Diffusore a vuoto - Miscelatore di rivestimento VC

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Diffusione sottovuoto - il processo in cui l'aria all'interno del prodotto viene rimossa dal vuoto e i pori liberati vengono riempiti con aromi, vitamine o altri ingredienti.

La macchina per il rivestimento sottovuoto della serie VC è progettata per eseguire un processo di diffusione sottovuoto per un'ampia gamma di prodotti a bassa e alta densità.

PRODOTTI:

• Cibo per animali
• Noci
• Semi
• Granuli
• Prodotti a base di cereali
• Carne
• E altri

Il diffusore è ideale per l'applicazione di soluzioni saline e zuccherine, enzimi, vitamine e antiossidanti, in quanto garantisce una distribuzione uniforme anche di piccole quantità di ingredienti nel volume totale del prodotto.

L'aggiunta di additivi avviene sotto costante agitazione, il che consente una distribuzione uniforme all'intero volume del prodotto anche in condizioni di vuoto. A differenza del rivestimento tradizionale, l'additivo non rimane solo sulla superficie del prodotto, ma penetra in profondità nei pori, migliorando significativamente il gusto e le proprietà aromatiche del prodotto.

Macchina per il rivestimento sottovuoto - COME FUNZIONA

Il prodotto secco viene versato nella camera. Viene applicato il vuoto e l'aria viene rimossa dalla camera. Dopo la rimozione dell'aria mediante miscelazione continua, un additivo viene introdotto nella camera del vuoto e miscelato uniformemente in tutto il volume del prodotto. Dopo aver applicato la quantità di additivo richiesta, il vuoto fa sì che l'additivo presente sulla superficie esterna del prodotto venga premuto verso l'interno, riempiendo i pori che prima erano pieni d'aria.

Caratteristiche di progettazione e vantaggi del diffusore rotante - VC

Assenza di dispositivo di miscelazione. Grazie al design speciale, il prodotto viene miscelato ruotando il tamburo, senza agitatore, come nelle macchine di rivestimento convenzionali. Ciò consente di aumentare l'uniformità di miscelazione e di evitare danni al prodotto, compresi i granuli fragili. Aggiunta di additivo durante la miscelazione. Distribuzione uniforme anche di una piccola quantità di sostanza nell'intero volume del prodotto. Pressione del vuoto regolabile. Consente di selezionare la modalità ottimale per qualsiasi prodotto. Economico. Con il dosaggio corretto, non ci sono perdite di additivo (particolarmente importante per le vitamine costose e gli additivi simili) e non è necessaria l'essiccazione del prodotto. Utilizzo confortevole. Tutti i processi richiesti sono realizzati in un unico dispositivo.

OPZIONALE

Se necessario, il diffusore VC - macchina per la spalmatura sottovuoto può essere equipaggiato con un sistema di riscaldamento, a psistema di dosaggio dei prodotti al caricamento, un sistema di alimentazione di additivi da un serbatoio, un sistema di controllo automatico con ricette programmabili per vari tipi di prodotto. Costruzione affidabile. L'apparecchiatura è fabbricata nell'UE nei propri stabilimenti di produzione, utilizzando materiali e componenti europei.

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