Нержавеющая кастрюля с вентилем и термометром
Нержавеющая кастрюля с выпускным вентилем и температурным датчиком может использоваться на любых варочных поверхностях: электрической, газовой, индукционной.
- Большой выпускной вентиль 6/4'' (38,1 мм)
- Многослойное дно сэндвич
- Подходит для установки миксера
- Профессиональный, высокотемпературный датчик температуры c защитой от повреждения
Универсальная нержавеющая кастрюля со сливом и температурным датчиком с визуальным термометром на корпусе может использоваться для переработки жидких продуктов с возможностью контроля температуры.
Преимущества
- Материал стенок - пищевая нержавеющая сталь толщиной 1 мм
- Сэндвич-дно для интенсивной и эффективной теплопередачи от источника контактного нагрева, за счет многослойного дна может также использоваться для индукционных плит и поверхностей
- Большой нержавеющий вентиль для слива и выпуска продукта размером 6/4" (38,1 мм)
- 60 мм термометр с диапазоном шкалы до 160 градусов
Опции
- Срезной клапан/ кран-задвижка для вязких продуктов, таких как мед
- Универсальное перемешивающее устройство
- Электрическая табуретка 5 кВт
- Индукционная плита 5 кВт
- Газовая варочная подставка
- Мобильная подставка с колесиками
Модификации
- Материал: Нержавеющая сталь
- Объем: 50л/ 100л/ 150л
- Диаметр, мм: 400/ 500/ 600
Возможно, вам понравится
Электроплита-табуретка диаметром 40 см мощностью 5 кВт предназначена для нагрева больших кастрюль и сковородок объемом до 100 литров.
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 5
- Тип оборудования: Дополнительное оборудование
Прочная кухонная подставка с газовой горелкой подходит для приготовления продуктов питания в варочных котлах.
- Нагрев: Газ
- Мощность нагрева, кВт: 7
Крышка с автоматической мешалкой для нержавеющих кастрюль 40 см подходит для объемов 50 и 100 литров. Автоматическая мешалка позволяет перемешивать, смешивать различные продукты, в том числе при термопереработке. Тип перемешивающего устройства может быть выбран дополнительно в зависимости от требуемого процесса.
- Профессиональный индустриальный однофазный мотор на 220-230 Вольт
- Управление расположено прямо на корпусе мотора или на приводном кабели
- Легкая и простая установка и фиксация крышки на кастрюле
- Подходит для стандартных кастрюль размером 40 см и объемом 50 или 100 литров
- Крышка и мешалка выполнены полностью из нержавеющей стали
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,18/ 0,25
- Принцип работы: Периодического действия
- Напряжение: 220-230 Вольт
Рассчитана на нагрузку до 200 кг!
Индукционная плита мощностью 5 кВт — надёжная альтернатива традиционным электрическим и газовым плитам. Она снижает расходы на электроэнергию, повышает безопасность и минимизирует загрязнение воздуха, что делает её подходящей как для стационарных кухонь, так и для мобильных предприятий общественного питания. Компактная конструкция делает её практичным выбором для небольших кухонь, где важны пространство и эффективность.
- 10-ступенчатая регулировка мощности (500–5000 Вт) или температуры (60–280 °C)
- Подключение: 230 В
- Компактные размеры: 410 x 500 x 200 мм
- Диапазон температур: от 60 до 280 градусов
- Мощность нагрева, кВт: 5
- Напряжение: 220-230 Вольт
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Объем: 250л/
Стоимость указана за базовую версию реактора без опций и пульта управления.
Вакуумный котел с дубликатором под теплоноситель и перемешивающим устройством является универсальным решением для переработки различных продуктов при давлении ниже атмосферного. На его основе можно выбрать и модулировать версии таких установок, как вакуум-выпарная установка, вакуумный варочный котел, установка для производства крем-меда.
- Наклонный дизайн - гравитационное перемешивание
- Донный вентиль DN40 уже в базовой версии
- Небольшой по объему дубликатор - небольшие затраты на нагрев/охлаждение теплоносителя
- Модульная система: изменениe установки и функций ее использования при заказе дополнительных опций
- Легкоразборное перемешивающее устройство
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,25
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 100л
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Мы предлагаем различные типы вакуумных выпарных машин, этот тип является доступным вариантом оборудования испарителя из нержавеющей стали высшего качества.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Объем: 100л
Цена указана за базовую версию установки без дополнительного оборудования.
Вакуумный гомогенизатор предназначен для широкого спектра процессов при производстве майонеза, кетчупа, различных соусов, кондитерских паст и начинок, жидких или пастообразных изделий с однородной структурой. Также подходит для производства различных кремов, гелей, шампуней и других продуктов косметической отрасли промышленности.
