Tlakový kotol AV 643
Priemyselný tlakový hrniec výrazne skracuje čas varenia, zachováva nutričné hodnoty potravín a zvyšuje efektivitu prípravy jedál. Ideálny na varenie, sterilizovanie a zaváranie vo väčších objemoch
- Sú určené pre vysokoefektívne tepelné ošetrenie širokej škály potravinárskych produktov pri teplotách do 110°C a tlaku do 0,5 Bar
- Hotový výrobok si zachová maximálne množstvo vitamínov, minerálov a živín.
- Vďaka značne krátkej dobe varenia si výrobok zachováva atraktívny vzhľad, lepšiu chuť a vôňu.
- Lepšia chuť a vôňa v porovnaní s klasickým varením
Tlakový hrniec významne urýchľuje varenie a zachováva chuť potravín, ktorá sa dlhou prípravou vytráca. Vďaka tomu uvaríte pokrm zdravšie, rýchlejšie a chutnejšie.
Zariadenie je určené na urýchlené varenie pri zvýšenom tlaku a teplote. Vďaka tejto technológii sa skracuje čas tepelnej úpravy, pričom si potraviny zachovávajú viac chuti, vône a nutričných látok. Tento model je ideálny pre profesionálne a priemyselné využitie – najmä vo veľkokapacitnej výrobe potravín.
Vhodné pre
|
|
|
|
Výhody
- Zachovanie vitamínov, minerálov a prírodnej chuti
- Zdravšia príprava jedál
- Úspora energie
- Ideálny na varenie, dusenie, sterilizáciu a zaváranie
- Vhodný pre zeleninu, mäso, strukoviny aj obilniny
Základná verzia
Základná verzia obsahuje 1 alebo 2 koše z nehrdzavejúcej ocele AISI 304, ktoré sú stabilne uchytené pomocou špeciálneho centrovacieho mechanizmu. V prípade elektrického ohrevu je zariadenie vybavené spodnými elektrickými špirálami – tento variant je vhodný výlučne pre produkty pripravované v košoch.
Princíp činnosti
Zariadenie využíva tlak a zvýšenú teplotu (až do 110 °C) na skrátenie času varenia. Tlak sa vytvára v uzavretom systéme a udržuje sa na konštantnej úrovni (do 0,5 baru). Vnútorné koše umožňujú oddelenie jednotlivých dávok surovín, čím sa optimalizuje proces prípravy.
Doplnková možnosť
- Koše sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI304. Sú vycentrované a vložené do seba špeciálnym mechanizmom, ktorý zaisťuje ich stabilitu.
- Základná verzia má v sebe 1 alebo dva koše
V prípade elektrického ohrevu kotla je zariadenie zospodu vybavené elektrickými špirálami - vhodné použiť iba na produkty, ktoré sa varia v košoch
Technická charakteristika
- Pracovný objem, L: 220/500
- Rozmery, mm: 860, 880, 1380
- Váha, kg: 300
- Maximálny tlak duplikátora 0,5 baru
- Maximálna teplota °C: 110
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Pracovný objem: 220l/ 500 l
Mohlo by vás zaujať aj
Vákuový homogenizátor je určený na šľahanie majonézy, kečupu, rôznych omáčok, cukrárskych pást a náplní, kondenzovaného mlieka, džemov a marmelád, konzerv, ako aj podobných tekutých alebo pastovitých výrobkov s homogénnou štruktúrou.
- Homogenizátor vo vonkajšej cirkulačnej slučke
- Zabudovaný systém na vytváranie a udržiavanie vákua
- Modulárny dizajn s mnohými možnosťami
- Možnosť automatického dávkovania ingrediencií (voliteľné)
- Na nakladanie/vykladanie nie je potrebné žiadne ďalšie čerpadlo
- Automatický systém zdvíhania horného krytu
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 650l
- Výkon, kW: 13,5
- Napätie: 380-400V
- Max vákuum: -0,8 Bar
Vákuový kuter ProfiCut je univerzálne zariadenie na výrobu širokého sortimentu produktov, ako tavené syry, dezerty, paštéty, polievky a mnoho ďalších, pričom všetky operácie – od nakládky surovín po hotový produkt – prebiehajú v jednom zariadení.
