В НАЛИЧИИ
Серия варочных котлов Economy представляет собой толстостенную нержавеющую емкость с электромешалкой, установленную на быстросъемном верхнем корпусе. Установка позволяет перемешивать, смешивать продукты при переработке. Толстое дно кастрюли позволяет устанавливать ее на все виды нагревательных поверхностей (газовая, индукционная или электрическая плита).
- Дно-сэндвич (многослойное) для использования на всех типах плит, в том числе и для индукции
- Быстросъемная крышка с электромешалкой
- Решетка безопасности под люком верхнего корпуса - безопасное обслуживание при перемешивании
- Возможность визуального контроля через решетку безопасности во время переработки
- Безопасная загрузка компонентов даже во время перемешивания
- Нержавеющая сталь
- 0,12
- 20л/ 50л/ 100л
- 220-230 Вольт
Эта система специально разработана для облегчения прямой передачи фруктовой мякоти в пресс.
- 2000 кг/ч
- 28
Стоимость указана за комбинацию базовой модели фритюрницы и дополнительного модуля с лопатками.
Универсальная модульная фритюрница с дополнительным модулем с лопатками предназначена для обжарки тонких ломтиков продукта, которые требуют погружения под уровень масла.
- Регулировка времени жарки от нескольких секунд до часа
- Компактная, настольная версия
- Лопатковый конвейер устанавливается сверху базовой модели фритюрницы
- Электричество
- Нержавеющая сталь
- Непрерывного действия
- Словакия
- 1100 мм
- 400 мм
- 12
- 60л
- 380-400 Вольт
Комбинация компактной базовой модели фритюрницы 400/1100/12 и второго верхнего прижимного конвейера позволяет значительно расширить ассортимент обжариваемых продуктов и может использоваться для равномерной, качественной обжарки продуктов на небольших производствах, профессиональных кухнях и даже street food точках. Фритюрница имеет компактные размеры для установки на рабочую поверхность стола.
- Максимальная высота продукта для жарки – до 50 мм.
- Время жарки от нескольких секунд до часа!
- Высокая температура обработки – до 200С
- Конвейерная лента из тонкой проволоки из пищевой нержавеющей стали
- Погружной термометр для визуального контроля температуры масла
- Электричество
- Нержавеющая сталь
- Непрерывного действия
- Словакия
- 1100 мм
- 400 мм
- 12
- 60л
- 380-400 Вольт
Варочный котел для варки сиропов, приготовления карамели, пасты для шугаринга и переработки и производства различных густых и вязких продуктов. Для растворения сахара и производства различных насыщенных и перенасыщенных растворов.
- Встроенный нагрев на термомасле до 150 градусов
- Якорная рамная мешалка для быстрого растворения
- Коническое дно рабочей емкости без мертвых зон
- Электричество
- Нержавеющая сталь
- Словакия
- 200л/ 300л
- 19
Универсальный варочный котел с мешалкой для смешивания, перемешивания, термообработки продуктов питания, косметических эмульсий, кремов, сахарных паст и многого другого.
- Легкосъемные подвижные тефлоновые скребки
- Датчик открытия крышки для безопасного обслуживания мешалки
- Гигиенический датчик температуры в продукте
- Выпускной вентиль большого диаметра
- Безопасный отвод пара на крышке котла
- Нержавеющая сталь
- 0,18/ 0,25
- Периодического действия
- Словакия
- 50л/ 100л
- 220-230 Вольт
Стоимость указана за базовую версию без дополнительных модулей
Универсальная модульная конвейерная фритюрница с одной лентой для непрерывной жарки широкого ассортимента продуктов с небольшим содержанием воды, не требующие принудительного погружения под уровень масла.
- Pегулировка времени жарки от нескольких секунд до часа!
- Использование установки в качестве бланшера или котла для варки продуктов с нежной структурой
- Модульная система - расширение функций с каждым новым модулем
- Компактная, настольная версия
- Возможность порционной жарки продуктов с автоматической выгрузкой
- Электричество
- Нержавеющая сталь
- 12
- Непрерывного действия
- Словакия
- 1100 мм
- 400 мм
- 60л
- 380-400 Вольт
Универсальный варочный котел для густых смесей: работает по принципу водяной бани, может использоваться в кондитерских, пекарнях и других предприятиях общественного питания. Имеет большое разнообразие моделей.
