Tichý kompresor 275/8/50

Priemyselný refraktometer je určený na presné meranie koncentrácie kvapalín v reálnom čase počas výroby. Umožňuje inline meranie Brixu bez nutnosti manuálneho odberu vzoriek, čím zvyšuje kvalitu, konzistenciu a efektivitu výroby v potravinárskom a chemickom priemysle.

• Meranie Brixu v reálnom čase počas výroby
• Odstránenie potreby manuálnych vzoriek
• Zvýšenie kvality a konzistencie produktu
• Riadenie pomocou výstupov 4–20 mA alebo cez Ethernet
• Jednoduchá inštalácia do potrubí, nádrží, varičov a odpariek
• Dlhá sonda kompatibilná s bežnými spodnými prírubami
• Možnosť prírubovej montáže aj do nádrží so škrabkami a miešadlami
• Podpora CIP a SIP čistenia
• Presný rozsah merania od 0–100 Brix

Robustný mobilný stojan pre veľké hrnce s priemerom od 405 mm do 625 mm je navrhnutý tak, aby uniesol a ľahko prepravoval naše varné kotly s objemom 50 l, 100 l a 150 l.

• Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele
• Kolieska s brzdami na každom kolese pre bezpečnú manipuláciu
• Univerzálny model pre hrnce s priemerom od 405 do 625 mm
• Vysoká nosnosť - až 200 kg

Nerezové násypky k dávkovačom 25L sú k dispozícii v dvoch verziách kvalitnej nerezovej ocele: 304 a 316, čo zabezpečuje ich dlhodobú odolnosť a spoľahlivosť.

Vyberte si variant, ktorý najlepšie vyhovuje vašim potrebám a prostrediu, v ktorom budú používané.

• Vyrobená z kvalitnej nerezovej ocele (AISI 304 alebo AISI 316).
• Ľahko čistiteľná, spĺňa potravinárske normy.
• Vhodná pre rôzne typy sypkých alebo granulovaných materiálov.
• Kapacita – objem 25 litrov pre efektívne dávkovanie.

Odolný kontaktný tlakomer určený na presné meranie tlaku v potravinárskom a nápojárskom priemysle. Vysoká životnosť, robustná konštrukcia a spoľahlivá prevádzka aj pri extrémne viskóznych alebo kryštalizujúcich produktoch.

• Vysoká odolnosť voči pretlaku
• Vysokokvalitný indikačný mechanizmus
• Merací systém navrhnutý pre dlhú životnosť
• Robustný kryt z nehrdzavejúcej ocele
• Obzvlášť vhodné pre extrémne viskózne alebo kryštalizujúce produkty

Priehľadítko so stieračom DN65 je voliteľná doplnková možnosť pre laboratórny vákuový homogenizátor VMG 20/50, ktorá umožňuje optickú kontrolu procesu počas prevádzky. Vďaka integrovanému stieraču zaisťuje čistý výhľad aj pri kondenzácii alebo pri spracovaní hustých produktov.

• Bezpečné vizuálne sledovanie priebehu procesu bez nutnosti otvárania poklopu
• Stierač odstraňuje kondenzát a zvyšky produktu z vnútornej strany skla
• Vhodné na nepretržité sledovanie emulgácie, miešania alebo vákuového cyklu
• Zvýšenie prevádzkovej bezpečnosti a hygieny

Nerezové sitové koše určené na použitie s našimi varnými kotlami, blanšérmi, odparovačmi, fritézami a pasterizátormi. Ideálne na tepelné spracovanie, následné scedenie a jednoduché vykladanie produktov, ako je zelenina, ovocie, cestoviny, mäso alebo poháre po varení, blanšírovaní či pasterizácii.

Dostupné vo viacerých veľkostiach od 30×30 do 40×40 cm.

Ručná harfa na krájanie syra je kompaktný a praktický nástroj určený na krájanie a miešanie syra priamo vo varných kotloch a pasterizátoroch (napr. jednotky s objemom 50 – 150 l). Jej unikátna otočná mriežka umožňuje vertikálny aj horizontálny pohyb, čo umožňuje efektívne krájanie syra a jemné miešanie jedným nástrojom.

• Dvojpolohová mriežka na vertikálne a horizontálne krájanie a miešanie
• Určená na použitie vo varných kotloch a pasterizátoroch (napr. jednotky s objemom 100 l)
• Celo vyrobená z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele s gumenou rukoväťou
• Kompaktná, odolná a ľahko ovládateľná
• Ideálna pre remeselnú a malosériovú výrobu syra

Nosná konštrukcia na kolieskach s aretáciou (brzda), 2 otočné kolieska, 2 otočné kolieska s brzdou. – stabilná a ľahko premiestniteľná podpora pre priemyselné zariadenia

• Jednoduchý pohyb zariadenia v priestore
• Zabezpečenie stability pomocou dvoch koliesok s brzdou
• Vhodné do rôznych priemyselných prevádzok
• Odolné materiály 

Tlakový dopravník je voliteľné príslušenstvo ku kompaktným elektrickým dopravníkovým fritézam série 400/1100/12, určený na rovnomerné vyprážanie produktov s vysokým obsahom vody. Udržuje potraviny počas celej doby spracovania ponorené pod hladinou oleja, čím zaisťuje konzistentnú kvalitu, štruktúru aj chuť.