Zariadenie ponúka efektívne mletie, miešanie a termizáciu pod vákuom, čím zachováva chuť, vôňu a vzhľad produktu.
Zároveň sa vyznačuje kompaktným dizajnom a jednoduchou údržbou, čo z neho robí ideálne riešenie pre rôzne oblasti potravinárskej výroby.
- Vákuová prevádzka umožňuje spracovanie pri nižších teplotách, čím sa zachovávajú citlivé zložky a znižuje riziko kontaminácie.
- Výkonný motor zabezpečuje efektívne sekanie a miešanie produktov, čo vedie k homogénnym a kvalitným výsledkom.
- Nerezová konštrukcia zaručuje dlhú životnosť zariadenia a jednoduchú údržbu.
- Zariadenie je vybavené bezpečnostnými spínačmi a ochranou proti neúmyselnému spusteniu, čo zvyšuje bezpečnosť obsluhy.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Napätie: 380-400V
Vákuový kotol SweetStuff je navrhnutý pre varenie širokého spektra produktov, ako sú cukrárenské zmesi, džemy, karamel, omáčky, ale aj vysokoviskózne a málo tekuté produkty, ako aj koncentrovanie extraktov v potravinárskom, farmaceutickom a chemickom priemysle.
Hlavným rozdielom medzi vákuovým kotlom SweetStuff a inými typmi je integrovaný dvojitý systém nútenej kondenzácie pár a zabudovaný kondenzátor.
- Rýchle odparovanie a varenie skracuje čas spracovania produktov.
- Zariadenie zaberá minimum priestoru vďaka integrovanej konštrukcii a vstavanému kondenzátoru.
- Spracovanie viskóznych produktov – výkonné miešadlo a šnekový extrudér umožňujú jednoduchú manipuláciu s hustými zmesami.
- Všestranné využitie v potravinárskom farmaceutickom aj chemickom priemysle s možnosťou práce pri rôznych teplotách (40–115 °C).
- Ohrev: Elektrina
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon ohrevu, kW: 30
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 200l
- Rozmery, mm: 2055x1800x1980
Vákuový kotol je zariadenie určené na ohrev, varenie a miešanie produktov pod vákuom. Ideálne pre výrobu džemov, marmelád, sirupov, omáčok a krémov. Vďaka vákuovej jednotke varí pri nižších teplotách, čím šetrí energiu a zachováva farbu, chuť a vôňu výrobkov. Je vybavený špeciálnym miešadlom so škrabkami na rovnomerné premiešanie a zabránenie pripáleniu.
- Varenie pri nízkych teplotách – zachovanie prirodzenej farby, chuti a arómy produktu.
- Špeciálne miešadlo so škrabkami – rovnomerné premiešanie a ochrana proti pripáleniu.
- Možnosť spracovania tepelne citlivých produktov, ako sú džemy, marmelády, sirupy a krémy.
Cena: závisí od zvolených možností.
- Ohrev: Elektrina
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Objem: 300l
- Geometrický objem: 350 l
Dvojplášťový kotol z nehrdzavejúcej ocele je ideálnym riešením pre výrobu marmelády, ktorý zabezpečuje rovnomerný ohrev a efektívne miešanie.
Regulácia ohrevu je ručná (2 kW) alebo ovládaná digitálnym termostatom. Súčasťou je aj merač hladiny vody v medzichladiči a tlakomer s bezpečnostným ventilom.
Kotol na výrobu marmelády sa vyrába v troch rôznych objemoch:
- Vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, čo zabezpečuje dlhú životnosť a hygienu.
- Nerezové škrabky na miešadle zabezpečujú efektívne stieranie bokov kotla a zabraňujú pripáleniu.
