copy of Vacuum cooker
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- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 650l
- Potencia total, kW: 13,5
- Voltaje: 380-400V
- Vacío máximo: -0,8 Bar
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Chocolate pump heating machine is the perfect solution to upgrade your production line. You can easily connect the pump to any device (such as a chocolate enrobing machine).
This 160L or 220L professional cooking pot is indispensable in the professional kitchen. It allows you to easily prepare the most delicious soups, broths, sauces and creams.
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La serie Economy de marmitas para cocinar consta de un recipiente de acero inoxidable de paredes gruesas con una batidora eléctrica montada en la carcasa superior de cierre rápido. La instalación le permite mezclar y remover productos durante el procesamiento. El fondo grueso de la olla permite instalarla en todo tipo de superficies de calefacción (gas, inducción o cocina eléctrica).
- Fondo sándwich (multicapa) para uso en todo tipo de placas, incluida inducción
- Tapa de liberación rápida con agitador eléctrico.
- Rejilla de seguridad debajo de la trampilla superior del casco: manejo seguro al agitar
- Posibilidad de inspección visual a través de la rejilla de seguridad durante el procesamiento.
- Carga segura de componentes incluso durante la mezcla
- Material: Acero inoxidable
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- Volumen: 20l/ 50l/ 100l
- Voltaje: 220-230V
Варочные котлы для мясного производства используются при приготовлении колбасных изделий, ветчины и деликатесов из субпродуктов. Котел имеет высокий уровень гигиеничности и улучшенные показатели производительности.
Thanks to the indirect heating system, this kettle is ideal for cooking liquid dishes. It is completely made of stainless steel and equipped with a convenient drain valve.
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El precio es por la versión básica de la instalación sin generador de vapor.
La tetera Veggie Milk se utiliza como unidad para la extracción térmica hidrodinámica de sustancias de legumbres y nueces para crear una suspensión terminada, la base de las bebidas a base de plantas.
- Extracción eficiente y rápida
- Pasteurización parcial por inyección directa de vapor.
- Homogeneizador de fondo de alta potencia
- Mezcla hidrodinámica
- Cierre mecánico del eje para homogeneizador con sistema de refrigeración abierto.
- Rejilla de seguridad en la tapa de la trampilla para una carga segura del producto
- Escotilla seccional de plexiglás para inspección visual
- Capacidad: 600 kg/h for soybeans
- Material: Acero inoxidable
- Principio de funcionamiento: Por lotes
- País de origen: Eslovaquia
- Volumen: 120l
- Potencia total, kW: 7,5
- Voltaje: 380-400V