Zbiornik mieszający o dużej prędkości TurboMix

Pokrywa mieszająca 60 W / 250 W przekształca standardowy garnek 50 l w w pełni funkcjonalną jednostkę mieszającą. Idealnie nadaje się do procesów produkcyjnych obejmujących produkty o niskiej lepkości, wymagających automatycznego, ciągłego i równomiernego rozprowadzania ciepła za pomocą urządzenia mieszającego, a także do tworzenia i utrzymywania jednorodnej mieszanki bez intensywnego działania mechanicznego.

• Wydajny napęd 60 W do produktów płynnych
• Asymetryczne mieszadło kotwiczne zapewniające równomierny obieg produktu
• Wersja podstawowa wyposażona w kratkę zabezpieczającą na pokrywie mieszadła
• Łatwa do zdjęcia, otwierana na dwa segmenty pokrywka z uchwytem
• Proste i bezpieczne mocowanie pokrywy z mieszadłem do dowolnego garnka z uchwytami
• Materiały mające kontakt z produktem wykonane są w całości ze stali nierdzewnej dopuszczonej do kontaktu z żywnością
• Wizualna, bezpieczna kontrola procesu dzięki kratce zabezpieczającej
• Idealne do wyposażenia naczyń 400 mm w automatyczny system mieszania.

Mieszalnik dwuślimakowy z homogenizatorem to idealne rozwiązanie do produkcji serów śmietankowych, takich jak ser feta, o różnych smakach i przyprawach. Dzięki mechanicznej homogenizacji ser uzyskuje delikatną strukturę bez zmiany indywidualnych właściwości smakowych produktu. Służy do uplastyczniania, kremowania i zmiękczania masła, margaryny i innych tłuszczów.

• Pojemność leja odbiorczego 50L
• Kompaktowa konstrukcja stołu dla wygodnej konserwacji operatora
• Mocny niezależny napęd każdej śruby z rewersem
• Łatwa konserwacja i czyszczenie urządzenia

Prowadzenie różnych procesów produkcyjnych, takich jak cięcie, mieszanie, kruszenie, rafinacja i emulgowanie różnych rodzajów produktów w jednym urządzeniu.

Wielofunkcyjny mieszalnik próżniowy/homogenizator do mielenia, mieszania i homogenizacji produktów w celu uzyskania jednorodnej masy.

• Wbudowana osłona na dno i ściany urządzenia.
• Noże tnące z wydajnym napędem elektrycznym
• Ukośna konstrukcja dla wydajnego mieszania i siekania
• Wymuszony obieg (opcjonalnie)
• Szeroki zakres opcji

Podana cena dotyczy podstawowej wersji zestawu urządzeń z homogenizatorem

Sprzęt do produkcji mieszanek lodów oparty jest na uniwersalnym reaktorze próżniowym z płaszczem chłodzącym i wielostopniowym dyspergatorem/homogenizatorem w zewnętrznej pętli cyrkulacyjnej.

• Specjalny typ urządzenia mieszającego dla łatwego demontażu i czyszczenia
• Przetwarzanie przy minimalnych stratach produktu
• Dolny zawór wylotowy jest zawarty w podstawowej wersji instalacji
• Wielostopniowy dyspergator do intensywnego zwilżania i homogenizacji przepływającej mieszaniny
• Zewnętrzny obieg cyrkulacyjny z zaworem trójdrożnym do obsługi/mycia sprzętu
• Wzmocniony napęd mieszadła do gęstych i lepkich mieszanek
• Wbudowana pompa próżniowa

Obrotowa jednostka bębnowa przeznaczona do ciągłego powlekania i przyprawiania, a także nasycania produktów przyprawami i dodatkami smakowymi, wykorzystywana na liniach produkcyjnych chipsów, przekąsek i różnych półproduktów.

• Regulacja kąta nachylenia bębna
• Higieniczna konstrukcja i wykonanie: wewnętrzna powierzchnia bębna polerowana na lustro
• Różne opcje ostrzy do delikatnego obracania produktu (opcjonalnie)
• Dozowniki do aromatów suchych i mokrych (opcjonalnie)

Cena jest wskazywana za pomocą półautomatycznego panelu sterowania

Czajnik próżniowy przeznaczony jest do użytku w placówkach zbiorowego żywienia (restauracje, hotele, firmy cateringowe) oraz w małych zakładach produkcyjnych. Sprzęt ten umożliwia gotowanie, blanszowanie, smażenie, odparowywanie, pasteryzację, mieszanie lub miksowanie.

