


















Infračervená sušička / dehydrátor
Nabízíme profesionální infračervené sušičky od 8 do 56 zásobníků s kapacitou 200 až 3000 kg/den pro zeleninu, ovoce, čaj, bylinky, houby, léčivé byliny a další produkty. Sušičky tohoto typu jsou řešením na klíč založeným na dvou technologiích - přímém infračerveném a konvekčním sušení vzduchu.
Obsah této stránky byl přeložen do češtiny automatickým překladem. Původní verze je v angličtině. Děkujeme za pochopení.
Infračervená sušička je určena k sušení různých druhů ovoce, zeleniny, kořenových plodin, bylinek, masa a rybích pochutin v poloautomatickém režimu.
Princip sušení je založen na kombinovaném použití infračervené a konvekční metody sušení. Infračervené zářiče jsou umístěny podél celé sušící plochy.
Vhodné produkty:
- Ovoce
- Bobule
- Zelenina
- Houby
- Maso
- Ryby
- Mořské plody
- Luštěniny
- Občerstvení
- Cukrářské výrobky
- Čaj
- Kandované ovoce
- Ořechy
- Sušené krmivo pro domácí zvířata
- Pyl
- Granule
Infračervená sušička se skládá ze dvou vzduchem vyfukovaných komor, ve kterých jsou umístěny zásobníky s produktem. Vyfukování je prováděno vysokotlakým odstředivým ventilátorem s reverzibilní cirkulací vzduchu. Ventilátor je vybaven frekvenčním měničem pro řízení rychlosti proudícího vzduchu v závislosti na typu výrobku a jeho vlhkosti.
K dispozici je také systém regulace vlhkosti a teploty.
Zásobníky, vnitřní a vnější povrch sušicí komory jsou vyrobeny z nerezové oceli. Mezera mezi vnější a vnitřní stěnou komory je vyplněna tepelným izolantem, který snižuje tepelné ztráty na minimum. V případě potřeby lze některé konstrukční prvky změnit v závislosti na konkrétních úkolech zákazníka.
Výhody:
- V porovnání se sušičkami potřebuje k sušení méně času.
- Při zpracování jemně rozptýlených produktů se nepráší.
- Úspornost a nízké náklady na energii.
- Široký rozsah teplot od 20 do 100 °C .
- Rovnoměrný ohřev a sušení, které zajišťují vysokou kvalitu hotového výrobku.
- Sterilizuje suroviny.
- Zajišťuje neporušenost výrobku a zachovává všechny vitamíny a minerály.
Technické specifikace:
Model |
IDM 8 |
IDM 10 |
IDM 14 |
IDM 20 |
IDM 26 |
IDM 34 |
Výkon podle surovin, kg za den* |
až 250 |
až 800 |
až 1000 |
až 1500 |
do 2000 |
až 2500 |
Instalovaný výkon, KW |
5 |
10.5-20 |
15-30 |
22-42 |
33-36 |
38-75 |
Průměrný spotřebovaný výkon, kW / hod. |
2-3 |
5 |
7.5 |
11 |
16 |
19 |
Velikost zásobníku, mm |
600x600 |
600x600 |
600x600 |
600x600 |
600x600 |
600x600 |
Počet zásobníků, ks |
8-16 |
10-20 |
14-28 |
20-40 |
26-52 |
34-68 |
Množství v infračervených zářičích, ks |
72 |
144 |
216 |
324 |
504 |
576 |
Doba sušení, hodina* |
1-5 |
1-3 |
1-3 |
1-3 |
1-3 |
1-3 |
Hmotnost aprx, kg. |
140 |
160 |
180 |
230 |
270 |
320 |
Rozměry (VxŠxL), mm |
1100x750x1650 |
1200x750x1650 |
1400x750x1650 |
1600x750x1650 |
2000x750x1650 |
2300x750x1650 |
Napětí, V |
220 |
380 |
380 |
380 |
380 |
380 |
Další příslušenství:
1. Nerezové zásobníky
Položka |
Zásobník s oky 2x2 |
Pevný zásobník |
Zásobník s oky 20x20 |
Teflonové vložky s oky 2x2, 4x4 |
Pevná teflonová vložka |
Rozměry (DxŠxV), mm |
600х600x30 |
600х600x50 |
600х600x30 |
600х600 |
600х600 |
2. Nerezový vozík na zásobníky
Nerezový vozík |
10 - 16 zásobníků |
14-24 zásobníků |
20-32 zásobníků |
26-44 zásobníků |
34-56 zásobníků |
Rozměry (DxŠxV), mm |
650х650х1600 |
650х650х1600 |
650х650х1600 |
650х1300х1700 |
650х1300х1700 |
3. Stojan z nerezové oceli pro sušicí stroj
Stojan |
8 - 10 - 14 - 16 zásobníků |
Rozměry (DxŠxV), mm |
750х1450х750 |
- Princip provozu: Dávkový režim
- Typ zařízení: Samostatný stroj
You might also like
Tato vícevrstvá pásová sušička s integrovaným chladicím systémem funguje jako sušička a chladič v jednom zařízení.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
Nabízíme infračervené sušičky s různou kapacitou.
