Macchina per la fioccatura del cioccolato / Macinatore di cioccolato CHS
Macchina per la scagliatura del cioccolato per differenziare automaticamente due blocchi di cioccolato di copertura ogni volta. Le scaglie vengono raccolte in contenitori di plastica per alimenti. La macchina viene fornita con due contenitori di plastica.
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Macchina per la scagliatura del cioccolato
Offriamo una moderna macchina sfogliatrice conforme alle attuali normative alimentari e di sicurezza. Questo, in combinazione con la massima attenzione alla facilità d'uso e alla manutenzione, rende la sfogliatrice per cioccolato estremamente adatta a ogni laboratorio. La macchina è dotata di un assortimento di coltelli che consente di scegliere da soli la dimensione ideale delle scaglie di cioccolato.
Macchina per differenziare automaticamente due blocchi di couverture ogni volta. Le scaglie vengono raccolte in contenitori di plastica per alimenti. La macchina viene fornita con due contenitori di plastica.
SPECIFICHE TECNICHE
Macchina per la scagliatura del cioccolato - dimensioni
- Altezza 983 mm
- Lunghezza 954 mm
- Larghezza 561 mm (con chiatta 598 mm)
- Peso 165 kg
Dimensioni dei recipienti:
- Altezza 322 mm
- Lunghezza 598 mm
- Larghezza 400
- Contenuto 64,5 litri

Collegamento elettrico: Standard = Mono 240V - 50 / 60Hz (altre tensioni su richiesta)
Tensione di controllo: 24 V CC
La macchina contiene 2 motori, uno per il coltello e uno per il carrello. (Entrambi sono protetti termicamente)
La potenza totale della macchina = 0,60kW.
Ritorno automatico
Si ferma automaticamente alla fine
Tempo di produzione: 30 kg / ora
Sicurezza: Quando si apre il coperchio, si rimuove il contenitore o si preme l'arresto di emergenza, la macchina si arresta immediatamente.
La macchina è dotata di 4 ruote frenate
Il coltello standard è assemblato e incluso. Per ottenere scaglie di lunghezza diversa, sono disponibili coltelli personalizzati.
Fornito con 2 prese di plastica.
Macchina per la scagliatura del cioccolato completamente in acciaio inox in UE.
Questo dispositivo ha un livello di rumore inferiore a 70 decibel.
Conformità alle norme di sicurezza e alle ispezioni
- Produttività: 30 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Tensione: 220-230V
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- Produttività: 50 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Modalità operativa: Automatica
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Larghezza dell'area di lavoro: 180 mm
- Tensione: 220-230V
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- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Larghezza dell'area di lavoro: 400 mm
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Volume: 7l/ 16
- Tensione: 220-230V
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- Potenza del motore, kW: 0,17/ 0,37
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Tensione: 220-230V
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza di riscaldamento, kW: 12/ 18/ 24
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Volume: 100l/ 200l/ 300l
- Tensione: 380-400V
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- Produttività: 800 kg/h/ 1500 kg/h/ 3000 kg/h
- Potenza del motore, kW: 1,35/ 2,1/ 2,6
- Volume della tramoggia, l: 30/ 60/ 100
Il mulino è progettato per macinare frutta o verdura intera prima di un'ulteriore lavorazione. Il prezzo dipende dal frutto scelto e dalla capacità produttiva.
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- Produttività: 6000 kg/h
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- Principio di funzionamento: Modalità continua
Il frantoio viene utilizzato per schiacciare frutti come le bacche prima della pressatura. Il prezzo dipende dalla vostra produzione. Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.
- Produttività: 3000 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
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- Regolazione del taglio a tre punti
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- Design compatto
- Prestazioni elevate
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- Tensione: 380-400V
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- Affetta efficacemente il prodotto in strati sottili preservandone la consistenza
- Alimentazione pneumatica sicura del prodotto nella sezione di macinazione
- Sistema di fissaggio speciale per il contenitore del prodotto durante lo scarico
- Basse perdite di prodotto durante la lavorazione
- Un potente motore a lama
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
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- Potenza totale, kW: 11
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- Compatto
- Professionale
- Con piedini in gomma antiscivolo
- Alloggiamento in acciaio inox
- Produttività: 120 kg/h
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Modalità operativa: Automatica
- Principio di funzionamento: Modalità continua
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
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- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
Il macinino è utilizzato per macinare sia carne fresca che prodotti alimentari, come formaggio, frutta.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Tensione: 380-400V
Supporto (struttura di supporto) per la macchina per la macinazione dei colloidi - opzione per il mulino per colloidi 132
- Tipo di apparecchiatura: Attrezzatura opzionale
Il mulino a coltelli viene utilizzato per macinare prodotti come zucchero, pepe, foglie secche e altri prodotti utilizzati nella produzione di spezie e salse.
- Dimensione di macinazione regolabile
- Manutenzione semplice
- Struttura di supporto
- Tramoggia di grande capacità
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 5,5
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Tensione: 380-400V
- Volume della tramoggia, l: 30
I mulini a sfere sono utilizzati per la produzione di una massa di cioccolato, di vari tipi di glasse di cioccolato, di paste di noci e cioccolato (come la Nutella) e di prodotti simili.
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
Il mulino per pasta di pistacchio è un mulino colloidale. Il suo principio di funzionamento si basa sulla macinazione dei pistacchi tra un rotore e uno statore per ottenere particelle di dimensioni colloidali.
La pasta di pistacchio ottenuta con questo tipo di mulino ha una consistenza fine e uniforme, un gusto e un aroma naturali.
Vantaggi:
- Facile da usare
- Alta produttività
- Dimensioni compatte
- Impostazioni di regolazione flessibili
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Tipo di apparecchiatura: Singola macchina
- Paese d'origine: Slovacchia