Misturador de braço duplo Z Sigma

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O misturador de pás Z-Sigma Arm foi concebido para misturar, mexer, amassar e plastificar intensamente produtos com alta e muito alta viscosidade, tais como base de pastilha elástica, massa dura com baixo teor de água, massa de caramelo, base de sabão, adesivos.

Lâmina dupla em forma de Z
Força de cisalhamento muito elevada
Folga mínima entre as lâminas z e o recipiente de trabalho
Acionamento elétrico independente para cada lâmina
Inclinação elétrica para descarga automática até 180 graus
O misturador é feito inteiramente de aço inoxidável AISI304 de qualidade alimentar
Possibilidade de escolher o lado de inclinação e descarga

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O misturador multifuncional de lâmina dupla em formato Z é amplamente utilizado em diversas indústrias: alimentar, química, farmacêutica, cosmética e muitas outras, onde é necessário misturar produtos complexos, pesados, espessos e viscosos com um elevado grau de homogeneização. Os misturadores duplo z são utilizados principalmente para amassar massas espessas e duras na indústria de confeitaria, bem como na produção de matérias-primas, muesli e barras de proteína, onde é necessário obter uma mistura espessa e homogénea de cereais, mel, nozes, secos fruta, fondant e assim por diante.

O misturador de lâmina Z pode ser utilizado para processar e produzir produtos como:

massa de caramelo	alimentação animal	base proteica	massa de caramelo	massa adesiva e componentes
base de pastilha elástica	massa	massas de fruta	fundente	massas de silicone

Vantagens:

Acionamento independente para cada lâmina em forma de Z com capacidade de ajustar a velocidade e o sentido de rotação. Para cada tipo de produto é possível escolher o seu próprio diagrama de mistura; cada eixo da lâmina Z pode rodar na sua própria direção e à sua própria velocidade.
Possibilidade de escolha do lado de descarga do produto, o sistema de controlo inclui ambas as opções de inclinação até 180 graus.
O controlo está localizado diretamente no misturador; a versão básica oferece um semiautomático (painel de controlo semiautomático) com possibilidade de configurações individuais para cada sistema. Opcionalmente, pode ser instalada uma HMI touch screen com controlo semiautomático na lateral do painel de controlo. O painel da HMI pode ser equipado com um módulo de memória para a criação e gravação de receitas.
O formato especial do recipiente de trabalho na forma de uma pequena letra grega ω permite um espaço mínimo entre as paredes e a borda da lâmina do dispositivo de mistura para uma mistura altamente eficiente, incluindo produtos a granel e em pó.
Elevado grau de segurança: sensores de abertura da tampa e sensor de posição do recipiente em funcionamento, que garantem a segurança na manutenção do operador.
Estrutura de suporte maciça para estabilidade do misturador durante o funcionamento e redução da vibração.
O misturador é fabricado inteiramente em aço inoxidável AISI304 de qualidade alimentar; um painel de controlo em aço inoxidável também pode ser instalado como opção.
Sistema de basculamento automático do contentor de trabalho, dependendo do volume e do modelo, o acionamento do basculamento pode ser elétrico ou hidráulico. A inclinação é realizada através de um joystick montado no painel de controlo, até um ângulo de inclinação máximo de 180 graus.
Altamente económicos: os misturadores com duas lâminas em forma de Z são a escolha ideal tanto para pequenas produções como para produção em escala industrial, pois permitem processar eficientemente grandes volumes de produto numa área relativamente pequena.
Design higiénico, fácil manutenção e limpeza dos equipamentos.

Versão básica

A modificação da configuração básica inclui um contentor de trabalho suspenso numa estrutura de suporte, dentro da qual estão instaladas 2 lâminas especiais em forma de Z e um dispositivo misturador com acionamento elétrico ajustável independente. O recipiente de trabalho está equipado com uma tampa e um painel de controlo. A versão base inclui um painel de controlo semiautomático (semiautomático), que permite ajustar a direção, a velocidade de rotação dos eixos com lâminas em forma de Z e inclinar automaticamente a taça de trabalho. Na configuração básica, a inclinação e a descarga podem ser feitas em ambas as direções.

Modelos

Volume geométrico, l	Volume de trabalho, l	Carga máxima, kg
70	50	36-50
140	100	70
460	300	200
700	470	250

Opções

Painel de controlo com painel HMI (ecrã táctil)
Módulo de memória com capacidade de guardar receitas (ao solicitar a opção de controlo remoto com painel HMI)
Painel de controlo (armário elétrico) em aço inoxidável

Material: Stainless steel
Principle of operation: Batch mode
Country of origin: Slovakia
Voltage: 380-400V