- Механическая система наклона для выгрузки
- Решетка безопасности привода перемешивающего устройства
- Встроенный электрический нагрев до 150 градусов
- Передвижная опорная конструкция на колесах
- Электричество
- Периодического действия
- 30л/ 60л/ 80л/ 120л
Промышленная мясорубка изготовлена из нержавеющей пищевой стали. В комплект включены различные аксессуары: насадка для колбас, насадка с двумя поперечными лезвиями. Производительность мясорубки – 120 кг фарша в час.
- Компактная
- Профессиональная
- С резиновыми ножками против скольжения
- Корпус из нержавеющей стали
- Нержавеющая сталь
- Автоматический
- Непрерывного действия
- 0,75
- 220-230 Вольт
Автоматическая машина для изготовления пончиков — это высококачественная машина, которая очень подходит для высокой производительности и ежедневного использования.
- Настольная
- С отсаживающей насадкой
- Компактная
- Полностью из нержавеющей стали
- Нержавеющая сталь
- Непрерывного действия
- 3
- 220-230 Вольт
Стоимость указана без гастроемкостей.
Используйте эту водяную баню, полностью изготовленную из нержавеющей стали, для постепенного разогрева или приготовления пищи. Устройство оснащено практичным сливным краном для легкого опустошения емкости и подходит для использования с гастроемкостями.
- Компактная установка
- Простое управление
- Безопасная работа
- Широкий спектр использования
- Нержавеющая сталь
- Периодического действия
- 220-230 Вольт
Для обжарки продуктов в маслe, во фритюре, подходит для жарки лука, семечек, орехов, овощных снеков и чипсов, и других продуктов, в том числе в панировке или льезоне. Может также использоваться в качестве маслоотделительной центрифуги для фритюрницы.
- Два в одном: фритюрница и центрифуга для удаления излишков масла
- Возможность жарки мелких и хрупких продуктов
- Получение после жарки "сухого продукта"
- Низкая карбонизация масла за счет принудительной очистки после жарки
- Нержавеющая сталь
- Периодического действия
- Словакия
- 30л/ 90л
- 11
- 380-400 Вольт
Стоимость указана без источника сжатого воздуха - компрессора (опция).
Атмосферная сушилка относится к оборудованию периодического действия по влагосъему, удалению избыточной воды в меде под вакуумом. Лабораторная установка может также использоваться и для переработки небольших объемов меда прямо на пасеках.
- Большая площадь теплопередачи
- Низкая температура сушения за счет вакуума
- Простое управление и обслуживание
- Внешний принудительный циркуляционный контур для интенсивного выпаривания
- Нержавеющая сталь
- Периодического действия
- Словакия
- 50л
- 6,5
- 220-230 Вольт 380-400 Вольт
- -0,8 Бар
Вакуумный охладитель хлеба подходит для использования в небольших пекарнях или в качестве лабораторной установки на промышленных предприятиях, которая позволяет за счет вакуума допекать хлеб и влиять на его форму и структуру.
- Встроенная система глубокого вакуума
- Встроенная система отвода и конденсации паров
- Встроенная холодильная машина
- Камера спроектирована под 3 гастроемкости размером GN 1/1, либо поддоны: 400x600/530x325 мм
- Компактная и мобильная установка
- Нержавеющая сталь
- Периодического действия
- Словакия
- 130л
- 380-400 Вольт
Цена указана за базовую версию, без опций.
Инфракрасная сушилка подходит для сушки широкого спектра продуктов: орехов, яблок, слив, клубники, малины, черники, грибов, моркови, лука, чеснока, зелени, мяса, инжира, банана, пастилы. При выборе дополнительных опций может также использоваться для вяления и сушки мяса и рыбы целиком.
