Mélangeur à bras sigma double Z

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Le mélangeur à bras sigma Z est conçu pour le mélange, l'agitation, le pétrissage et la plastification intensifs de produits à haute et très haute viscosité, tels que les bases de chewing-gum, les pâtes dures à faible teneur en eau, la pâte de caramel, la base de savon, les adhésifs.

Lame en Z double
Force de cisaillement très élevée
Écart minimal entre les lames en Z et le récipient de travail
Entraînement électrique indépendant pour chaque lame
Inclinaison électrique pour déchargement automatique jusqu'à 180 degrés
Le mélangeur est entièrement fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire AISI304
Possibilité de choisir le côté d'inclinaison et de déchargement

Le contenu de cette page a été traduit en français avec la traduction automatique. La version originale est en anglais. Merci de votre compréhension.

Le mélangeur à double lame multifonctionnel en Z est largement utilisé dans diverses industries : alimentaire, chimique, pharmaceutique, cosmétique et bien d'autres, où il est nécessaire de mélanger des produits complexes, lourds, épais et visqueux avec un degré élevé d'homogénéisation. Les mélangeurs à double lame en Z sont principalement utilisés pour pétrir des pâtes épaisses et dures dans l'industrie de la confiserie ainsi que dans la production de barres crues, de muesli et de protéines, où il est nécessaire d'obtenir un mélange épais et homogène de céréales, de miel, de noix, de fruits secs, de fondant, etc.

Le mélangeur à lame en Z peut être utilisé pour traiter et produire des produits tels que:

masse de caramel	alimentation animale	base protéinée	masse de caramel	masse adhésive et composants
base de chewing-gum	pâte	masse de fruits	fondant	masse de silicone

Avantages:

Entraînement indépendant pour chaque lame en Z avec possibilité de régler la vitesse et le sens de rotation. Pour chaque type de produit, il est possible de choisir son propre diagramme de mélange; chaque arbre de lame en Z peut tourner dans son propre sens et à sa propre vitesse.
Possibilité de choisir le côté de déchargement du produit, le système de contrôle comprend à la fois des options d'inclinaison jusqu'à 180 degrés.
La commande est située directement sur le mélangeur; la version de base est équipée d'un semi-automate (panneau de commande semi-automatique) avec possibilité de réglages individuels pour chaque système. En option, un écran tactile HMI avec commande semi-automatique peut être installé sur le côté du panneau de commande. Le panneau HMI peut être équipé d'un module de mémoire pour créer et enregistrer des recettes.
La forme spéciale du récipient de travail en forme de petite lettre grecque ω permet un écart minimal entre les parois et le bord de la lame du dispositif de mélange pour un mélange très efficace, y compris des produits en vrac et en poudre.
Degré de sécurité élevé: capteurs d'ouverture du couvercle et capteur de position du récipient de travail, qui garantissent la sécurité de la maintenance de l'opérateur.
Structure de support massive pour la stabilité du mélangeur pendant le fonctionnement et la réduction des vibrations.
Le mélangeur est entièrement fabriqué en acier inoxydable de qualité alimentaire AISI304; un panneau de commande en acier inoxydable peut également être installé en option.
Système d'inclinaison automatique du récipient de travail, selon le volume et le modèle, l'entraînement d'inclinaison peut être électrique ou hydraulique. L'inclinaison s'effectue à l'aide d'un joystick monté sur le panneau de commande, jusqu'à un angle d'inclinaison maximal de 180 degrés.
Très économique: les mélangeurs à deux pales en Z sont le choix optimal pour la production en petite série comme pour la production industrielle, car ils permettent de traiter efficacement de grands volumes de produits dans une zone relativement petite.
Conception hygiénique, entretien et nettoyage faciles de l'équipement.

Version de base

La modification de la configuration de base comprend un récipient de travail suspendu sur une structure porteuse, à l'intérieur de laquelle sont installés 2 pales spéciales en Z, et un dispositif de mélange avec un entraînement électrique réglable indépendant. Le récipient de travail est équipé d'un couvercle et d'un panneau de commande. La version de base comprend un panneau de commande semi-automatique (semi-automatique), qui permet de régler le sens, la vitesse de rotation des arbres à pales en Z et d'incliner automatiquement le bol de travail. Dans la configuration de base, l'inclinaison et le déchargement peuvent être effectués dans les deux sens.

Version de base

Volume géométrique, l	Volume utile, l	Charge maximale, kg
70	50	36-50
140	100	70
460	300	200
700	470	250

Options

Panneau de commande avec panneau IHM (écran tactile)
Module mémoire avec possibilité de mémorisation de recettes (en cas de commande de l'option de commande à distance avec panneau IHM)
Panneau de commande (armoire électrique) en acier inoxydable

Material: Stainless steel
Principle of operation: Batch mode
Country of origin: Slovakia
Voltage: 380-400V