- Miešanie a ohrev sú plne elektrické, čo zjednodušuje prevádzku a údržbu.
- Možnosť regulácie otáčok miešadla pomocou frekvenčného meniča pre flexibilitu pri výrobe rôznych produktov.
- Možnosť regulácie teploty s termostatom a maximálne bezpečnostné prvky ako tlakomer a bezpečnostný ventil.
- Prispôsobiteľné rôznym objemom výroby (100 l, 200 l, 300 l).
- Ohrev: Elektrina
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon ohrevu, kW: 12/ 18/ 24
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Objem: 100l/ 200l/ 300l
- Napätie: 380-400V
Vákuové varenie je moderná technológia, ktorá umožňuje prípravu potravín pri nižšej teplote, čím sa zachovávajú dôležité živiny, farba a prirodzená chuť. Vákuový varný kotol je ideálny pre výrobu džemov, omáčok, pyré či štiav a je využiteľný v potravinárstve, kozmetike aj farmácii. Vďaka úspore energie, vysokej bezpečnosti a jednoduchému ovládaniu predstavuje efektívne riešenie pre profesionálnu výrobu.
- Varenie vo vákuu šetrí energiu, pretože proces prebieha pri nižších teplotách.
- Vákuový kotol poskytuje vysokú produktivitu, pričom zabezpečuje kvalitné výsledky.
- Čistenie zariadenia je rýchle a efektívne, čo šetrí čas v prevádzke.
- Vákuový kotol je vybavený bezpečnostnými systémami, ako sú manometer a poistné ventily, ktoré zaručujú bezpečnú prevádzku.
Ponúkame vákuové varné kotly s rôznou kapacitou.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
Vákuové odparky SQE sú zariadenia určené na šetrné varenie a odparovanie viskóznych potravinárskych produktov pri nízkych teplotách, čo umožňuje zachovať ich prirodzenú chuť, vôňu a farbu.
- Vďaka vákuu a aktívnemu miešaniu sa dosahuje rovnomerné spracovanie bez vzduchových bublín a predlžuje sa trvanlivosť výrobkov.
- Sú ideálne pre džemy, sirupy, kondenzované mlieko či mušt a ponúkajú intuitívne ovládanie
- Spotreba pary: približne 50 kg na jeden cyklus (v závislosti od výrobku)
- Malý a kompaktný dizajn
- Multifunkčné, nastaviteľné miešadlo – zákazník môže nastaviť miešadlo podľa potrieb produktu
- Možnosť pripojenia k systému CIP (Clean-In-Place) na automatické čistenie
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Objem: 100l
Vďaka systému nepriameho ohrevu je táto rýchlovarná jednotka ideálna na varenie tekutých jedál. Kotol je kompletne vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a je vybavený pohodlným vypúšťacím ventilom.
- Prémiový okrúhly hrniec na varenie vo veľkom objeme.
- Vhodné pre profesionálne cateringové kuchyne a reštaurácie
- Nepriamy ohrievací systém so zdrojom tepla priamo pod kotlom
- Pohodlný veľký vypúšťací ventil
- Okrúhla miska z nehrdzavejúcej ocele pre jednoduché čistenie.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Napätie: 380-400V
- Pracovný objem: 100
Varné kotly REH sú skvelým riešením pre výrobu párkov, šunky a iných mäsových výrobkov. S dôrazom na technologickú efektivitu a hygienu sú ideálne pre jedálne, reštaurácie a väčšie potravinárske prevádzky, kde je potrebná vysoká kapacita a spoľahlivosť.
- Pri spracovaní masti sa používa otočné rameno, ktoré zaisťuje rovnomerné miešanie produktu.
- Vonkajšie rozmery kotlov je možné prispôsobiť špecifickým požiadavkám zákazníka.
- Kotly sú k dispozícii s ohrevom na olej, plyn, elektrinu alebo paru.