- Produktivita: 250 kg/h/ 1000 kg/h/ 1500 kg/h/ 2000 kg/h / 3000 kg/h / 6000 kg/h
Nabízíme vícepásové sušičky a pečicí trouby s různou kapacitou.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Nabízíme různé typy sušiček pro různé výrobky.
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 2,2
- Země původu: Slovensko
- Hmotnost: 255 kg
- Objem: 500l
- Napětí: 380-400V
- Geometric volume: 170 l
- Dimensions, mm: 2350 x1500 x2000
Vakuová dávková sušička je vhodná pro šetrnou a vysoce kvalitní dehydrataci za účelem získání produktu s nízkým obsahem rozpouštědla/vlhkosti.
- Speciální míchadlo pro rovnoměrné rozložení tepla a míchání
- Sušení vlhkých pevných látek citlivých na teplo
- Vhodné pro separaci suspenzí a sušících extraktů
- Nízká teplota zpracování díky hlubokému vakuu
- Materiál: Nerez
- Objem: 300l/ 600l/
Nabízíme infračervené sušičky s různou kapacitou.
- Produktivita: 250 kg/h/ 1000 kg/h/ 1500 kg/h/ 2000 kg/h / 3000 kg/h / 6000 kg/h
Konvekční rotační bubnové sušárny se používají pro sušení zrnitých, sypkých a sypkých materiálů. Lze je použít k sušení soli, kávy, různých prášků, obilí, ořechů, semínek, ovocné/zeleninové bagasy a mnoha dalších produktů. Při použití v jiných průmyslových odvětvích umožňuje sušička sušení soli, písku, granulí keramzitu a dalších podobných nehořlavých látek. Pro více informací nám zašlete poptávku.
Bubnová sušička může být nakonfigurována tak, aby fungovala buď s elektrickým ohřevem nebo plynovým ohřevem (který může nabídnout mnohem větší výkon), v závislosti na vašich konkrétních požadavcích a preferencích.
Upozornění: Možnost plynového ohřevu se nedoporučuje používat k sušení látek, které jsou vysoce hořlavé, protože by to mohlo představovat značné riziko požáru.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Sušicí komora pro zeleninu a ovoce je specializovaný prostor určený k šetrnému odstraňování vlhkosti z produktů, který zachovává jejich přirozenou chuť a živiny a zároveň prodlužuje jejich trvanlivost.
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Hmotnost: 215
- Plocha, m²: 14
- Počet polic: 40
Vakuová odparka s cirkulací je kombinovaná verze odparky, která využívá i jiné typy pro zvýšení účinnosti odpařování, zejména zkrácením doby koncentrace a při zpracování produktů citlivých na teplo, jako je mléko.
- Vnější cirkulační okruh s ohřevem zintenzivňuje proces cyklického odpařování.
- Systém nucené cirkulace zajišťuje snížení rizika lokálního přehřátí výrobku.
- Kondenzátor umožňuje hluboké vakuum a udržuje nízkou teplotu odpařování.
- Použití míchacího zařízení s rozprašovacím systémem usnadňuje odpařování produktu v tenké vrstvě a napodobuje tak filmovou odparku.
- Ohřev: Pára
- Materiál: Nerez
- Režim provozu: Poloautomatický
- Země původu: Slovensko
- Celkový výkon, kW: 2,4
- Napětí: 380-400V
Multifunkční vakuová jednotka MINI5 - je ideální pro vaření, sušení, zahušťování, míchání a mnoho dalšího. Vhodná pro laboratoře a malovýrobu.
