









Zylindrisch konischer Gärtank
Der zylindrisch-konische Tank ist ein Behälter für die Gärung von Bier und anderen Getränken.
Der Inhalt dieser Seite wurde durch eine automatisch Übersetzung ins Deutsche übersetzt. Die Originalversion ist auf Englisch. Vielen Dank für Ihr Verständnis.
Er ist ein Universaltank für alle Bierherstellungsprozesse mit einem Druck von 3,0 Bar.
Das zylindrische Gärgefäß wird auch für die Lagerung, Reifung und als Tank für den Ausschank von hellem Bier verwendet.
Die Tanks werden nach Standardabmessungen und -zubehör oder nach Kundenwunsch gebaut. Praktischerweise sind sie mit zwei Kühlzonen - Duplikatoren, Außenmantel und PUR-Isolierung - ausgestattet. Alle von uns hergestellten Edelstahl- und Druckbehälter haben PED-Zertifikate und werden nach allen EU-Normen hergestellt. Das Fassungsvermögen reicht von 100 l bis zu 20 000 l Tanks.
TECHNISCHE DATEN:
- Außendurchmesser /mm/ ( B )
- Gesamthöhe /mm/ ( A )
- Material Edelstahl AISI 304 / 1.4301
- Isolierung PUR 70 mm
- Winkel des konischen Teils 60°
- Max. Betriebsdruck im Tank 3,0 bar
- Max. Betriebsdruck in Vervielfältigungsgeräten 1,0 bar
- Oben - gewölbt
- Unten - konisch
- Beine - verstellbar 3 Stück
- Glykolkühlzonen 2 Stück (1 Stück im konischen & 1 Stück im zylindrischen Teil)
- Sanitärarm / Dusche DN 32 DIN 11 851 / 1 St.
- Zulauf / Ablauf für Hefe DN 32 DIN 11 851 / 1 St.
- Sprühkugel - abnehmbar Rotation / 1 Stück
- Mannloch 1 Stück oben
- Über-/Unterdruck-Sicherheitsventil 1Stück oben, max. Druck 3,0 bar
- Probenahmeventil 1 Stück
- Temperatursensor 2 Stück (1 Stück im konischen & 1 Stück im zylindrischen Teil)
- Druckregler mit Manometer 1 Stück
- Oberfläche im Inneren des Behälters Ra ≤ 0,8
- Zertifizierung PED
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Gerätetyp: Einzelmaschine
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- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,75
- Betriebsmodus: Manuell
- Spannung: 220-230V 380-400V
Offene Gärbottiche sind für die Gärung von Bier und anderen Flüssigkeiten bestimmt.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
Der Heißwassertank ist so konzipiert, dass er das vorgewärmte Wasser aus der ersten Stufe der Würzekühlung auffängt und dann auf 80°C erhitzt, die Pumpenschüssel ist Teil des Behälters.
- Material: Edelstahl
- Gerätetyp: Einzelmaschine
- Volumen: 2000
Ein Vakuumgarer ist ein vielseitiges Gerät, das in der Küche zum Garen von Lebensmitteln unter Vakuumbedingungen verwendet wird, um Geschmack und Textur zu verbessern und gleichzeitig die Garzeit zu verkürzen.
Wir bieten verschiedene Herdarten an.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 100l
- Spannung: 380-400V
Ein Vakuumkocher wird in der lebensmittelverarbeitenden Industrie zum Garen von Zutaten unter vermindertem Druck, in der Regel in einer Vakuumumgebung, verwendet. Diese Methode ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle und kürzere Garzeiten, wobei die Qualität und der Geschmack der Zutaten erhalten bleiben.
Wir bieten verschiedene Vakuumkocher an.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 2500 l
Der Preis wird mit einem halbautomatischen Bedienfeld angezeigt
Der Vakuumkessel ist für den Einsatz in der Gemeinschaftsverpflegung (Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen) und in kleinen Produktionsbetrieben bestimmt. Dieses Gerät ermöglicht das Kochen, Blanchieren, Braten, Verdampfen, Pasteurisieren, Mischen oder Rühren.
- Ein einzigartiges Multifunktionsgerät
- Möglichkeit, unter atmosphärischen oder Vakuumbedingungen zu kochen/braten
- Laborversion einer Vakuumfritteuse
- Eingebautes Kondensations- und sekundäres Dampfabfuhrsystem
- Intensive elektrische Heizung
- Sektionaler Korb mit Deckel
- Eingebautes System zur Abtrennung und Entfernung überschüssiger Flüssigkeit aus dem Produkt
- Heizung: Elektrizität
- Material: Edelstahl
- Heizleistung, kW: 5
- Volumen: 20l
- Ölvolumen : 8l
- Spannung: 380-400V
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
Der ACM-Mischtank ist für die effiziente Kühlung, Erwärmung, Temperierung und Lagerung von Mayonnaise, Sauerrahm, Schokolade, Öl und ähnlichen Produkten nach deren Herstellung bestimmt.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
Der Vakuumhomogenisator in Schrägbauweise ist für die Verarbeitung und Herstellung eines breiten Spektrums von flüssigen, pastösen und viskosen Produkten mit unterschiedlichen Anforderungen an die Produktionsbedingungen und andere Produkte, einschließlich solcher mit hoher Viskosität, konzipiert.
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 1,5 KW
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
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- Eingebauter Mantel für den Boden und die Wände des Geräts.
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- Breite Palette von Optionen
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 350l/ 650l
- Gesamtleistung, kW: 13/ 17
- Spannung: 380-400V
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
Der Heißwassertank ist so konzipiert, dass er das vorgewärmte Wasser aus der ersten Stufe der Würzekühlung auffängt und dann auf 80°C erhitzt, die Pumpenschüssel ist Teil des Behälters.
- Material: Edelstahl
- Gerätetyp: Einzelmaschine
- Volumen: 2000
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- Material: Edelstahl
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- Material: Edelstahl
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Der Preis ist ohne das Bedienfeld angegeben, das separat ausgewählt und angeboten werden kann
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- Sensor zum Öffnen des Deckels für sicheren Betrieb
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- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
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- Heizleistung, kW: 24
- Volumen: 150l/ 300l/ 500l