• Unikalne urządzenie wielofunkcyjne
• Możliwość gotowania/smażenia w warunkach atmosferycznych lub próżniowych
• Laboratoryjna wersja frytownicy próżniowej
• Wbudowany system kondensacji i wtórnego usuwania pary wodnej
• Intensywne ogrzewanie elektryczne
• Kosz segmentowy z pokrywą
• Wbudowany system oddzielania i usuwania nadmiaru płynu z produktu

Uchylny garnek atmosferyczny przeznaczony jest do jednorodnego gotowania i mieszania sosów, smoothie, dżemów, past do smarowania, zup, makaronów, jogurtów, lodów, deserów twarogowych, musów, mas cukierniczych, kremów cukierniczych, nadzień do słodyczy, gofrów, bułek, czekolady, pierników, ciastek, babeczek, bułek, pastili, pianek, bez, pianek marshmallows, ciasta parzonego, biszkoptów.

Aby uzyskać wycenę, wyślij nam zapytanie.

Zbiornik mieszający KWS został zaprojektowany z myślą o wszechstronnych operacjach, w tym ogrzewaniu, chłodzeniu i mieszaniu produktów płynnych, przy maksymalnej temperaturze 60 °C.

Homogenizator próżniowy VMG M to idealne rozwiązanie do produkcji partii pilotażowych i produkcji przemysłowej szerokiej gamy produktów małej i średniej produkcji. Cena zależy od zdolności produkcyjnej.

3Mak Mix 100 L to kompaktowy mieszalnik lemieszowy o dużej intensywności, przeznaczony do szybkiego i jednorodnego mieszania produktów suchych, takich jak proszki i granulaty. Urządzenie działa na zasadzie mieszania lemieszowego z wykorzystaniem kątowych łopatek, tworząc dynamiczną, fluidyzowaną strefę mieszania, co zapewnia wydajne mieszanie.

• Mieszalnik lemieszowy z kątowymi łopatkami umożliwia intensywne mieszanie.
• Szybkie i równomierne mieszanie proszków i granulatów.
• Duży dolny otwór spustowy umożliwia szybkie i całkowite opróżnianie.
• Przetwornica częstotliwości (IP66) do regulacji prędkości mieszania.
• Zintegrowany czujnik bezpieczeństwa otwierania pokrywy.

Cena jest podana bez przetwornicy częstotliwości

Mieszalnik dwuślimakowy do szybkiego i intensywnego mieszania sypkich produktów stałych, takich jak granulaty, musli z różnymi dodatkami w proszku.

• Ostrza mieszające poruszają się ostrożnie, dokładnie mieszając produkt
• Tryb mieszania umożliwia cykliczne przesuwanie produktu po okręgu
• Wysoka wydajność mieszania dzięki przeciwbieżnemu ruchowi 2 wałów
• Kompaktowa konstrukcja
• Możliwość zainstalowania skrobaków na każdym ostrzu (opcjonalnie)
• Wzmocniony napęd, może być stosowany również do produktów nasyconych wilgocią

Mieszadło do mieszania różnych rodzajów miodu jest dostarczane z pojemnikiem ze stali nierdzewnej o pojemności 50 i 100 litrów. Może być również używane do mieszania miodu podczas kwitnienia, pasteryzacji i kontrolowanej krystalizacji (kremowania).

• Mocny napęd elektryczny i wzmocnione mieszadło do gęstych produktów
• Kontrola temperatury w celu zapewnienia, że miód nie przegrzeje się powyżej 40 stopni podczas przetwarzania.
• Urządzenie mieszające jest również wyposażone w fluoroplastyczne skrobaki
• Wszystkie materiały mające kontakt z produktem są wykonane ze stali nierdzewnej.

Maszyna do okresowego powlekania/przyprawiania bębnowego jest przeznaczona do nasycania i nasycania różnorodnych produktów aromatami smakowymi, witaminami i różnymi dodatkami smakowymi. Jest wykorzystywana w produkcji przekąsek, chipsów, płatków śniadaniowych i orzechów, oferując szeroką gamę dodatków smakowych.

• Mechaniczny system przechylania misy roboczej z punktami mocowania w pozycjach pośrednich
• Specjalne perforowane ostrza do delikatnego obracania produktu
• Wydajny napęd obrotowy bębna
• W całości wykonany ze stali nierdzewnej klasy spożywczej AISI304
• Łatwe sterowanie za pomocą falownika (opcja): regulacja prędkości i rewers

Mieszalnik próżniowy do przetwarzania produktów lepkich jest idealnym rozwiązaniem do produkcji partii pilotażowych i przemysłowej produkcji szerokiej gamy produktów o małej i średniej wydajności.