• Umožňuje ponorenie produktov, ktoré sa počas vyprážania držia na hladine, ako sú čebureky, belyashi, krevety či zelenina v cestíčku.
• Vďaka synchronizovanému pohybu horného a spodného pásu sú potraviny rovnomerne ponorené a spracované bez deformácie.
• Možnosť nastavenia vyprážacieho času od niekoľkých sekúnd až po 50 minút, podľa typu produktu.
• Fixácia produktu medzi pásmi zabraňuje jeho deformácii alebo roztrhnutiu počas vyprážania. 

Izolačný kryt na nádoby IBC je určený na použitie v staniciach s ľadovou vodou na udržanie chladiacej kvapaliny na nastavenej teplote.

• Umožňuje znížiť náklady na energiu chladiaceho stroja - chladiča
• Chráni pred krátkodobými výkyvmi okolitej teploty, odráža slnečné svetlo (až 97%)
• Kryt sa ľahko inštaluje, otvory pre ventily sú inštalované pomocou suchých zipsov (Velcro) 

Prídavné lopatky určené na inštaláciu na spodný dopravníkový pás univerzálnej fritézy 400/1100/12.

• Slúžia na efektívne vykladanie guľovitých, oválnych a valcových produktov.
• Predaj aj po kusoch, možnosť prispôsobiť počet podľa potreby
• Jednoduchá inštalácia aj bez zásahu výrobcu
• Dostupná predpredajná montáž 

Univerzálny in-line refraktometer určený na presné meranie koncentrácie kvapalín (Brix) v reálnom čase. Vďaka kompaktnému dizajnu, automatickej teplotnej kompenzácii a vysokej odolnosti voči teplotám je ideálny pre potravinárske, chemické a farmaceutické procesy.

• Merací rozsah 0,0 – 80 % Brix s presnosťou ±0,1 %
• Automatická teplotná kompenzácia (ATC) od 5 °C do 100 °C
• Kontaktná časť odoláva teplotám až do 160 °C
• Plochý a hygienický povrch meracej bunky
• Kompatibilný s CIP a SIP čistením
• Možnosť výstupov RS-232C, 4–20 mA a alarmového výstupu
• Dostupné špeciálne meracie stupnice (alkohol, glykol, víno atď.)
• Napájanie DC 24 V
• Rýchle a presné meranie bez potreby vzorkovania
• Rôzne možnosti inštalácie: in-line, priamo do nádrže na produkt alebo cez obtokový konektor.

Digitálny ponorný teplomer s nerezovou sondou dĺžky 250 mm je určený na presné meranie teploty potravín počas spracovanie

• Umožňuje rýchle odčítanie teploty s presnosťou ±0,1 °C 
• Dlhá ponorná nerezová sonda (250 mm)
• Teplotný rozsah –50 až +150 °C
• Funkcia HOLD a pamäť MAX/MIN
• Možnosť nastaviť teplotné alarmy
• Prepínanie jednotiek °C / °F
• Ochranný kryt s klipom na jednoduché skladovanie
• Napájanie bežnou batériou (LR44)

S rozsahom teplôt, ktorý je vhodný pre väčšinu procesov varenia a výroby potravín, je nevyhnutným nástrojom pre profesionálov pracujúcich s komerčnými varnými kotlami, fritézami, odparkami a inými zariadeniami používanými na výrobu potravín.

Kompaktný a výkonný plynový sporák s 3 horákmi určený na pripojenie k štandardným LPG fľašám. Ideálny na ohrev veľkého množstva tekutín, varenie polievok alebo omáčok v varných kotlíkoch a udržiavanie teploty jedál počas prípravy alebo servírovania. Robustná konštrukcia s otvoreným rámom zaisťuje vynikajúcu stabilitu a vysokú nosnosť pre každodenné použitie v stravovacích zavedeniach a pri spracovaní potravín.

Refraktometer zabezpečuje presné meranie celkových rozpustených látok (TDS) alebo Brixu počas výroby sladeného kondenzovaného mlieka, vrátane kontroly cukornatosti, optimalizácie procesu odparovania a kontroly po homogenizácii.

• Používa sa pri výrobe kondenzovaného mlieka sa na presné stanovenie obsahu sušiny vo výrobku
• Je nevyhnutný na splnenie výrobných noriem a zabezpečenie súladu s právnymi predpismi.
• Poskytuje výstupy Ethernet a 4–20 mA pre riadenie procesov v reálnom čase 

Impeller alebo obežné koleso je rotačná časť čerpadla alebo turbíny, ktorá pohybuje tekutinami tým, že premieňa rotačnú energiu na pohyb tekutiny.

• Vhodné pre rôzne typy kvapalín vrátane agresívnych médií ( závisí od materiálu, z ktorého je impeller vyrobený)
• Slúžia ako náhradné diely pre široký rozsah modelov impellerových čerpadiel v potravinárstve, kozmetike, farmácii a priemysle.