- Встроенный донный гомогенизатор типа Ultra Shear
- Перемешивающее устройство с подвижными скребками
- Наклонная версия для удобной выгрузки
- Широкий спектр использования
- Полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304/ AISI316 - опция
- Компактная установка
- Большое количество опций на выбор
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 20л/ 50л
- Установленная мощность, кВт: 2,3/ 2,4
- Напряжение: 220-230 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 30
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Рабочий объем: up to 1900 l
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность мотора, кВт: 0,75
- Мощность нагрева, кВт: 42
- Принцип работы: Периодического действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
- Страна - изготовитель: EU
- Объем: 150л/ 200л/ 300л
- Напряжение: 380-400 Вольт
Емкость для хранения и транспортировки из нержавеющей стали с системой ручного наклона предназначена для удобной обработки, транспортировки, временного хранения и контролируемой выгрузки жидких и полужидких пищевых продуктов на предприятиях пищевой промышленности. Устройство установлено на колесиках для легкого перемещения и оснащено системой ручного наклона с 8 рабочими положениями и максимальным углом наклона 110° для полного опорожнения рабочей емкости.
- Система ручного наклона и разгрузки с 8 рабочими положениями и максимальным углом наклона 110° для полного опорожнения
- Kолесная опора для удобной транспортировки внутри производственного цеха
- Компактная конструкция из нержавеющей стали для транспортировки, хранения и промежуточных этапов обработки
- Дополнительно: биметаллический термометр с функцией калибровки
Установка для домашнего сыроварения - это простое и компактное решение для производства домашних сыров прямо на вашей кухне или для небольшого пищевого производства, может также использоваться в виде лабораторной установки для тестирования новых рецептов сыров на промышленных заводах. Установка предназначена для переработки молока и производства различных сыров и сырных продуктов.
- Возможность выбрать электрический или газовый нагрев (дополнительные опции)
- Специальная мешалка для автоматического перемешивания, которая предотвращает возможное пригорание молока
- Визуальный контроль во время работы за счет специальной решетки безопасности на верхнем секционном открывающимся люке
- Быстросъемная крышка с мешалкой для удобной выгрузки продукта или очистки установки
Вы можете также выбрать версию котла с термометром и выпускным отверстием, которая предназначена и для пастеризации молока.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Объем: 50л/ 100л/ 150л
- Напряжение: 220-230 Вольт
- Диаметр, мм: 400/ 500/ 600
Вакуумная емкостная сушилка подходит для бережной и качественной дегидратации с получением продукта с низким содержанием растворителя/ влаги.
- Специальная мешалка для равномерного распределения тепла и перемешивания
- Сушка термочувствительных влажных твердых веществ
- Для разделения суспензий и сушки экстрактов
- Низкая температура переработки за счет глубокого вакуума
- Материал: Нержавеющая сталь
- Объем: 300л/ 600л/
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
- Страна - изготовитель: Словакия
Цилиндрический конический резервуар представляет собой сосуд, предназначенный для ферментации пива и других напитков.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
Ёмкость для смешивания АСМ предназначена для эффективного охлаждения, нагрева, темперирования и хранения майонеза, сметаны, шоколада, масла и подобных продуктов после их изготовления.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
Вакуумный гомогенизатор предназначен для взбивания майонезов, кетчупов и различных соусов, кондитерских паст и начинок, сгущенного молока, джемов, мармеладов, консервов и аналогичных жидких или пастообразных изделий с однородной структурой.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 100л
- Макс вакуум: -0,8 Бар
- Рабочий объем: 50-80л
Вакуумный деаэратор широко используется в пищевой отрасли промышленности для проведения дегазирования различных продуктов, которые после переработки содержат большое количество пузырьков в общей массе. Проточный деаэратор используется для снижения пенообразования продуктов и получения более плотной структуры, например, перед упаковкой. Также вакуумные деаэраторы часто используются для удаления специфических запахов продуктов, например, при производстве соков, пюре, растительных напитков и многого другого.
- Улучшают качество продукции, их структуру и форму
- Предотвращают окисление продукции за счет удаления газов
- Сохраняет органолептические свойство и продлевает срок хранения
- Подходит для густых и вязких продуктов
- Проточный принцип позволяет устанавливать оборудование в существующие линии
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
- Материал: Нержавеющая сталь
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 300л
Многофункциональный вакуумный миксер/ гомогенизатор для измельчения, смешивания и гомогенизации продуктов и получения однородных масс.
- Встроенная рубашка дна и стенок установки
- Куттерные ножи с мощным электроприводом
- Наклонный дизайн для эффективного перемешивания и измельчения
- Принудительный циркуляционный контур (опция)
- Большой выбор опций
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Объем: 350л/ 650л
- Установленная мощность, кВт: 13/ 17
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар