









Tanque de fermentação cónico cilíndrico
A cuba cónica cilíndrica é um recipiente concebido para a fermentação da cerveja e de outras bebidas.
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É um depósito universal para todos os processos de produção de cerveja com uma pressão de 3,0 bar.
O recipiente de fermentação cilíndrico também é utilizado para lagering, maturação e como tanque para servir cerveja clara.
Os reservatórios são construídos de acordo com as dimensões e acessórios normalizados, ou de acordo com as necessidades do cliente. Estão equipados com duas zonas de arrefecimento - duplicadores, camisa exterior e isolamento PUR. Todos os recipientes de aço inoxidável e de pressão que produzimos têm certificados PED e são fabricados de acordo com todas as normas da UE. A capacidade varia de tanques de 100 l a 20 000 l.
ESPECIFICAÇÕES TÉCNICAS:
- Diâmetro externo /mm/ ( B )
- Altura total /mm/ ( A )
- Material Aço inoxidável AISI 304 / 1.4301
- Isolamento PUR 70 mm
- Ângulo da parte cónica 60°
- Pressão máxima de trabalho no depósito 3,0 bar
- Pressão máxima de trabalho nos duplicadores 1,0 bar
- Topo - Abobadado
- Fundo - Cónico
- Pernas - ajustáveis 3 peças
- Zonas de arrefecimento de glicol 2 peças (1 peça na parte cónica e 1 peça na parte cilíndrica)
- Braço sanitário / duche DN 32 DIN 11 851 / 1 unid.
- Entrada / Saída para levedura DN 32 DIN 11 851 / 1 unid.
- Bola de pulverização - rotação amovível / 1 unidade
- Bueiro 1 peça no topo
- Válvula de segurança contra sobrepressão / subpressão 1 unidade no topo, pressão máxima 3,0 bar
- Válvula de amostragem 1 unidade
- Sensor de temperatura 2 peças (1 peça na parte cónica e 1 peça na parte cilíndrica)
- Regulador de pressão com manómetro 1 unid.
- Superfície no interior do recipiente Ra ≤ 0,8
- Certificação PED
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Tipo de equipamento: Máquina individual
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- Opções para escolher aquecimento elétrico ou a gás (opções adicionais)
- Agitador especial para mistura automática, que evita a possível queima do leite
- Controlo visual durante a operação graças a uma grade de segurança especial na escotilha de abertura seccional superior
- Tampa de aperto rápido com agitador para facilitar a descarga do produto ou a limpeza da unidade
Pode também escolher uma versão da chaleira com termómetro e válvula de saída, tornando-a também adequada para a pasteurização do leite.
- Material: Aço inoxidável
- Potência do motor, kW: 0,12 0,18/ 0,25
- Volume: 50l/ 100l/ 150l
- Voltagem: 220-230V
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- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Volume: 1800l
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- Instalação compacta
- Controlos simples
- Funcionamento seguro
- Vasta gama de aplicações
- Material: Aço inoxidável
- Princípio de operação: Modo em lotes
- Voltagem: 220-230V