- Компактная установка
- Быстрая и эффективная сушка
- Возможность выбора индивидуальных настроек для сушения
- Произведена полностью из нержавеющей стали
- Внутренняя поверхность кабинета имеет зеркальное покрытие
- Тихая работа установки
- Низкое энергопотребление на один цикл сушения
- Электричество
- Нержавеющая сталь
- Комбинированный
- Периодического действия
- Словакия
- 7л/ 10л/ 14л
- 10/ 15/ 20
- 3,5/ 5,2/ 6,9
- 10/ 15/ 20
Стоимость указана без ПЧ.
Двухшнековый смеситель для быстрого и интенсивного перемешивания, смешивания сыпучих твердых продуктов, таких как например, гранулы, мюсли с различными порошковыми добавками.
- Лопатки перемешивающего устройства бережно продвигают и тщательно перемешивают продукт
- Режим работы перемешивания позволяет продвигать продукт циклично по кругу
- Высокая эффективность перемешивания за счет встречного движения валов
- Компактная установка
- Возможность установить скребки на каждую лопатку (опция)
- Усиленный привод, может использоваться в том числе для продукта, насыщенного влагой
- Нержавеющая сталь
- Непрерывного действия
- Словакия
- 500л
- 3
Cтоимость указана за базовую версию установки без шариков.
Мельница предназначена для механического перетирания сырья при производстве шоколада, ореховых паст и получения кремообразной однородной структуры продукта с размером фракции до 20 микрон.
- Компактная установка на самостоятельной несущей конструкции
- Простое и удобное обслуживание
- Крышка из оргстекла для визуального контроля
- Съемное перемешивающее устройство
- Нержавеющая сталь
- Периодического действия
- Словакия
- 5л
- 1,5
- 380-400 Вольт
Стоимость указана для модели с базовым встроенным нагревом 24 кВт.
Вакуумная фритюрница предназначена для жарки, сушки продуктов при низких температурах в масле и производства здоровых снеков, овощных и фруктовых чипсов. Вакуум позволяет снижать температуру обжарки в масле до 110-120 градусов!
- «Холодная обжарка» – это вкусный и полезный для здоровья продукт
- Сушка и жарка без карамелизации сахаров в продукте
- Большой жарочный резервуар - для переработки продуктов с высоким содержанием воды
- Модульная система нагрева, позволяющая повысить мощность нагрева до 108 кВт (опция)
- Циркуляционный нагрев масла через теплообменник, что снижает порчу масла и его локальный перегрев
- Электричество
- Нержавеющая сталь
- 24
- Периодического действия
- Словакия
- 30л
- 200л
- 380-400 Вольт
- -0,8 Бар
Котел GHE можно использовать в мясной, коптильной, фруктовой консервации и т.д. Применяется для приготовления супов, соусов, мясных, макаронных, молочных блюд без риска пригорания, для тушения рыбы, овощей, грибов, для разогрева замороженных блюд или полуфабрикатов.
- Универсальный котел с рубашкой
- Встроенный электрический нагрев
- Кран для наполнения
- Большой выпускной клапан
- Электричество
- Нержавеющая сталь
- 12/ 18/ 24/ 30/ 36/ 42
- Периодического действия
- 85л/ 100л/ 150л/ 200л/ 300л/ 400л/ 500л
Атмосферная установка для взбивания меда и крем-меда в новом дизайне с гравитационным перемешиванием является вторым поколением успешной модели кремовальной установки СH Light. Гравитационное перемешивание на 40% эффективнее обычного, а для получения крем-меда режим и циклограмма перемешивания являются одними из самых важных составляющих. Наклонный дизайн помогает быстрому опорожнению рабочей емкости практически без потерь продукта.
- Наклонный дизайн - на 40% эффективнее перемешивание
- Мощный привод перемешивающего устройства
- Разборная рамная мешалка с подвижными скребками из фторопласта
- Датчик открытия крышки люка - гарантия высокой безопасности для оператора
- Нержавеющая сталь
- Периодического действия
- Словакия
- 400л/600 кг
- 1,5
- 380-400 Вольт
Настольная компактная лопатковая фритюрница для производства снеков, овощных и фруктовых чипсов, обжаренных в масле, может также использоваться для обжарки экструдированных чипсов и снэков.
