Suszarka na podczerwień / odwadniacz
Oferujemy profesjonalne suszarki na podczerwień od 8 do 56 tac o wydajności od 200 do 3000 kg/dobę dla warzyw, owoców, herbaty, ziół, grzybów, ziół leczniczych i innych produktów. Suszarnie tego typu to gotowe rozwiązanie oparte na dwóch technologiach - bezpośrednim suszeniu podczerwienią i konwekcyjnym suszeniu powietrzem.
Aby uzyskać więcej informacji na temat suszarki, skontaktuj się z naszym działem sprzedaży pod adresem sales@foodtechprocess.com
Treść tej strony została przetłumaczona na język polski za pomocą tłumaczenia automatycznego. Oryginalna wersja jest w języku angielskim. Dziękuję za zrozumienie.
Suszarka na podczerwień jest przeznaczona do suszenia różnych owoców, warzyw, roślin okopowych, ziół, mięsa i przekąsek rybnych w trybie półautomatycznym.
Zasada suszenia opiera się na połączeniu metod suszenia podczerwienią i konwekcyjnego. Emitery podczerwieni znajdują się wzdłuż całego obszaru suszenia.
Odpowiednie produkty:
- Owoce
- Jagody
- Warzywa
- Grzyby
- Mięso
- Ryba
- Owoce morza
- Rośliny strączkowe
- Przekąski
- Wyroby cukiernicze
- Herbata
- Kandyzowane owoce
- Nuts
- Suszona karma dla zwierząt domowych
- Pyłek
- Granulki
Suszarka na podczerwień składa się z nadmuchiwanych powietrzem 2 komór, w których znajdują się tace z produktem. Nadmuch odbywa się za pomocą wysokociśnieniowego wentylatora odśrodkowego z odwracalną cyrkulacją powietrza. Wentylator jest wyposażony w przetwornicę częstotliwości do sterowania prędkością przepływu powietrza w zależności od rodzaju produktu i jego wilgotności.
Dostępny jest również system kontroli wilgotności i temperatury.
Tace, wewnętrzne i zewnętrzne powierzchnie komory suszenia wykonane są ze stali nierdzewnej. Szczelina pomiędzy zewnętrzną i wewnętrzną ścianą komory jest wypełniona izolatorem ciepła, który redukuje straty ciepła do minimum. W razie potrzeby niektóre elementy konstrukcyjne można zmienić, w zależności od konkretnych zadań klienta.
Zalety:
- Potrzebuje mniej czasu na suszenie w porównaniu do piekarników.
- Brak pyłu podczas przetwarzania drobno zdyspergowanych produktów.
- Oszczędność i niskie koszty energii.
- Szeroki zakres temperatur od 20 do 100 °C .
- Równomierne ogrzewanie i suszenie zapewniające wysoką jakość gotowego produktu.
- Sterylizuje surowce.
- Zapewnia integralność produktu i zachowuje wszystkie witaminy i minerały.
Specyfikacja techniczna:
Model |
IDM 8 |
IDM 10 |
IDM 14 |
IDM 20 |
IDM 26 |
IDM 34 |
Wydajność według surowca, kg dziennie* |
do 250 |
do 800 |
do 1000 |
do 1500 |
do 2000 |
do 2500 |
Moc zainstalowana, KW |
5 |
10.5-20 |
15-30 |
22-42 |
33-36 |
38-75 |
Średnia zużyta moc, kW/godz. |
2-3 |
5 |
7.5 |
11 |
16 |
19 |
Rozmiar tacki, mm |
600x600 |
600x600 |
600x600 |
600x600 |
600x600 |
600x600 |
Liczba tacek, szt. |
8-16 |
10-20 |
14-28 |
20-40 |
26-52 |
34-68 |
Ilość emiterów podczerwieni, szt. |
72 |
144 |
216 |
324 |
504 |
576 |
Czas schnięcia, godzina* |
1-5 |
1-3 |
1-3 |
1-3 |
1-3 |
1-3 |
Waga w przybliżeniu, kg. |
You might also like
Ta wielowarstwowa suszarka taśmowa ze zintegrowanym systemem chłodzenia działa jako suszarka i chłodnica w jednej instalacji.
