Powered by Smartsupp
secador de infrarrojos
Sistema de deshidratación y secado de alimentos por infrarrojos
Infrared dryer / dehydrator
Secador / deshidratador de infrarrojos
Secador / deshidratador de infrarrojos
Secador / deshidratador de infrarrojos
secador de infrarrojos
Sistema de deshidratación y secado de alimentos por infrarrojos
Infrared dryer / dehydrator
Secador / deshidratador de infrarrojos
Secador / deshidratador de infrarrojos
Secador / deshidratador de infrarrojos
secador de infrarrojos

Secador / deshidratador de infrarrojos

0,00 €
Termelés kg / h
Quantity

Ofrecemos secadores infrarrojos profesionales de 8 a 56 bandejas con una capacidad de 200 a 3000 kg/día para verduras, frutas, té, hierbas, setas, hierbas medicinales y otros productos. Los secadores de este tipo son una solución llave en mano basada en dos tecnologías: infrarrojos directos y secado por convección de aire.

Si desea más información sobre la secadora, póngase en contacto con nuestro departamento de ventas en sales@foodtechprocess.com

El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.

La secadora de infrarrojos está diseñada para secar diversas frutas, verduras, tubérculos, hierbas, aperitivos de carne y pescado en modo semiautomático.dried roots vegetables

El principio de secado se basa en el uso combinado de métodos de secado por infrarrojos y convección. Emisores de infrarrojos situados a lo largo de toda la zona de secado.

Productos adecuados:

  • Frutas
  • Bayas
  • Vegetables
  • Setas
  • Carne
  • Pescado
  • Marisco
  • Legumbres
  • Aperitivos
  • Confitería
  • Frutas confitadas
  • Nueces
  • Alimentos secos para animales de compañía
  • Polen
  • Gránulos

El secador por infrarrojos consiste en soplar con aire 2 cámaras donde se encuentran las bandejas con el producto. El soplado se realiza mediante un ventilador centrífugo de alta presión con circulación de aire reversible. El ventilador está equipado con un convertidor de frecuencia para controlar la velocidad de circulación del aire en función del tipo de producto y de su humedad.

drying machine for banana

También hay un sistema de control de la humedad y la temperatura.

Las bandejas y las superficies interior y exterior de la cámara de secado son de acero inoxidable. El espacio entre las paredes exterior e interior de la cámara se rellena con un aislante térmico que reduce al mínimo las pérdidas de calor. En caso necesario, pueden modificarse algunos elementos estructurales, en función de las tareas específicas del cliente.

Ventajas:

  • Necesita menos tiempo de secado en comparación con los hornos.
  • Sin polvo al procesar productos finamente dispersos.
  • Economía y bajos costes energéticos.
  • Una amplia gama de temperaturas de 20 a 100 °C .
  • Calentamiento y secado uniformes que proporcionan una alta calidad del producto listo.
  • Esteriliza las materias primas.
  • Garantiza la integridad del producto y conserva todas sus vitaminas y minerales.

Especificaciones técnicas:

Modelo

IDM 8

IDM 10

IDM 14

IDM 20

IDM 26

IDM 34

Rendimiento por materia prima, kg/día*.

hasta 250

hasta 800

hasta 1000

hasta 1500

hasta 2000

hasta 2500

Potencia instalada, KW

5

10.5-20

15-30

22-42

33-36

38-75

Potencia media consumida, kW / hora

2-3

5

7.5

11

16

19

Tamaño de la bandeja, mm

600x600

600x600

600x600

600x600

600x600

600x600

Número de bandejas, unidades

8-16

10-20

14-28

20-40

26-52

34-68

Cantidad en emisores de infrarrojos, unidades

72

144

216

324

504

576

Tiempo de secado, hora*

1-5

1-3

1-3

1-3

1-3

1-3

Peso aprox, kg.

New