- Zpracování výrobků citlivých na teplo při nižších teplotách
- Ideální pro přípravu krémového medu
- Možnost vakuového sušení medu
- Materiál: Nerez
- Výkon motoru, kW: 0,12
- Země původu: Slovensko
- Objem: 5l
Určeno pro vakuové sušení výrobků citlivých na vysoké teploty za studena, vhodné také pro tekuté a viskózní výrobky.
Sušička medu HD1500 je efektivní zařízení pro sušení medu při nízkých teplotách, které šetří energetické náklady a zachovává nutriční hodnoty medu. Využívá moderní kondenzační systém pro odstranění vlhkosti, čímž snižuje provozní náklady a zajišťuje vysokou energetickou účinnost při krátké době sušení.
- Efektivní sušení pomocí kondenzace zachovává vysokou kvalitu medu bez ztráty výživových hodnot.
- Optimální teplota sušení zabraňuje přehřívání medu, což chrání jeho přirozené enzymy a nutriční vlastnosti.
- Technologie kondenzace je energeticky efektivní, což snižuje provozní náklady.
- Vhodná pro malé a střední včelařské provozy – kompaktní design a snadné ovládání pro rychlou instalaci a provoz.
- Materiál: Nerez
- Pracovní objem: 1000
- Dimensions, mm: 3600x1400x2000
Jednoduchá sušička poskytuje spolehlivé a cenově výhodné řešení pro výrobce potravin, kteří hledají přesnou kontrolu nad procesem sušení.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
Naklápěcí pánev s míchadlem a nepřímým elektrickým ohřevem pomocí termického oleje je určena ke zpracování malých dávek surovin a je vhodná k dušení a smažení různých potravin. Funkce automatického míchání zlepšuje přípravu zeleniny, ryb, masa a omáček.
- Kompaktní model
- Rovnoměrný ohřev díky termálnímu oleji
- Jednoduché ovládání
- Elektrické naklápění pracovní mísy
- Ohřev: Elektřina
- Materiál: Nerez
- Výkon ohřevu, kW: 18
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Objem: 140l
- Celkový výkon, kW: 19
Nabízíme vícepásové sušičky a pečicí trouby s různou kapacitou.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Kontinuální režim
- Země původu: Slovensko
Tato konvektivní sušička medu je navržena pro současné sušení a míchání, což je efektivní řešení pro důkladné promíchání medu a zároveň odstranění přebytečné vlhkosti.
- Efektivní sušení a míchání kombinuje dvě funkce v jednom procesu, čímž zvyšuje kvalitu a úsporu času.
- Spirálová konstrukce umožňuje rychlé a nepřetržité odpařování vody.
- Kompaktní design zabírá minimum místa při zachování maximálního výkonu.
- Speciálně tvarovaný povrch zajišťuje efektivní přenos tepla a rovnoměrné sušení.
- Materiál: Nerez
- Typ zařízení: Samostatný stroj
- Země původu: Slovensko
- Napětí: 220 V/ 380-400V
Sušička zeleniny byla navržena pro rychlé a účinné sušení listové zeleniny, syrové i vařené, připravované ve středně velkých profesionálních kuchyních a v potravinářském průmyslu.
- Materiál: Nerez
- Režim provozu: Automatický
- Princip provozu: Dávkový režim
- Napětí: 220-230V
Rychlá, elegantní, tichá, uživatelsky přívětivá, bezpečná, hladce pracující komerční sušička salátu, navržená pro účinné sušení až 6 kg.
- Výkon motoru, kW: 0,55
- Princip provozu: Dávkový režim
Vakuová sušička medu slouží k dehydrataci (odstranění vlhkosti) medu při subatmosférickém tlaku.
- Tento vysoce účinný a inovativní proces vakuového sušení zaručuje rychlost sušení medu vyšší než 1 % za hodinu!
- Sušička umožňuje rychlé a šetrné sušení medu při teplotách do 39 °C bez zvýšení obsahu hydroxymethylfurfuralu (HMF).
- K dodávce tepelné energie do pláště sušičky lze použít jakýkoli zdroj tepla (horká voda, pára).
- Speciálně navržené míchací zařízení zlepšuje přenos tepla uvnitř výrobku, zlepšuje jeho tepelnou účinnost a výrazně snižuje náklady na energii při sušení.
- Materiál: Nerez
- Princip provozu: Dávkový režim
- Země původu: Slovensko
- Maximální vakuum: -0,8 Bar