Aby uzyskać wycenę lub więcej informacji, napisz do nas na adres sales@foodtechprocess.com
Oferujemy suszarki na podczerwień o różnej wydajności, aby uzyskać bezpłatną konsultację, wyślij nam e-mail sales@foodtechprocess.com
Oferujemy suszarki wielopasmowe i piece do pieczenia o różnej wydajności. Aby uzyskać bezpłatną konsultację, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Cena dotyczy modelu o powierzchni 7 m²
Kompaktowa suszarka, odwadniacz zasilany pompą ciepła do suszenia warzyw, owoców, jagód, grzybów, roślin strączkowych i zbóż.
- Energooszczędny model o niskim zużyciu energii (zużycie do 0,9 kW/h)
- Możliwość zwiększenia powierzchni suszenia w tym modelu do 14 m² (opcja)
- Intensywne suszenie, każda sekcja jest wyposażona w pompę ciepła
- Automatyczne sterowanie systemem suszenia
- Delikatne suszenie w niskich temperaturach
- Zachowanie większości składników odżywczych i naturalnego koloru produktów
- Stainless steel
- Batch mode
- Slovakia
- 0,9
- 220-230V
- 7
- 22
Wyparka próżniowa typu cyrkulacyjnego zwykle odnosi się do połączonej wersji wyparki, która wykorzystuje również inne typy w celu poprawy wydajności odparowywania, w szczególności poprzez skrócenie czasu koncentracji i podczas przetwarzania produktów wrażliwych na ciepło, takich jak mleko.
- Zewnętrzny obieg cyrkulacyjny z ogrzewaniem intensyfikuje cykliczny proces parowania.
- System wymuszonego obiegu zapewnia zmniejszenie ryzyka miejscowego przegrzania produktu.
- Skraplacz zapewnia głęboką próżnię i utrzymuje niską temperaturę parowania.
- Wykorzystanie urządzenia mieszającego z systemem natryskowym ułatwia odparowanie produktu w cienkiej warstwie, naśladując parownik typu filmowego.
- Steam
- Stainless steel
- Slovakia
- 2,4
- 380-400V
Objętość robocza: 1000 l = Dawka miodu: 1500 kg
Objętość robocza: 2000 l = Dawka miodu: 3000 kg
Cena zależy od wybranej opcji.
Suszarka próżniowa jest idealna do kontrolowanego i szybkiego suszenia i obróbki cieplnej wrażliwych na ciepło lub delikatnych produktów, materiałów i komponentów elektronicznych. Suszenie próżniowe oznacza, że wrażliwe próbki nie są narażone na zanieczyszczenie zawieszonymi ciałami stałymi, a ryzyko utleniania jest znacznie zmniejszone.
- Zintegrowany system próżniowy z pompą wysokiego podciśnienia
- Wbudowany system usuwania oparów i kondensacji
- Wbudowane urządzenie chłodnicze
- Półki z wbudowanym ogrzewaniem
- Stainless steel
- Batch mode
- 130l
- 380-400V
Odgazowywacz próżniowy jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym do usuwania gazów z produktów, w których po przetworzeniu mogą pozostać pęcherzyki powietrza. Ponadto odgazowywacz przepływowy jest wykorzystywany do minimalizowania pienienia się produktów, zapewniając gęstszą strukturę, zwłaszcza przed pakowaniem. Odgazowywacze próżniowe odgrywają kluczową rolę w eliminowaniu specyficznych zapachów z produktów, takich jak soki, przeciery i napoje ziołowe. Proces ten znacząco przyczynia się do poprawy ogólnej jakości i smaku produktu końcowego.
- Poprawia jakość, strukturę i kształt produktu
- Zapobiega utlenianiu poprzez usuwanie gazów
- Zachowuje właściwości organoleptyczne i wydłuża okres przydatności do spożycia.