- Vybavené automatickými systémami riadenia, ktoré umožňujú jednoduché ovládanie celého technologického procesu.
Tieto kotly sú navrhnuté s ohľadom na vysoký výkon a dlhodobú spoľahlivosť, čo ich robí ideálnymi pre náročné prostredie veľkokuchýň a potravinárskych prevádzok.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Objem: 300l/ 400l/ 500l/ 600l/ 800 l / 1000l/ 1200l/
Cena je stanovená pre základnú verziu inštalácie bez dodatočného vybavenia vákuového homogenizátora.
Homogenizátor je určený pre širokú škálu aplikácií – od výroby majonéz, kečupov, omáčok, cukrárskych pást a náplní, až po kozmetické produkty ako krémy, gély či šampóny.
- Vákuová prevádzka umožňuje spracovanie pri nižších teplotách, čím sa zachovávajú citlivé zložky a znižuje riziko kontaminácie.
- Ultra Shear spodný homogenizátor zabezpečuje intenzívnu cirkuláciu produktu a efektívnu homogenizáciu s veľkosťou častíc do 5–10 mikrónov.
- Miešacie zariadenie s pohyblivými škrabkami zaisťuje rovnomerné premiešanie produktu bez mŕtvych zón.
- Výklopná verzia uľahčuje vykladanie a čistenie zariadenia.
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 20l/ 50l
- Výkon, kW: 2,3/ 2,4
- Napätie: 220-230V
- Max vákuum: -0,8 Bar
Profesionálne plynové varné zariadenie s objemom 550 litrov je navrhnutá pre veľkokapacitné kuchyne, kde sa kladie dôraz na efektívne tepelné spracovanie.
- Umožňuje prípravu širokého spektra produktov vrátane polievok, vývarov, omáčok a krémov.
- Vďaka automatickému vyklápaciemu mechanizmu a robustnej konštrukcii z nehrdzavejúcej ocele zaručuje bezpečnú manipuláciu, jednoduché vyprázdňovanie aj čistenie.
- Solenoidový ventil a chrómovaný otočný kohútik na plnenie horúcou/studenou vodou
- Vypúšťací ventil pre jednoduché vyprázdnenie produktu
- Ohrev: Plyn
- Výrobná kapacita: 500 l
- Materiál: Nerezová ocel'
Model MGJC je kompaktné elektricky vyhrievané zariadenie určené na varenie džemu, marmelády a cukroviniek z ovocia, zeleniny či bobúľ.
- Je ideálny pre malé prevádzky, farmy aj remeselné výroby.
- Dvojplášťová nádoba zvyšuje bezpečnosť a rovnomernosť ohrevu
- Ohrievacie médium: elektricky vyhrievaný glycerín
- Jednoduché čistenie a minimálna údržba
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon ohrevu, kW: 9/ 12/ 18/ 24
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Objem: 80l/ 120 l/ 200l/ 300l
Plynový kotol je určený na použitie v potravinárskom, stravovacom, catering priemysle, vo veľkých kuchyniach na výrobu polievok, cestovín, mliečnych jedál, na varenie, dusenie mäsa, rýb, zeleniny, húb, mrazených výrobkov alebo polotovarov. Zariadenie nie je vhodné na pečenie.
- Nepriamy ohrev zabezpečuje rovnomerné varenie jedál bez rizika pripálenia.
- Plynový kotol je vybavený výkonným plynovým systémom, ktorý šetrí energiu a znižuje spotrebu plynu.
- Dvojitý bezpečnostný systém a automatická kontrola hladiny vody zabezpečujú bezpečnú prevádzku.
- Vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá zaručuje odolnosť a dlhodobú spoľahlivosť.
- Ohrev: Plyn
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Objem: 80l/ 100l/ 150l/ 200l/ 300l
Vákuový systém na varenie a termálne spracovanie potravín umožňuje spracovanie produktov pri nižšej teplote, čím sa zachováva ich výživová hodnota, chuť a kvalita.