- Новинка: компактная непрерывная лопатковая фритюрница для профессиональной кухни
- Интенсивный трехзонный нагрев с помощью термоконтроллеров на каждом ТЭНе
- Специальная форма лопаток по всей длине фритюрницы для погружения продукта в масло
- Время жарки может быть установлено от нескольких секунд до часа
- Система ворошения продукта при загрузке для разделения продукта
- Теплоизоляция рабочего корпуса для снижения теплопотерь и безопасной работы оператора
- Электричество
- Нержавеющая сталь
- 12
- Непрерывного действия
- Словакия
- 1100 мм
- 400 мм
- 380-400 Вольт
Поршневой пневматический дозатор для паст и жидкостей представляет собой дозатор полуавтоматического типа, предназначенный для дозирования различных жидкостей с низкой, средней или высокой вязкостью.
- Настольная компактная версия
- Со встроенным конусным 26 л накопителем
- Широкий диапазон дозирования от 300-2500 мл
- Может использоваться и для продуктов с высокой степенью вязкости
- Высокая скорость дозирования
- Возможность работы в ручном и автоматическом режиме
- Нержавеющая сталь
- Непрерывного действия
- 300-2500 мл
- 220-230 Вольт
Стоимость указана за базовую версию вакуумного реактора без опций, окончательная стоимость зависит от модификации.
Вакуумный гомогенизатор является идеальным решением для производства продуктов питания, например, майонеза, подходит и для косметической промышленности - производства зубной пасты. Данная версия гомогенизатора основывается на вакуумном реакторе с выносным гомогенизатором и внешним циркуляционным контуром, параметры которых выбираются в виде опций.
- Наклонный дизайн вакуумного реактора - на 25% эффективнее перемешивание
- Усиленная рамная мешалка, легкоразборная, для густых и вязких продуктов
- Рубашка под теплоноситель дна и стенок рабочего реактора
- Вакуумный реактор способен выдержать вакуум до -0,8 Бар
- Нержавеющая сталь
- Периодического действия
- Словакия
- 300л/ 650л
- 0,55
- 380-400 Вольт
- -0,8 Бар
Стоимость указана без цены корзин.
Бланширователь емкостной с непрямым электрическим или паровым нагревом применяется для бланширования овощей, грибов, мяса, рыбы и морепродуктов. Этот тип бланширователя идеально подходит для использования на кухнях общественного питания и в больницах.
- Простое управление
- Встроенный электрический нагрев
- Большой выпускной клапан
- Безопасная работа
- Электричество
- Нержавеющая сталь
- 18/ 24/ 30/ 36
- Периодического действия
- 100л/ 150л/ 200л/ 300л
Цена указана за базовую версию выпарной установки без дополнительных опций.
Компактная вакуум-выпарная установка, позволяющая производить концентрирование растворов, смесей, различных продуктов, путем выпаривания растворителя. Модульная версия на основе базового вакуумного реактора 110/100.
- Гравитационное перемешивание - на 25% эффективнее
- Усиленная конструкция мешалки с отсутствием слепых зон
- Система конденсации и отвода паров
- Легкоразборное перемешивающее устройство
- Большая площадь теплообмена: рубашка по всей высоте реактора
- Возможность отмерять и отслеживать объем конденсата (опция)
- Нержавеющая сталь
- 0,25
- Непрерывного действия
- Словакия
- 100л
- -0,8 Бар
- 3л
- 1,05
Сольничка - это установка для непрерывной подачи, добавления соли или перца на пищевые продукты, рекомендуется устанавливать над ленточным конвейером.
- Простое управление
- Вместительная насыпка - до 25 кг
- Простой и легкий монтаж
- Регулируемые по высоте опоры сольнички
- Встроенный пульт управления для регулировки скорости и объема подачи соли
- Нержавеющая сталь
- 0,55
- 500 мм
- 220-230 Вольт
Универсальный куттер в новом дизайне с гравитационным перемешиванием для производства густых и пастообразных продуктов, предусмотрен для осуществления таких производственныx процессов, как резка, смешивание, дробление и эмульгирование различных типов продуктов в жидкой форме в одной установке. Благодаря дубликатору может также использовать как установка для производства крем-меда или крем меда суфле.
