Cocina eléctrica con agitador
Ofrecemos una amplia gama de equipos de catering para restaurantes, comedores y todo tipo de establecimientos de servicio de comidas. El precio depende de la opción elegida.
Para más información, envíe un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
El contenido de esta página fue traducido al español con la traducción automática. La versión original está en inglés. Gracias por comprender.
Aparato de cocina profesional eléctrico con mezcla automática fabricado en la UE
Ofrecemos marmita eléctrica con capacidad de 300 / 600 / 1000 litros. Esta marmita hervidora funciona con electricidad, está diseñada para calentar y cocinar productos destinados al consumo. Destinado para su uso en cocinas de catering, cocinas escolares, cocinas profesionales y otras plantas de procesamiento de alimentos.
Productos adecuados
- Sopas
- Caldos
- Salsas
- Correo
- Arroz
- Porridges
- Varios tipos de carne y verduras hervidas
- Productos diarios
- Mermeladas y productos similares
Beneficios
- La cocina es de acero inoxidable
- Consta de una doble camisa que garantiza una temperatura uniforme en toda la superficie de calentamiento.
- La olla de ebullición está equipada con un agitador con rascadores especiales que evitan que se queme el producto.
- Un control por microprocesador.
- Bajo consumo de energía.
Características técnicas
|
Volumen, l |
300 |
600 |
1000 |
|
Dimensiones (LxAxA), mm |
1200x970x1200 |
1700x1340x1200 |
1800x1600x1200 |
|
Peso, kg |
550 |
650 |
1000 |
|
Rango de temperatura ajustable, °C |
Hasta 150 |
||
|
Potencia calorífica, kW |
21 |
31,5 |
52,5 |
|
Consumo de combustible según el tipo de calefacción |
|||
|
Gas GZ 50, m 3/h |
3.1 |
4.3 |
5.5 |
|
Oil, l/h |
2.4 |
3.3 |
4.3 |
|
Vapor, kg/h |
~ 50 |
~ 70 |
~ 120 |
|
Niveles de regulación 1/2/3, kW |
10.5 /21 |
10.5 /21/31.5 |
21/42/52.5 |
- Calefacción: Gas Vapor
- Productividad: 300 l 600 l 1000 l
- Tipo de equipo: Máquina individual
You might also like
La marmita redonda combina las ventajas de la cocción con la mezcla automática. Diseñada para hostelería, cocinas escolares, cocinas de restaurantes o industria alimentaria. La capacidad oscila entre 100 l y 500 l. Las opciones de calentamiento disponibles son: ebullición por vapor o calentamiento eléctrico indirecto.
Precio inmejorable, excelentes resultados de cocción, diseñadas para ser colocadas en espacios reducidos donde los bordes afilados o las esquinas pueden crear problemas. Disponemos de cocinas de ebullición de diferentes capacidades.
Si necesita una capacidad diferente, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
Amplia gama de equipos de catering para restaurantes, comedores y todo tipo de establecimientos de servicio de comidas.
El precio depende de la opción elegida. Envíe un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
Los cocedores atmosféricos ASC están diseñados para mezclar, calentar y cocer eficazmente productos para las industrias alimentaria y cosmética. Volumen, l: 100 l.
Si desea un presupuesto, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
El equipo de cocción al vacío CH 300 es un sistema de alto rendimiento diseñado para cocinas profesionales e instalaciones industriales, que agiliza los procesos de producción con su avanzada tecnología de vacío y mezcla, garantizando un sabor y una textura superiores en la preparación de alimentos.
Hervidor de agua profesional con agitador para productos especialmente espesos y viscosos. Una excelente solución técnica para la producción de caramelo, jarabes y pasta de azúcar para azucarar.
- El hervidor se puede utilizar en todo tipo de superficies de cocción, incluida la inducción
- La versión básica tiene rascadores de acero inoxidable autoalineables y fácilmente extraíbles
- Alto par del agitador con 14-18 revoluciones por minuto
- Motor industrial trifásico profesional
- El agitador se enciende de forma independiente mediante un control remoto con protección IP66, conectado al hervidor mediante conectores de liberación rápida
- ¡El aparato se puede conectar a una red de 220-230 voltios incluso con un motor trifásico!
- Material: Acero inoxidable
- Potencia del motor, kW: 0,25/ 0,37
- Volumen: 50l/ 100l
- Voltaje: 220-230V
El cocedor MP es una solución fiable y extremadamente funcional para cocinar y pasteurizar en el mismo tanque, ahorrando así costes de equipamiento y espacio. Todos los materiales son los más fiables del mercado europeo, por lo que garantizan un funcionamiento duradero y sin problemas.
Para más información, envíe un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
Este innovador aparato de cocción combina las ventajas de la cocción con la mezcla automática y unas dimensiones compactas.
Póngase en contacto con sales@foodtechprocess.com para más información.
Diseñado para cocer o escaldar verduras, frutas, legumbres, pasta, marisco y otros productos de forma continua.
Para una consulta gratuita, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
Esta olla eléctrica tiene un volumen de 60 litros y sirve para preparar un gran número de platos. Es cómoda de usar y fácil de limpiar.
Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
Si desea un presupuesto, envíenos una solicitud.
Estas cocinas de ebullición a gas se fabrican para cocinas profesionales y también para otras fábricas de elaboración de alimentos. Ofrecemos 100l, 150l, 250l y 300l.
Se utiliza una unidad de evaporación para eliminar la humedad de las sustancias dulces mediante calentamiento, transformándolas en jarabes o soluciones concentradas.
Si desea un presupuesto, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
Las sartenes basculantes con mezcladores cocinan el producto con agitación continua y posteriormente descargan los alimentos en carros receptores, garantizando que la boca de descarga permanezca a una altura constante del suelo. Diseñadas para el sector de la restauración, grandes cocinas, comedores escolares, restaurantes y otras empresas de producción de alimentos.
Este hervidor está diseñado para empresas de catering, comedores, restaurantes, pequeñas producciones y fabricantes de alimentos.
Para obtener un presupuesto y más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
La máquina profesional para hacer yogur está diseñada para producir una amplia gama de yogures, por ejemplo, yogures cremosos, líquidos para beber, griegos, blancos, orgánicos y de frutas. La máquina puede ser utilizada por granjas y pequeñas fábricas de productos lácteos.
Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
Este hervidor de cocción de primera calidad funciona con gas y tiene un volumen de 160 litros. Ideal para preparar una gran variedad de platos en cocinas profesionales.
Si desea más información, póngase en contacto con nosotros en sales@foodtechprocess.com
Ofrecemos cocedores al vacío de diferentes capacidades. Para más detalles y precio, por favor envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
Vendemos muchos tipos diferentes de equipos de cocción, con batidora o sin ella, cocinas basculantes, con capacidades de 100 a 350 litros.
Para más información, envíenos un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com
Amplia gama de equipos de catering para restaurantes, comedores y todo tipo de establecimientos de servicio de comidas.
El precio depende de la opción elegida. Envíe un correo electrónico a sales@foodtechprocess.com