Zylindrisch konischer Gärtank
Der zylindrisch-konische Tank ist ein Behälter für die Gärung von Bier und anderen Getränken.
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Er ist ein Universaltank für alle Bierherstellungsprozesse mit einem Druck von 3,0 Bar.
Das zylindrische Gärgefäß wird auch für die Lagerung, Reifung und als Tank für den Ausschank von hellem Bier verwendet.

Die Tanks werden nach Standardabmessungen und -zubehör oder nach Kundenwunsch gebaut. Praktischerweise sind sie mit zwei Kühlzonen - Duplikatoren, Außenmantel und PUR-Isolierung - ausgestattet. Alle von uns hergestellten Edelstahl- und Druckbehälter haben PED-Zertifikate und werden nach allen EU-Normen hergestellt. Das Fassungsvermögen reicht von 100 l bis zu 20 000 l Tanks.
TECHNISCHE DATEN:
- Außendurchmesser /mm/ ( B )
- Gesamthöhe /mm/ ( A )
- Material Edelstahl AISI 304 / 1.4301
- Isolierung PUR 70 mm
- Winkel des konischen Teils 60°
- Max. Betriebsdruck im Tank 3,0 bar
- Max. Betriebsdruck in Vervielfältigungsgeräten 1,0 bar
- Oben - gewölbt
- Unten - konisch
- Beine - verstellbar 3 Stück
- Glykolkühlzonen 2 Stück (1 Stück im konischen & 1 Stück im zylindrischen Teil)
- Sanitärarm / Dusche DN 32 DIN 11 851 / 1 St.
- Zulauf / Ablauf für Hefe DN 32 DIN 11 851 / 1 St.
- Sprühkugel - abnehmbar Rotation / 1 Stück
- Mannloch 1 Stück oben
- Über-/Unterdruck-Sicherheitsventil 1Stück oben, max. Druck 3,0 bar
- Probenahmeventil 1 Stück
- Temperatursensor 2 Stück (1 Stück im konischen & 1 Stück im zylindrischen Teil)
- Druckregler mit Manometer 1 Stück
- Oberfläche im Inneren des Behälters Ra ≤ 0,8
- Zertifizierung PED

- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Gerätetyp: Einzelmaschine
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- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,75
- Betriebsmodus: Manuell
- Spannung: 220-230V 380-400V
Offene Gärbottiche sind für die Gärung von Bier und anderen Flüssigkeiten bestimmt.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
Der Heißwassertank ist so konzipiert, dass er das vorgewärmte Wasser aus der ersten Stufe der Würzekühlung auffängt und dann auf 80°C erhitzt, die Pumpenschüssel ist Teil des Behälters.
- Material: Edelstahl
- Gerätetyp: Einzelmaschine
- Volumen: 2000
Der Kühltank ist für die Lagerung von Milch und anderen Getränken vorgesehen.
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: EU
Ein Vakuumumlaufverdampfer ist in der Regel eine kombinierte Version eines Verdampfers, der auch die Vorteile anderer Verdampferarten nutzt, um die Verdampfungseffizienz zu verbessern, insbesondere durch die Verkürzung der Konzentrationszeit und bei der Verarbeitung hitzeempfindlicher Produkte wie Milch.
- Der externe Zirkulationskreislauf mit Heizung intensiviert den zyklischen Verdampfungsprozess.
- Das System der Zwangsumwälzung sorgt dafür, dass das Risiko einer lokalen Überhitzung des Produkts verringert wird.
- Der Kondensator ermöglicht ein tiefes Vakuum und sorgt für eine niedrige Verdampfungstemperatur.
- Die Verwendung einer Mischvorrichtung mit einem Sprühsystem erleichtert die Produktverdampfung in einer dünnen Schicht, die einen Filmverdampfer imitiert.
- Heizung: Dampf
- Material: Edelstahl
- Betriebsmodus: Halbautomatisch
- Herkunftsland: Slowakei
- Gesamtleistung, kW: 2,4
- Spannung: 380-400V
Dieser Lösungsbehälter mit 800 Litern Fassungsvermögen und Umwälzpumpe dient der Herstellung flüssiger Lösungen durch direktes Auflösen von Substanzen in Wasser oder anderen Arbeitsflüssigkeiten. Er wird in der Lebensmittel und Getränkeindustrie eingesetzt, um durch hydrodynamische Mischung in einem Zwangskreislauf eine gleichmäßige Auflösung zu gewährleisten.
Die Umwälzung mit einer lebensmittelgeeigneten Pumpe sorgt für eine schnelle und gleichmäßige Auflösung ohne Sedimentation oder die Bildung von Stagnationszonen. Der Arbeitsbehälter ist auf einer mobilen Plattform mit Rädern montiert und ermöglicht so einen einfachen und schnellen Transport zwischen verschiedenen Produktionsbereichen.
- Schnelle und gleichmäßige Auflösung ohne Sedimentation dank hydrodynamischer Mischung
- Zwangskreislauf mit Produktpumpe/Inline-Homogenisator (optional)
- Mobile Edelstahlplattform auf Rädern
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Geometric volume: 800 l
Kippbare Bratpfannen mit Rührwerk braten das Produkt unter ständigem Rühren. Entwickelt für die Gastronomie, Schulküchen, Restaurants und Lebensmittelindustrie. Varianten der Heizsysteme: direkt elektrisch und direkt gasbetrieben. Fassungsvermögen: 150, 200 oder 300 l.
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,75
- Heizleistung, kW: 42
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Gerätetyp: Einzelmaschine
- Herkunftsland: EU
- Volumen: 150l/ 200l/ 300l
- Spannung: 380-400V
Es ist möglich, Wannen mit vier perforierten Wänden und Boden, mit oder ohne Abfluss oder mit einem Wasserhahn zu bestellen.
- Material: Edelstahl
- Volumen: 120l 200l/ 300l
Der Preis ist für die Basisversion des Reaktors ohne zusätzliche Optionen und das Bedienfeld festgelegt
Der Vakuumkessel mit einem Kühlmittelverdoppler und einer Mischvorrichtung ist eine universelle Lösung für die Verarbeitung verschiedener Produkte bei Unterdruck. Auf der Grundlage dieses einfachen Geräts können Sie es zu komplexen Anlagen wie einem Vakuumverdampfer, einem Vakuum-Kochkessel und einer Anlage zur Herstellung von Cremehonig auswählen und modulieren.
- Schräges Design - Schwerkraftmischen
- Bodenventil DN40 in der Basisversion enthalten
- Vervielfältigungsgerät für kleine Mengen - niedrige Kosten für die Heizung/Kühlung des Kühlmittels
- Modulares System: Individuelle Anpassung der Ausrüstung und ihrer Funktionen durch die Bestellung zusätzlicher Optionen
- Eine leicht zu demontierende Mischvorrichtung
- Material: Edelstahl
- Motorleistung, kW: 0,25
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
- Volumen: 100l
- Spannung: 380-400V
- Maximaler Vakuum: -0,8 Bar
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- Mantel für das Kühlmittel um den Boden und die Wände des Arbeitsreaktors
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- Eine große Anzahl von Optionen für unterschiedliche Anforderungen
- Material: Edelstahl
- Funktionsprinzip: Chargenbetrieb
- Herkunftsland: Slowakei
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