- Куттерные ножи с мощным 11 кВт электроприводом
- Рамное перемешивающее устройство со скребками из фторопласта
- Датчик открытия люка для безопасного обслуживания
- Люк из оргстекла для визуального контроля
- Дубликатор под теплоноситель дна и стенок установки
- Наклонный дизайн для эффективного измельчения, гомогенизации и выгрузки густых и вязких продуктов
- Нержавеющая сталь
- Периодического действия
- Словакия
- 300л
- 12
- 380-400 Вольт
Стоимость указана без пульта управления, выбирается и наценивается отдельно
Универсальный варочный аппарат с наклонным реактором, рамным перемешивающим устройством для переработки широкого спектра продуктов, для варки, уваривания, концентрирования различных продуктов при атмосферном давлении. Для производства сиропов, варенья, конфитюра, переработки меда.
- Наклонный дизайн с гравитационным перемешиванием - на 25% эффективнеее!
- Внешний декоративный кожух из шлифованной нержавеющей стали с изоляцией
- Рубашка дна и стенок рабочей емкости по целой высоте
- Датчик открытия крышки для безопасной работы
- Скребки уже в базовой версии установки
- Нержавеющая сталь
- Периодического действия
- Словакия
- 100л/ 300л/ 430л/ 600л/ 1000л
- 220-230 Вольт 380-400 Вольт
Машина для темперирования обеспечивает шоколаду блестящую, гладкую форму и стабильную структуру, которая значительно снижает возможность его жирового поседения. Данная установка необходима при производстве различных конфет, шоколадного дражже, при использовании шоколада для покрытий.
- 4-х зонная система темперирования
- Автоматическая система управления
- Измерение температуры в каждой зоне на входе и на выходе
- Высокая производительноть от 150-300 кг/час
- Электричество
- 150-300 кг/ч
- 10-18
- Непрерывного действия
- Словакия
- 380-400 Вольт
Универсальный конвейер с ПВХ лентой и горизотальными секциями, объемным накопителем, регулируемый по высоте и углу наклона, который легко можно приспособить к имеющимся установкам для подъема продукта на высоту. Транаспортер имеет свой независимый привод, скорость движения которого можно регулировать с помощью ПЧ (опция).
- Легкий: несущая конструкция транспортера выполнена из аллюминиевых профилей
- Бункер из пищевой нержавеющей стали
- Несущая рама на колесных опорах с фиксаторами положения
- Высокие боковины из нержавеющей стали
- Лента из белого ПВХ для транспортировки продукта с температурой до 80 градусов
- 0,25
- Непрерывного действия
- Словакия
- 500 мм
- 50л
Стоимость указана для комплектации с полуавтоматическим пультом управления.
Вакуумный котел предназначен для предприятий общественного питания (рестораны, гостиницы, кейтеринговые компании), а также малых производственных компаний. Данное оборудование позволяет варить, бланшировать, жарить, выпаривать, пастеризовать, смешивать или перемешивать.
- Уникальное мультифункциональное устройство
- Возможность варить/ жарить при атмосфере или вакууме
- Лабораторная версия вакуумной фритюрницы
- Встроенная система конденсирования и отвода вторичного пара
- Интенсивный электрический нагрев
- Секционная корзина с крышкой
- Встроенная система сепарации и удаления излишков жидкости из продукта
- Электричество
- Нержавеющая сталь
- 5
- 10л
- 8л
- 380-400 Вольт
- -0,8 Бар
Стоимость указана за базовую модификацию без нагревательной системы
Плавители жировых блоков предназначены для плавки замороженных, твердых блоков животного или растительного жира, а также для поддержания их в расплавленном состоянии при заданной температуре. Мы производим модели с возможностью подключения пара в виде теплоносителя в решетку плавления, отдельные электрические нагревательные системы или варианты со встроенным электрическим нагревом для подачи в рубашку и решетку плавления.
