Универсальная мешалка для кастрюль 50-100 л

0,00 €

Крышка с автоматической мешалкой для нержавеющих кастрюль 40 см подходит для объемов 50 и 100 литров. Автоматическая мешалка позволяет перемешивать, смешивать различные продукты, в том числе при термопереработке. Тип перемешивающего устройства может быть выбран дополнительно в зависимости от требуемого процесса.

Профессиональный индустриальный однофазный мотор на 220-230 Вольт
Управление расположено прямо на корпусе мотора или на приводном кабели
Легкая и простая установка и фиксация крышки на кастрюле
Подходит для стандартных кастрюль размером 40 см и объемом 50 или 100 литров
Крышка и мешалка выполнены полностью из нержавеющей стали

Съемную мешалку для кастрюли можно прибрести самостоятельно, так и с кастрюлей во версиях Economy или Premium.

В зависимости от требуемого процесса:

Смешивания
Перемешивания
Варки
Приготовления растворов
Концентрирования

И типа продукта выбирается тип перемешивающего устройства:

рамная донная мешалка со скребками для густых и вязких продуктов
серповидный нож/ пропеллер для растворения и интенсивного смешивания компонентов
рамная мешалка двухуровневая с перпендикулярными лопастями
pin мешалка для производства шоколада и шоколадных масс
мешалка для кремования и пастования меда

Базовая версия крышки с мешалкой включается в себя донную мешалку со скребками, электромотором с выключателем на 220-230 Вольт, люком и секцией для отвода пара.

Материал: Нержавеющая сталь
Мощность мотора, кВт: 0,18/ 0,25
Принцип работы: Периодического действия
Напряжение: 220-230 Вольт