- Zariadenie je určené na priemyselnú výrobu omáčok, majonéz, šalátových dresingov a ďalších potravinárskych produktov.
- Zdravšie produkty vďaka nízkoteplotnému spracovaniu
- Minimálna spotreba energie
- Zachovanie prirodzenej chuti a arómy bez potreby dodatočných aróm alebo dochucovadiel
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 2500 l
Parné varné kotly s nepriamym parným ohrevom sú určené na prípravu veľkého množstva jedál v profesionálnych kuchyniach a potravinárskych prevádzkach.
- Nepriamy parný ohrev cez dvojitý plášť zabezpečuje rovnomerné varenie bez rizika pripálenia potravín a zároveň zvyšuje bezpečnosť pri práci
- Vyrábajú sa v objemoch od 150 a 200 litrov, čím pokrývajú potreby menších aj veľkokapacitných zariadení.
- Vyhotovenie z nehrdzavejúcej kyselinovzdornej ocele AISI304 a jednoduchý odvod kondenzátu zo spodnej časti prispievajú k dodržaniu prísnych hygienických noriem.
- Ohrev: Para
- Materiál: Nerezová ocel'
- Objem: 150l/ 200l
Cena je stanovená za základnú verziu reaktora bez doplnkových možnosti a ovládacieho panela
Vákuový kotol s duplikátorom na termálnu kvapalinu a miešacím zariadením je univerzálnym riešením pre spracovanie všelijakých produktov. Na základe tohto jednoduchého zariadenia si môžete vybrať dodatočné moduly a tým ho transformovať do komplexnejších zariadení, ako sú vákuová odparovačka, vákuový varný kotol alebo jednotka na krémovanie medu.
- Naklonený dizajn - Gravitačné miešanie
- Spodný ventil DN40 súčasťou základnej verzie
- Maloobjemový duplikátor - nízke náklady na ohrev/chladenie termálnej kvapaliny
- Modulárny systém: prispôsobenie zariadenia a jeho funkcií objednaním doplnkových možnosti
- Ľahko rozoberateľné miešacie zariadenie
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,25
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 100l
- Napätie: 380-400V
- Max vákuum: -0,8 Bar
Varný kotol s objemom 400 litrov je profesionálne zariadenie určené na prípravu jedál vo veľkom objeme. Je vybavený miešadlom a hydraulickým vyklápaním, čo zjednodušuje manipuláciu a zvyšuje efektivitu varenia v gastronomických prevádzkach.
- Vysoký objem pre veľkokapacitné varenie
- Miešadlo s nerezovými škrabkami zabraňuje pripáleniu
- Hydraulické vyklápanie pre jednoduché vyprázdnenie
- Regulácia teploty a času
- Dvojitý tepelný plášť pre rovnomerné rozloženie tepla
- Kvalitná nehrdzavejúca oceľ AISI 304
- Ohrev: Elektrina
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon ohrevu, kW: 25
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
- Objem: 400l
- Napätie: 380-400V
Cena je uvedená s poloautomatickým ovládacím panelom.
Vákuový kotol je určený pre použitie v reštauráciách, hoteloch, cateringových spoločnostiach a menších výrobných prevádzkach. Umožňuje rôzne technologické procesy vrátane varenia, blanšírovania, vyprážania, odparovania, pasterizácie, miešania alebo premiešavania.
- Jedinečné multifunkčné zariadenie
- Možnosť variť/vyprážať v atmosférických alebo vákuových podmienkach
- Laboratórna verzia vákuovej fritézy
- Zabudovaný systém kondenzácie a sekundárneho odvodu pary
- Intenzívny elektrický ohrev
- Sekcionálny kôš s vekom pre jednoduchú manipulácia
- Zabudovaný systém na oddeľovanie a odstraňovanie prebytočnej tekutiny z produktu
- Ohrev: Elektrina
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon ohrevu, kW: 5
- Objem: 20l
- Objem oleja: 8l
- Napätie: 380-400V
- Max vákuum: -0,8 Bar
Univerzálny elektrický varič na varenie, miešanie a chladenie krémov, džemov, čokolády, fondánov, plniek a ďalších produktov v cukrárskom a potravinárskom priemysle. Používa systém bain-marie, ktorý zabezpečuje šetrné zahrievanie a vynikajúce výsledky.
- Možnosť ohrevu aj chladenia v jednom zariadení
- Maximálna teplota ohrevu až 150 °C
- Rýchle ochladenie pomocou glykolového systému
- Nastaviteľná rýchlosť miešania (invertor)
- Odolná nerezová konštrukcia pre náročné aplikácie
- Bezpečnostné senzory a regulácia miešadla
- Veko s násypkou umožňuje pridávanie surovín počas prevádzky
- Materiál: Nerezová ocel'
- Objem: 30l/ 60l/ 80l/ 120 l/ 200l/ 300l
- Napätie: 380-400V
Blanšírovače SnackPro sú profesionálne zariadenia na šetrné tepelné spracovanie rôznych produktov – od morských plodov až po zeleninu. Vďaka inovatívnemu princípu cirkulácie vody a miešania sú ideálne pre prevádzky, ktoré si zakladajú na vysokej kvalite a prirodzenom vzhľade výrobkov.
- Jemné a rovnomerné tepelné spracovanie bez poškodenia produktu.
- Všestranné použitie – vhodné pre calamari, mäso, ryby, zeleninu, huby a ďalšie.
- Zachovanie výživových hodnôt
- Ohrev: Elektrina
- Výkon ohrevu, kW: 40/ 90
- Princíp činnosti: Nepretržitý režim
- Krajina pôvodu: Slovensko
Vysokokapacitný elektrický varný kotol s objemom 250 litrov a nepriamym ohrevom je ideálny pre profesionálne kuchyne, ktoré vyžadujú spoľahlivý výkon, efektívne varenie a jednoduché čistenie. Vhodný na varenie, dusenie aj prípravu tekutých jedál.
- Vysoká kapacita pre veľkoobjemové varenie (250 l)
- Energeticky efektívny nepriamy ohrev (duplikátor)
- Bezpečnostný termostat a pretlakový ventil
- Pohodlné vypúšťanie pomocou veľkého výpustného ventilu
- Hygienický dizajn z nehrdzavejúcej ocele pre jednoduché čistenie
- Robustná konštrukcia a stabilita
- Vhodné pre varenie, dusenie, vývary, omáčky a zeleninu
- Ohrev: Elektrina
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
Vákuová varná nádrž sa používa na varenie produktov pri nízkych teplotách, čo pomáha zachovať prirodzenú farbu, chuť a živiny v produkte.
Vákuové varné zariadenia sa používaju na varenie kvalitných džemov, omáčok, ovocných a zeleninových koncentrátov.
- Sklonený dizajn
- Efektívne vyprázdňovanie
- Vysoké hygienické štandardy
- Materiál: Nerezová ocel'
- Princíp činnosti: Dávkový režim
- Typ zariadenia: Samostatny stroj
- Krajina pôvodu: Slovensko
Multifunkčná vákuová jednotka MINI5 je ideálne zariadenie pre laboratóriá, výskumné centrá a malé výrobné podniky. Umožňuje efektívne vákuové varenie, miešanie, sušenie a koncentráciu rôznych potravinárskych a kozmetických produktov. Vďaka svojim kompaktným rozmerom a flexibilnému dizajnu je vhodná najmä pre testovanie receptúr, vývoj produktov a malosériovú výrobu.
- Spracovanie produktov citlivých na teplo pri nižších teplotách
- Ideálne na výrobu krémového medu
- Možnosť vákuového sušenia medu
- Všestranné zariadenie pre varenie, miešanie, zahusťovanie a sušenie
- Materiál: Nerezová ocel'
- Výkon motora, kW: 0,12
- Krajina pôvodu: Slovensko
- Objem: 5l