- Большая площадь решетки плавления, в которой циркулирует теплоноситель
- Специальная форма решетки плавления, разрезающая блоки при топлении
- Большая универсальность с точки зрения теплоносителя и его источников
- Зеркальная поверхность решетки плавления, высокая гигиеничность
- Нержавеющая сталь
- Периодического действия
- Словакия
- 200л/ 300л/ 500л/ 1000л
Гомогенизатор inline предназначен для смешивания, эмульгации, дисперсии и гомогенизации густых и вязких продуктов при производстве майонеза, соевого молока, зубной пасты, йогурта и многого другого. Может устанавливаться во внешних циркуляционных контурах реакторов, линиях, либо использоваться самостоятельно с конусом загрузки для переработки продуктов небольшого объема.
- Создает стабильные эмульсии и суспензии
- Уменьшает размер частиц
- Быстро растворяет твердые вещества
- Ускоряет химические реакции
- Не требует дополнительного насоса
- Нержавеющая сталь
- 5,5/ 7,5/ 9/ 11/ 15
- Непрерывного действия
- Словакия
- 380-400 Вольт
Специальноe предложение по стоимости базовой версии действует до конца мая 2024 года!
Hовая улучшенная версия коллоидной мельницы для непрерывного измельчения и получения готового орехового пастообразного продукта различной вязкости, не требующего дополнительной или предварительной обработки!
- Простая и легкая эксплуатация
- Регулировка измельчения по трем точкам
- Возможность производства как ореховых паст кремовой консистенци, так и типа crunch
- Компактная установка
- Высокая производительность
- 180-240 кг/ч
- Нержавеющая сталь
- Непрерывного действия
- Словакия
- 380-400 Вольт
Барабанная установка для непрерывной работы по нанесению покрытий, насыщению продуктов приправами и вкусовыми добавками, используется в линиях по производству чипсов, снэков, различных полуфабрикатов.
- Регулировка угла наклона рабочего барабана
- Гигиенический дизайн и исполнение: зеркальная шлифовка внутренней поверхности барабана
- Различные виды лопаток для бережного переворачивания продукта (опция)
- Дозаторы для подачи сухих и мокрых вкусовых добавок (опция)
- Нержавеющая сталь
- Непрерывного действия
- Словакия
- 0,25
- 380-400 Вольт
Компактная модель шнекового пресса предназначена для быстрого и эффективного отжима меда из забруса.
- Усиленная конструкция
- Пресс позволяет отделить 100% мёда от воска со скоростью 100 кг/ч
- Простое и легкое обслуживание
- Компактная установка на несущей конструкции
- Произведен из пищевой нержавеющей стали
- 100кг/ч
- 0,55
- 220-230 Вольт
Сковорода опрокидывающаяся с мешалкой и непрямым электрическим нагревом на термомасле предназначена для переработки небольшого объема сырья, подходит для тушения, жарки продуктов с автоматическим перемешиванием для овощей, рыбы, мяса, соусов.
- Компактная модель
- Равномерный нагрев за счет термомасла
- Простое управление
- Электрический наклон рабочей чаши
- Электричество
- Нержавеющая сталь
- 18
- Периодического действия
- Словакия
- 140л
- 19
Цилиндрическая барабанная роторная машина предназначена для сушки и кристаллизации жидких и пастообразных пищевых продуктов до состояния твердых кристаллов.
Стоимость указана за базовую модель кремовалки без опций.
Установки для производства крем-меда, меда суфле, взбитого кремообразного меда. Аппараты производятся как в атмосферном, так и вакуумном исполнении, объем загрузки от 70 до 3500 кг меда.
Благодаря сочетанию разнообразных движений (сдвиг, удар, сталкивание) и кавитации смеситель быстро диспергирует и растворяет взвешенный в среде материал.
Насос используется для перекачивания жидкостей с высокой вязкостью, таких как сиропы, мед, майонез, соусы и кремы и т. д.
Мини фритюрница OIL MINI предназначена для сферы гастрономии и общественного питания. Она идеально подходит для фритюра мяса, пельменей, фрикаделек, морепродуктов, птицы и овощей погружным способом. Она обеспечивает непрерывную жарку. Нагревательные элементы расположены в дне, так называемом "сэндвич-дне", что не позволяет продукту прилипать к нагревательным элементам и гореть, тем самым вы можете использовать масло во много раз больше!
Для получения дополнительной информации, пожалуйста, напишите нам по электронной почте sales@foodtechprocess.com
Конденсационная сушилка для овощей, фруктов, ягод, грибов, трав и другие продуктов. Конденсационный способ является самым эффективным способом сушки продуктов с минимальным потреблением энергии. Установка предназначено для использования в пищевой отрасли промышленности.
Более подробную информацию вы можете получить на адресе: sales@foodtechprocess.com
Ножевая мельница используется для измельчения таких продуктов, как сахар, перец, сухие листья и других продукты, которые используются для производства специй, соусов .
Компактная и практичная машина для обработки фруктов. Способна удалять косточки из вишни, абрикосов или слив.
Барабанная машина периодического действия / дражиратор предназначена для насыщения вкусо-ароматическими, витаминными пропитками широкого ассортимента продуктов и получения снеков, чипсов, хлопьев, орехов с различными вкусовыми добавками.
- Механическая система наклона рабочей чаши с фиксацией в промежуточных положениях
- Специальные перфорированные лопатки для бережного переворачивания продукта
- Мощный привод вращения барабана
- Полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304
- Простое управление с помощью ПЧ (опция): регулировка скорости вращения и обратный ход
- Нержавеющая сталь
- Периодического действия
- Словакия
- 100л
- 0,55
Паровой котел позволяет готовить большие партии фирменных супов, тушеных блюд и пасты, а также готовить на пару и варить полуфабрикаты.
Лопастной миксер Z-Sigma Arm предназначен для интенсивного смешивания, перемешивания, замеса и пластификации продуктов с высокой и очень высокой вязкостью, таких как основа жевательной резинки, крутое тесто с низким содержанием воды, ирисная масса, мыльная основа, клеи.
- Двойное Z-образное лезвие
- Высочайшее усилие сдвига
- Минимальный зазор между z лопастями и рабочей емкостью
- Независимый электропривод для каждой z лопасти
- Электрический наклон для автоматической выгрузки до 180 градусов
- Миксер производиться полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304
- Возможность выбрать сторону наклона и выгрузки
- Нержавеющая сталь
- Периодического действия
- Словакия
- 380-400 Вольт
- 100л/ 250л/ 470л/ 700л
Цена указана за базовую версию установки без дополнительного оборудования.
Вакуумный гомогенизатор предназначен для широкого спектра процессов при производстве майонеза, кетчупа, различных соусов, кондитерских паст и начинок, жидких или пастообразных изделий с однородной структурой. Также подходит для производства различных кремов, гелей, шампуней и других продуктов косметической отрасли промышленности.
- Встроенный донный гомогенизатор типа Ultra Shear
- Перемешивающее устройство с подвижными скребками
- Наклонная версия для удобной выгрузки
- Широкий спектр использования
- Полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304/ AISI316 - опция
- Компактная установка
- Большое количество опций на выбор
- Нержавеющая сталь
- Периодического действия
- Словакия
- 20л/ 50л
- 2,3/ 2,4
- 220-230 Вольт
- -0,8 Бар
Поршневой дозатор жидкостей представляет собой полуавтоматический наполнитель, используемый для дозирования различных жидкостей с низкой вязкостью. Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
Дестонер / машина предназначена для мытья картофеля, моркови и других овощей. Дестонер отделяет стебли и плавающие частицы, такие как листья и стебли.
Блокорезка предназначена для измельчения замороженных блоков мяса, рыбы, птицы, мясных субпродуктов, сока, сливочного масла, маргарина без предварительного размораживания. Это удобная и быстрая подготовка продуктов для дальнейшей переработки, которая экономит время и снижает вероятность контаминации продукта.
- Эффективная нарезка продукта тонкими слоями, которые сохраняют текстуру продукта
- Безопасная пневматическая подача продукта в секцию измельчения
- Специальная система фиксации для контейнера под продукт при выгрузке
- Низкие потери продукта при переработке
- Мощный привод ножей
- Нержавеющая сталь
- Непрерывного действия
- Словакия
- 600 мм
- 11
- 380-400 Вольт