- Nadaje się do produktów gęstych i lepkich
- Zasada przepływu pozwala na instalację tego urządzenia w istniejących liniach produkcyjnych
- Stainless steel
- Continuous mode
- Slovakia
- 380-400V
- -0,8 Bar
Konwekcyjna obrotowa suszarka bębnowa do suszenia granulowanych, sypkich materiałów. Może być stosowana do soli, kawy, różnych proszków, ziaren, orzechów, nasion, wytłoków z owoców/warzyw i wielu innych produktów.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam zapytanie.
Oferujemy różne rodzaje suszarek do różnych produktów. Aby uzyskać bezpłatną konsultację, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Suszarka próżniowa do miodu służy do odwadniania (usuwania wilgoci z) miodu pod ciśnieniem podciśnieniowym.
- Ten wysoce wydajny i innowacyjny proces suszenia próżniowego gwarantuje wydajność suszenia miodu przekraczającą 1% na godzinę!
- Suszarka umożliwia szybkie i delikatne suszenie miodu w temperaturach do 39°C bez zwiększania poziomu hydroksymetylofurfuralu (HMF).
- Do dostarczania energii cieplnej do płaszcza suszarki można użyć dowolnego źródła ciepła (gorącej wody, pary).
- Specjalnie zaprojektowane urządzenie mieszające poprawia wymianę ciepła w produkcie, poprawiając jego wydajność cieplną i znacznie zmniejszając koszty energii suszenia.
- Stainless steel
- Batch mode
- -0,8 Bar
Wysokiej jakości osuszacz miodu z kondensatem atmosferycznym został zaprojektowany specjalnie do profesjonalnego osuszania miodu.
Cena zależy od wybranych opcji.
Ten kompaktowy prażalnik do orzechów i nasion jest idealny do wydajnego i równomiernego przetwarzania orzechów i nasion do perfekcji.
Aby uzyskać wycenę, wyślij nam wiadomość e-mail na adres sales@foodtechprocess.com
Odgazowywacz służy do usuwania pęcherzyków powietrza z przecieru. Cena zależy od wymaganej objętości i zdolności produkcyjnej.
Aby uzyskać więcej informacji, wyślij nam zapytanie.
Ta wielowarstwowa suszarka taśmowa ze zintegrowanym systemem chłodzenia działa jako suszarka i chłodnica w jednej instalacji.
Aby uzyskać wycenę lub więcej informacji, napisz do nas na adres sales@foodtechprocess.com
Suszarka kondensacyjna do warzyw, owoców, jagód, grzybów, ziół i innych produktów. Metoda suszenia kondensacyjnego jest najbardziej wydajnym sposobem suszenia żywności przy minimalnym zużyciu energii. Instalacja jest przeznaczona do użytku w przemyśle spożywczym.
- w całości wykonany z nierdzewnej stali spożywczej AISI304
- polerowana powłoka zewnętrzna
- w pełni automatyczny system sterowania
- 100% izolacji bez freonu (70 mm)
Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o kontakt: sales@foodtechprocess.com
- 250l/ 550l/ 1225l
- 220-230V
- 6/ 11/ 22
Przechylna patelnia z mieszadłem i pośrednim ogrzewaniem elektrycznym wykorzystującym olej termiczny jest przeznaczona do przetwarzania małych partii surowców, dzięki czemu nadaje się do duszenia i smażenia różnych potraw. Funkcja automatycznego mieszania ułatwia przygotowywanie warzyw, ryb, mięsa i sosów.
- Model kompaktowy
- Równomierne ogrzewanie dzięki olejowi termicznemu
- Proste sterowanie
- Elektryczny przechył misy roboczej
- Electricity
- Stainless steel
- 18
- Batch mode
- Slovakia
- 140l
- 19
Suszarka wirowa do warzyw została zaprojektowana do szybkiego i wydajnego suszenia warzyw liściastych, zarówno surowych, jak i gotowanych, przygotowywanych w średnich i dużych profesjonalnych kuchniach oraz w przemyśle spożywczym.
Więcej informacji: sales@foodtechprocess.com
Zestaw haków do wieszania i suszenia mięsa i ryb Dodatkowa opcja dla MAK DRYER 7-14.
Aby uzyskać więcej informacji, prosimy o kontakt: sales@foodtechprocess.com