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Il tritacarne è utilizzato per macinare sia carne fresca che alimenti, come formaggio e frutta. È destinato all'uso in piccoli impianti di lavorazione della carne, mense, cucine di catering, ecc.
La carne preparata e non congelata viene versata nella tramoggia, da dove viene trasportata per mezzo di una coclea alla gola, in cui gli utensili di taglio la schiacciano in base allo spessore dei dischi di taglio. Dalla gola, la carne viene spinta verso i contenitori preparati.
Offriamo 2 tritacarne di diversa capacità:
1. GRINDER 105
Specifiche::
- Potenza installata [kW]: 4
- Diametro dell'acceleratore [mm]: 105
- Efficienza [kg/h]: 800
- Peso [kg]: 250
- Struttura in acciaio inox 1 pretaglio,
- 2 lame di taglio,
- 2 dischi di scarico
- Velocità costante
- Alimentazione (V/hz): 3x400/50
2. GRINDER 130
Specifiche:
- Potenza installata [kW]: 11
- dimensione della tramoggia [L]: 90
- Efficienza [kg/h]: 2000
- Un set di dischi per culto con diametro: 3,5,8,10,14,20
- Peso [kg]: 550
- Struttura in acciaio inox 1 pretaglio,
- 2 lame di taglio,
- 2 dischi di scarico
- Velocità costante
- Alimentazione (V/hz): 3x400/50
Macchina per la scagliatura del cioccolato per differenziare automaticamente due blocchi di cioccolato di copertura ogni volta. Le scaglie vengono raccolte in contenitori di plastica per alimenti. La macchina viene fornita con due contenitori di plastica.
Un mulino per cereali in acciaio inossidabile, robusto e durevole, con una maggiore resistenza all'usura.
Per ulteriori informazioni, contattare il nostro ufficio vendite al numero sales@foodtechprocess.com
Offriamo diversi tipi di impianti di lavaggio per vari tipi di frutta e verdura.
Per un preventivo o una consulenza gratuita, inviateci un'e-mail all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Questo autentico mulino per cereali è perfettamente adatto a macinare farina di ottima qualità anche in grandi quantità.
Per ulteriori informazioni, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
Il mulino a coltelli viene utilizzato per macinare prodotti come zucchero, pepe, foglie secche e altri prodotti utilizzati nella produzione di spezie e salse.
- Dimensione di macinazione regolabile
- Manutenzione semplice
- Struttura di supporto
- Tramoggia di grande capacità
- Stainless steel
- 5,5
- Continuous mode
- 380-400V
- 30
Il frantoio viene utilizzato per schiacciare frutti come le bacche prima della pressatura. Il prezzo dipende dalla vostra produzione. Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.
La versione nuova e migliorata del mulino colloidale viene utilizzata per la macinazione continua, per ottenere un prodotto finito di pasta di nocciole di varie viscosità, senza richiedere ulteriori lavorazioni o preparazioni!
Potete inviarci una richiesta all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
- Funzionamento semplice e facile
- Regolazione del taglio a tre punti
- Possibilità di produrre burri di noci sia cremosi che croccanti
- Design compatto
- Prestazioni elevate
- 180-240 kg/h
- Stainless steel
- Continuous mode
- Slovakia
- 380-400V
I mulini a sfere sono utilizzati per la produzione di una massa di cioccolato, di vari tipi di glasse di cioccolato, di paste di noci e cioccolato (come la Nutella) e di prodotti simili.
Il tritacarne industriale è realizzato in acciaio inossidabile per uso alimentare. Il kit comprende vari accessori, come l'accessorio per salsicce e l'accessorio con due lame incrociate. La produttività del tritacarne è di circa 120 kg di carne macinata all'ora.
- Compatto
- Professionale
- Con piedini in gomma antiscivolo
- Alloggiamento in acciaio inox
- Stainless steel
- Automatic
- Continuous mode
- 0,75
- 220-230V
Il mulino miscelatore per frutta, interamente realizzato in acciaio inox AISI 304, è adatto per frutta, verdura e per molti altri prodotti come mele, pere, carote, limoni e altri; facile da usare, alta produttività. Può essere fornito con uno o più setacci (vagli o crivelli).
Per un preventivo, inviateci un'e-mail a sales@foodtechprocess.com
- 800 kg/h/ 1500 kg/h/ 3000 kg/h
- 1,35/ 2,1/ 2,6
- 30/ 60/ 100
La macchina per la macinazione delle noci viene utilizzata per la lavorazione dei semi di sesamo per produrre un tahini o una pasta di sesamo.
Per ulteriori informazioni, contattare il nostro ufficio vendite al numero sales@foodtechprocess.com
La lavatrice-macinatrice è progettata per lavare, trasportare e macinare frutta o verdura intera prima di un'ulteriore lavorazione. Il prezzo dipende dal prodotto e dalla capacità produttiva. Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.
Il prezzo è indicato per la versione base dell'installazione senza palline.
Il mulino è progettato per la macinazione meccanica di materie prime per la produzione di cioccolato, burro di noci e per ottenere una struttura cremosa e omogenea del prodotto con una dimensione della frazione fino a 20 micron.
- Installazione compatta su una struttura autoportante
- Manutenzione semplice e conveniente
- Coperchio in plexiglas per l'ispezione visiva
- Dispositivo di agitazione rimovibile
- Camicia per fluido termovettore
- Stainless steel
- Batch mode
- Slovakia
- 5l
- 1,5
- 380-400V
Questa macchina per la produzione di polvere è realizzata in acciaio inossidabile. Tutte le parti a contatto con gli alimenti sono realizzate in acciaio inox 304 per motivi di salute e sicurezza.
Per ulteriori informazioni, contattateci all'indirizzo sales@foodtechprocess.com
Il mulino è progettato per macinare frutta o verdura intera prima di un'ulteriore lavorazione. Il prezzo dipende dal frutto scelto e dalla capacità produttiva.
Per ulteriori informazioni, inviateci una richiesta.
Supporto (struttura di supporto) per la macchina per la macinazione dei colloidi - opzione per il mulino per colloidi 132
Per ulteriori informazioni o per richiedere maggiori dettagli contattare: sales@foodtechprocess.com