Panela grande em aço inoxidável com válvula e termómetro
Uma panela grande em aço inoxidável com válvula de drenagem e sensor de temperatura pode ser utilizada em qualquer superfície de cozedura: elétrica, a gás, indução.
- Válvula de drenagem grande de 6/4''
- Fundo sanduíche multicamadas
- Espessura da parede da panela: 1 mm
- Sensor de temperatura profissional de alta temperatura
O conteúdo desta página foi traduzido para o português com tradução automática. A versão original está em inglês. Obrigado pela compreensão.
Uma panela universal de aço inoxidável de 50, 100 ou 150 litros com dreno e sensor de temperatura, com termómetro visual no corpo, pode ser utilizada para processar produtos líquidos com capacidade de controlo de temperatura.
Vantagens
- Material da parede: aço inoxidável de qualidade alimentar com 1 mm de espessura
- Fundo sanduíche para transferência de calor intensiva e eficiente da fonte de aquecimento por contacto. Devido ao fundo multicamadas, também pode ser utilizado em recuperadores de calor de indução e superfícies.
- Válvula grande em aço inoxidável para drenagem e libertação do produto, com 1,9 cm de tamanho.
- Termómetro de 60 mm com gama de escala até 160 graus, opcionalmente até 350 graus.
Opções
- Termómetro com gama até 350 graus.
- Válvula de corte/válvula de gaveta para produtos viscosos, como o mel.
- Dispositivo de mistura universal.
- Cozedor elétrico de tamborete de 5 kW.
- Fogão de indução de 5 kW.
- Suporte de cozedura a gás.
- Base móvel com rodízios
Modificações disponíveis.
- Material: Aço inoxidável
- Volume: 50l/ 100l/ 150l
- Diameter, mm: 400/ 500/ 600
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