sušení
  • Možnost volby individuálního nastavení sušení
  • Vyrobeno výhradně z nerezové oceli
  • Vnitřní povrch skříně je opatřen zrcadlovou vrstvou.
  • Tichý provoz zařízení
  • Nízká spotřeba energie na sušicí cyklus
  • Ohřev: Elektřina
  • Materiál: Nerez
  • Režim provozu: Poloautomatický
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: Slovensko
  • Objem: 7l/ 10l/ 14l
  • Celkový výkon, kW: 10/ 15/ 20
  • Plocha, m²: 3,5/ 5,2/ 6,9
  • Počet polic: 10/ 15/ 20

Sušička zeleniny byla navržena pro rychlé a účinné sušení listové zeleniny, syrové i vařené, připravované ve středně velkých profesionálních kuchyních a v potravinářském průmyslu.

  • Materiál: Nerez
  • Režim provozu: Automatický
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Napětí: 220-230V

Rychlá, elegantní, tichá, uživatelsky přívětivá, bezpečná, hladce pracující komerční sušička salátu, navržená pro účinné sušení až 6 kg.

  • Výkon motoru, kW: 0,55
  • Princip provozu: Dávkový režim

Konvekční rotační bubnové sušárny se používají pro sušení zrnitých, sypkých a sypkých materiálů. Lze je použít k sušení soli, kávy, různých prášků, obilí, ořechů, semínek, ovocné/zeleninové bagasy a mnoha dalších produktů. Při použití v jiných průmyslových odvětvích umožňuje sušička sušení soli, písku, granulí keramzitu a dalších podobných nehořlavých látek. Pro více informací nám zašlete poptávku.

Bubnová sušička může být nakonfigurována tak, aby fungovala buď s elektrickým ohřevem nebo plynovým ohřevem (který může nabídnout mnohem větší výkon), v závislosti na vašich konkrétních požadavcích a preferencích.

Upozornění: Možnost plynového ohřevu se nedoporučuje používat k sušení látek, které jsou vysoce hořlavé, protože by to mohlo představovat značné riziko požáru.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko

Kondenzační sušička na zeleninu, ovoce, lesní plody, houby, bylinky a další produkty. Kondenzační metoda sušení je energeticky nejúčinnější způsob sušení potravin. Instalace je určena pro použití v potravinářském průmyslu.

  • zcela vyroben z potravinářské nerezové oceli AISI304
  • leštěný vnější povlak
  • plně automatický řídicí systém
  • 100% izolace bez freonu (70 mm)

  • Objem: 250l/ 550l/ 1225l
  • Napětí: 220-230V
  • Počet polic: 6/ 11/ 22

Válcový bubnový rotační stroj je určen k sušení a krystalizaci tekutých a pastovitých potravinářských výrobků na pevné krystaly.

  • Kompaktní stolní provedení
  • Automatické nože pro řezání fólie výrobku
  • Nastavitelná tloušťka vrstvy produktu při aplikaci na buben
  • Nastavitelná rychlost otáčení bubnu pro regulaci doby sušení
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko

Tento kompaktní pražič ořechů a semen je ideální pro efektivní a rovnoměrné zpracování ořechů a semen k dokonalosti.

  • Produktivita: 5-15 kg
  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim

Nabízíme infračervené sušičky s různou kapacitou.

  • Produktivita: 250 kg/h/ 1000 kg/h/ 1500 kg/h/ 2000 kg/h / 3000 kg/h / 6000 kg/h

Nabízíme vícepásové sušičky a pečicí trouby s různou kapacitou.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim
  • Země původu: Slovensko

Tato vícevrstvá pásová sušička s integrovaným chladicím systémem funguje jako sušička a chladič v jednom zařízení.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Kontinuální režim

Nabízíme různé typy sušiček pro různé výrobky.

  • Materiál: Nerez
  • Výkon motoru, kW: 2,2
  • Země původu: Slovensko
  • Hmotnost: 255 kg
  • Objem: 500l
  • Napětí: 380-400V
  • Geometric volume: 170 l
  • Dimensions, mm: 2350 x1500 x2000

Nabízíme různé typy sušiček medu s kapacitou od 50 kg do 1000 kg.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Typ zařízení: Samostatný stroj
  • Země původu: EU
Odvlhčovač medu
Out of stock

Nabízíme profesionální infračervené sušičky od 8 do 56 zásobníků s kapacitou 200 až 3000 kg/den pro zeleninu, ovoce, čaj, bylinky, houby, léčivé byliny a další produkty. Sušičky tohoto typu jsou řešením na klíč založeným na dvou technologiích - přímém infračerveném a konvekčním sušení vzduchu.

  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Typ zařízení: Samostatný stroj

Udírny a varné komory jsou určeny pro tepelné zpracování masa, uzenin, drůbeže, ryb a sýrů. V našich komorách můžete udit, napařovat, sušit, péct a chladit výrobky až do teploty 120 °C. Udírenské komory se vyrábějí ve čtyřech typech napájení: olejové, plynové, elektrické a parní.

  • Materiál: Nerez
  • Princip provozu: Dávkový režim
  • Země původu: EU
  • Napětí: 220 V/ 380-400V
Proces vakuové extrakce a koncentrace při zpracování potravin
Extrakce a vakuové odpařování umožňují výrobu vysoce účinných koncentrovaných extraktů ze surovin citlivých na teplo, aby se zachovala chuť, aroma a bioaktivita v potravinách, doplňcích, léčivech a...
Krémování medu – Výhody a technologie, která to umožňuje
Vakuové krémování medu zjemňuje texturu vytvářením hladké, jednotné konzistence, která zůstává stabilní i během skladování a zároveň zachovává přirozené enzymy, živiny a prospěšné vlastnosti medu.
Sekční varný kotel Cook & Chill
Princip zpracování Cook & Chill kombinuje vaření a chlazení v jedné jednotce, která zajišťuje bezpečné skladování potravin a zachování původní chuti, textury a kvality.
Nealkoholické víno - Nový trend zdravých nápojů
Nejúčinnější a nejrychlejší metodou výroby nealkoholického vína při zachování jeho chuti a vůně je vakuová destilace.
Rozdíly mezi jednofázovými a třífázovými motory
Každý varný stroj je vybaven motorem. U některých jednotek je možné zvolit jeden ze dvou typů motorů - jednofázový nebo třífázový motor. Velmi často ale vyvstává otázka, který z nich je lepší?...
Zobrazit všechny články