Omogeneizzatore in linea ULTRA SHEAR 5,5-15
L'omogeneizzatore in linea è progettato per miscelare, emulsionare, disperdere e omogeneizzare prodotti densi e viscosi nella produzione di maionese, latte di soia, dentifricio, yogurt e molto altro. Può essere installato in un circuito di circolazione esterno di reattori, linee di produzione o utilizzato indipendentemente con una tramoggia di carico per la lavorazione di piccoli volumi di prodotti.
- Crea emulsioni e sospensioni stabili
- Riduce le dimensioni delle particelle
- Scioglie rapidamente i solidi
- Accelera le reazioni chimiche
- Non richiede una pompa aggiuntiva
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L'omogeneizzatore - dispersore Ultra Shear si riferisce a un'apparecchiatura in linea ad azione continua progettata per disperdere, omogeneizzare e macinare particelle grossolane e composti grassi in varie miscele attraverso un'azione di cavitazione rotante.
Le pompe omogeneizzatrici sono progettate per la miscelazione e la dispersione fine nella produzione di prodotti quali:
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Vantaggi:
- Design moderno con corpo superiore in acciaio inox lucidato per alimenti.
- Adatto per sciogliere polveri poco umide, emulsioni grossolane e per la lavorazione di materie prime contenenti pezzi di grandi dimensioni.
- La configurazione di base comprende una doppia tenuta meccanica sull'albero, che aumenta significativamente la durata dell'unità anche quando si trattano liquidi aggressivi e fluidi contenenti particelle abrasive a temperature ambiente fino a 110°C.
- Sistema di raffreddamento integrato per la doppia tenuta meccanica dell'albero.
- Facile da mantenere, conveniente e facile da pulire.
Versione base
Comprende un'unità di pulsazione rotante con un potente azionamento elettrico ad alta velocità dotato di una doppia tenuta meccanica, un sistema di raffreddamento e lubrificazione della tenuta meccanica, un involucro esterno in acciaio inossidabile e gambe regolabili in altezza.
Processi:
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Opzioni:
- Un inverter sotto forma di pannello di controllo indipendente per la regolazione della velocità dell'omogeneizzatore
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza del motore, kW: 5,5/ 7,5/ 9/ 11/ 15
- Principio di funzionamento: Modalità continua
- Paese d'origine: Slovacchia
- Tensione: 380-400V
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Il convertitore di frequenza viene utilizzato e installato direttamente sulle apparecchiature senza la necessità di installare quadri elettrici.
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- Omogeneizzatore in un circuito a circolazione esterna
- Sistema di generazione e mantenimento del vuoto incorporato
- Design modulare con numerose opzioni
- Possibilità di dosaggio automatico degli ingredienti (opzionale)
- Non è necessaria una pompa aggiuntiva per il carico e lo scarico
- Sistema di sollevamento automatico del coperchio superiore
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 650l
- Potenza totale, kW: 13,5
- Tensione: 380-400V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar
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- Design compatto da tavolo per una comoda manutenzione da parte dell'operatore
- Una potente trasmissione indipendente per ogni coclea con un invertitore
- Facile manutenzione e pulizia dell'attrezzatura
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Potenza totale, kW: 3,5
- Tensione: 380-400V
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- Giacca incorporata per il fondo e le pareti dell'unità.
- Coltelli da taglio con un potente azionamento elettrico
- Design inclinato per miscelare e tritare in modo efficiente
- Circuito di circolazione forzata (opzionale)
- Ampia gamma di opzioni
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 350l/ 650l
- Potenza totale, kW: 13/ 17
- Tensione: 380-400V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar
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Questo omogeneizzatore in linea ad alto taglio può essere utilizzato per la macinazione e la produzione di sostanze dense come salse, paste o creme spalmabili, creme di cioccolato ed emulsioni di margarina.
Il prezzo è indicato per la versione base del reattore sottovuoto senza opzioni aggiuntive, il costo finale dipende dalle modifiche apportate.
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- Design inclinato: miscelazione più efficiente del 25%
- Miscelatore a telaio rinforzato facilmente smontabile, per prodotti densi e viscosi
- Rivestimento per il refrigerante intorno al fondo e alle pareti del reattore funzionante
- Il reattore sottovuoto può sopportare un vuoto fino a -0,8 Bar.
- Un gran numero di opzioni tra cui scegliere per soddisfare le varie esigenze
- Materiale: Acciaio inossidabile
- Principio di funzionamento: Modalità a lotti
- Paese d'origine: Slovacchia
- Volume: 300l/ 650l
- Potenza totale, kW: 0,55
- Tensione: 380-400V
- Vuoto massimo: -0,8 Bar