Конденсационный сушильный шкаф ALCD
Конденсационная сушилка для овощей, фруктов, ягод, грибов, трав и другие продуктов. Конденсационный способ является самым энергоэффективным способом сушки продуктов. Установка предназначено для использования в пищевой отрасли промышленности.
- полностью из пищевой нержавеющей стали AISI304
- полированное внешние покрытие
- полностью автоматическая система управления
- 100% изоляция без фреона (70 мм)
Конденсационная сушилка для ягод, фруктов, овощей
Сушилка представляет собой компактный шкаф, произведенный из нержавеющей стали с теплоизоляцией из полиуретановой пены. Установка работает на основании теплового насоса. Управление температурой электронное, на котором регулируется температура в зависимости от конкретного продукта. Сушилку не рекомендуется использовать для сушки мяса.
Конденсат вытекает в нижней части, необходимо подсоединить отвод конденсата к канализации или к емкости для сбора конденсата.
Принцип действия
Сушка воздухом путем конденсации пищевых продуктов (фруктов, чая, грибов и т. д.) является наиболее энергоэффективным способом удаления воды из различных материалов, в том числе пищевых. Pаботает по принципу теплового насоса, так как при охлаждении на испарителе мы вызываем падение температуры ниже точки росы воздуха, из-за чего поверхность испарителя увлажняется влагой из воздуха. Отобранное из воздуха тепло тут же возвращается в тот же воздух, а еще 20-30% добавляется за счет электричества, необходимого для привода компрессора. Таким образом, этого тепла более чем достаточно для поддержания необходимой температуры в сушильном шкафу, который хорошо изолирован и, таким образом, обеспечивает безопасную и качественную сушку продуктов. После обработки воздух пропускается через решетки с материалом, подлежащим сушке. Воздух увлажняется и возвращается в сушильную установку для обработки. Процесс протекает непрерывно до достижения требуемой конечной влажности продукта.
Так называемое "холодная сушка" при низких температурах позволяет сохранить все характеристики свежих фруктов, ягод, овощей, как вкус, аромат и цвет.
Базовая версия
Это компактный, герметичный шкаф из пищевой нержавеющей стали с прочной теплоизоляцией (пенополиуретан толщиной 70 мм), оснащенный компактным устройством охлаждения и обогрева, которое размещается в верхней части шкафа. Потребляемая мощность 400/500 Вт/ч. Управление электронное, с возможностью установки температуры сушки, что позволяет адаптироваться к условиям, требуемым для сушки различных продуктов. Слив воды устраивается через пластиковый штуцер в канализацию или в сливной бачок.
Преимущества
- возможность установки и открытия двери при одностворчатых сушилка как с правой, так и с левой стороны
- самозакрывающиеся двери
- охлаждение с помощью вентилятора
- сменное уплотнение дверей
- регулируемые по высоте ножки
- закругленные углы для лучшей очистки
- съемный компактный агрегат теплового насоса
- регулируемые и съемные опоры для лотков/полок
- внутреннее освещение
Технические параметры моделей
| Тип | Размеры, мм | Вес, кг | Диапазон, °C | Потребление, Ватт | |||
| ALCD 300 | 710x800x1200 | 120 | +40/+50 | 960 | |||
| ALCD 700 | 710x800x2000 | 150 | +40/+50 | 960 | |||
| ALCD 1400 | 1420x800x2000 | 260 | +40/+50 | 1920 |
- Объем: 250л/ 550л/ 1225л
- Напряжение: 220-230 Вольт
- Количество полок: 6/ 11/ 22
Возможно, вам понравится
Высококачественная атмосферная конденсатная медосушилка емкостью 1500 кг разработана специально для профессионального осушения меда.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Рабочий объем: 1000
- Dimensions, mm: 3600x1400x2000
Конвекционная вращающаяся барабанная сушилка для сушки сыпучих материалов. Её можно использовать для соли, кофе, порошка, зерна, орехов/семян/фруктов/овощей жмыха и других продуктов. При использовании в других отраслях промышленности позволяет сушить соль, песок, керамзитовые гранулы и другие подобные не горючие вещества. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос.
Барабанная сушилка может быть настроена для работы как с электрическим, так и с газовым нагревом (который может обеспечить гораздо большую мощность) в зависимости от ваших конкретных требований и предпочтений.
Предупреждение: не рекомендуется использовать газовый нагрев для сушки легковоспламеняющихся веществ, так как это может представлять значительную опасность возгорания.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос.
- Производительность: 1000 кг/ч/
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
Цилиндрическая сушилка для овощей предназначена для быстрой и эффективной сушки листовых овощей, как сырых, так и вареных, приготовленных на профессиональных кухнях среднего размера и в пищевой промышленности.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Режим работы: Автоматический
- Принцип работы: Периодического действия
- Напряжение: 220-230 Вольт
- Производительность: 5-15 kg
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
Вакуумная сушилка меда используется для дегидратации (влагосъему) меда при давлении ниже атмосферного.
- Самая эффективная инновативная вакуумная сушка гарантирует скорость сушения меда выше 1% в час!
- Осушитель меда позволяет быстро и без повреждения продукта сушить мед при температуре до 39⁰ без повышения ОМФ (Оксиметилфурфурола)!
- Может использоваться любой источник теплоносителя (горячая вода, пар) для подачи в рубашку сушилки.
- Специальная форма перемешивающего устройства, которая повышает теплообмен в продукте и его эффективность пеплопередачи, что значительно сокращает энергетические затраты сушки.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Стоимость указана за модель с площадью сушения 7 м².
