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Unità di omogeneizzazione atmosferica MHF 350
Omogeneizzatore atmosferico MHF 350
Unità di omogeneizzazione atmosferica MHF 350
Omogeneizzatore atmosferico MHF 350
Unità di omogeneizzazione atmosferica MHF 350

Omogeneizzatore atmosferico MHF 350

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Il contenuto di questa pagina è stato tradotto in italiano con la traduzione automatizzata. La versione originale è in inglese. Grazie per la comprensione.

Un bollitore atmosferico per la produzione di yogurt con pezzi di frutta, panna e altri prodotti caseari, marmellate o confetture.

L'apparecchio è dotato di un miscelatore a spirale in teflon, di un coperchio pneumatico con 1/3 di porta, di un contenitore per gli additivi. La caldaia è in acciaio inox AISI 304 ed è riscaldata da elementi riscaldanti (6 pezzi x 3 kW = 18 kW). La miscelazione del prodotto è assicurata dal miscelatore a pieno volume ancorato, con una velocità di rotazione di 28 giri al minuto. Il motore ha una capacità di 1,5 kW. L'uscita del prodotto è assicurata da un tubo DN 50.

Processi di apparecchiatura:

  • Cucina
  • Omogeneizzazione
  • Miscelazione
  • Pastorizzazione

Esempi di prodotti:

  • Yogurt con snack, panna e altri prodotti lattiero-caseari
  • Marmellate, confetture, vasetti e bottiglie marinate
  • Succhi di frutta, salse
  • Zuppe e semilavorati

Vantaggi:

  • Universalità - la possibilità di lavorare un gran numero di prodotti con proprietà diverse in un unico dispositivo.
  • Comode aggiunte, manutenzione e pulizia.
  • Igiene. Alta qualità dei componenti, eliminazione delle zone morte.
  • Dopo i cicli di preparazione, il dispositivo si pulisce facilmente con i detergenti.
  • Efficiente. I processi di miscelazione, cottura, omogeneizzazione e pastorizzazione vengono eseguiti con un'efficienza ottimale e una perdita minima di energia e tempo.
  • Sono disponibili diverse fonti di riscaldamento.
  • La configurazione delle opzioni disponibili e le varie richieste speciali possono essere chiaramente richieste dal cliente.
  • Il modello o altre modifiche possono essere apportate su richiesta del cliente.

гомогенизатор MHF