Компактная сушилка, дегидратор на тепловом насосе для сушки овощей, фруктов, ягод, грибов, бобовых и злаков.
- Низкое потребление, энергоэкономичная модель (потребление до 0,9 кВт/ч)
- Возможность увеличения площади сушения в данной модели до 14 м² (опция)
- Интенсивное сушение, каждая секция оборудована тепловым насосом
- Автоматическое управление системой сушки
- Деликатная сушка при низких температурах
- Сохранение всех полезных веществ и натурального цвета продуктов
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Установленная мощность, кВт: 0,9
- Напряжение: 220-230 Вольт
- Площадь, m²: 7
- Количество полок: 22
Вакуумные сушилки используются в различных областях промышленности - в пищевой, химической, фармацевтической и других.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Периодического действия
- Тип оборудования: Отдельная установка
- Страна - изготовитель: Словакия
Сушилка для овощей, фруктов и трав оснащена системой регулирования влажности, позволяющей оптимизировать сушку и потребление энергии путем регулирования воздушного потока в соответствии с различными факторами, такими как условия работы, тип продукта и стадия процесса.
- Тип оборудования: Отдельная установка
- Вес:
- Площадь, m²: 14
- Количество полок: 40
Рабочий объем: 1000 л = Доза меда: 1500 кг
Рабочий объем: 2000 л = Доза меда: 3000 кг
Цена зависит от выбранного варианта.
- Производительность: do 3000 kg
- Материал: Нержавеющая сталь
- Страна - изготовитель: Словакия
- Рабочий объем: 2000 l
- Geometric volume: 4000 l
- Dimensions, mm: 4300x2760x2450
Мы предлагаем конвейерные сушилки и печи различной производительности.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
Вакуумный деаэратор широко используется в пищевой отрасли промышленности для проведения дегазирования различных продуктов, которые после переработки содержат большое количество пузырьков в общей массе. Проточный деаэратор используется для снижения пенообразования продуктов и получения более плотной структуры, например, перед упаковкой. Также вакуумные деаэраторы часто используются для удаления специфических запахов продуктов, например, при производстве соков, пюре, растительных напитков и многого другого.
- Улучшают качество продукции, их структуру и форму
- Предотвращают окисление продукции за счет удаления газов
- Сохраняет органолептические свойство и продлевает срок хранения
- Подходит для густых и вязких продуктов
- Проточный принцип позволяет устанавливать оборудование в существующие линии
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
Сайт постоянно обновляется, мы стараемся как можно больше информации для вас перевести на русский язык.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
Конвекционная вращающаяся барабанная сушилка для сушки сыпучих материалов. Её можно использовать для соли, кофе, порошка, зерна, орехов/семян/фруктов/овощей жмыха и других продуктов. При использовании в других отраслях промышленности позволяет сушить соль, песок, керамзитовые гранулы и другие подобные не горючие вещества. Если вы не нашли нужную информацию, пожалуйста, отправьте нам запрос.
Барабанная сушилка может быть настроена для работы как с электрическим, так и с газовым нагревом (который может обеспечить гораздо большую мощность) в зависимости от ваших конкретных требований и предпочтений.
Предупреждение: не рекомендуется использовать газовый нагрев для сушки легковоспламеняющихся веществ, так как это может представлять значительную опасность возгорания.
- Материал: Нержавеющая сталь
- Принцип работы: Непрерывного действия
- Страна - изготовитель: Словакия
Быстрая, тихая, удобная, безопасная и плавно работающая коммерческая сушилка для салатов, предназначенная для эффективной сушки салатов весом до 6 кг.
Для получения дополнительной информации отправьте нам запрос.
- Мощность мотора, кВт: 0,55
- Принцип работы: Периодического действия
Вакуумная емкостная сушилка подходит для бережной и качественной дегидратации с получением продукта с низким содержанием растворителя/ влаги.
- Специальная мешалка для равномерного распределения тепла и перемешивания
- Сушка термочувствительных влажных твердых веществ
- Для разделения суспензий и сушки экстрактов
- Низкая температура переработки за счет глубокого вакуума
- Материал: Нержавеющая сталь
- Объем: 300л/ 600л/
Модель VMG S-это эффективная и надежная вакуумная гомогенизирующая установка, предназначенная для производства широкого спектра жидких, кондитерских и вязких продуктов.
Особенностью данной установки является соединение нескольких функций: гомогенизации и сушки меда. Вертикальная вакуумная сушилка позволяет в короткие сроки высушить меда весом до 3300 кг с сохранением его полезных свойств, цвета, вкусовых и органолептических качеств. Вакуумная сушилка меда имеет ряд значительных преимуществ перед классическими, атмосферными сушилками меда за счет сокращения времени переработки и сохранения всех его свойств, что достигается за счет более низкой температуры, при которой происходит процесс сушения.
- Процесс сушки происходит гораздо быстрее за счет выпаривания влаги под вакуумом
- Высокая степень гомогенизации меда за счет работы специального перемешивающего устройства
- Узкая вертикальная конструкция не требует больших производственных площадей при своей высокой производительности
- Нагрев: Электричество
- Материал: Нержавеющая сталь
- Мощность нагрева, кВт: 30
- Принцип работы: Периодического действия
- Напряжение: 380-400 Вольт
- Макс вакуум: -0,8 Бар
- Производительность: 250 кг/ч/ 1000 кг/ч/ 1500 кг/ч/ 2000 kg/h / 3000 kg/h / 6000 kg/h